深川駅前の希少バウムクーヘン。
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洋菓子工房 北いち輪の特徴
深川市で有名なバームクーヘン、素材の旨味と風味がしっかり感じられます。
テレビで紹介されたガトーショコラや、しっとり濃密なロールケーキも絶品です。
季節ごとに登場する多彩なお菓子の数々が、訪れる楽しみを増してくれます。
深川市の有名なバームクーヘン屋さん！お土産にいくつか購入しましたが、生地がしっとりしていて、とても美味しかったです。次回は、ケーキも食べてみたいです。
遅い時間でしたがカットされたバームクーヘンの購入ができました。生チョコのケーキとプリンも購入しました。丁度良い甘さでとても美味しかったです。お店の女性もとても感じが良く、パティシエの男性も入店時も帰りもご挨拶くださりとても感じが良かったです。おいしいだけじゃなく居心地も良いお店でまた伺いたいと思います。
深川駅前にあるテレビ等でも紹介されたバウムクーヘンが有名な洋菓子店なんですね✨何とな〜く行ってみたらすぐにお店が分かりました。駐車場は妹背牛方面からだとちょっと入りづらいかな？😅品数は多くはないけど、小分けのバウムクーヘンとプリン等を購入✨プリンは興部町の有機牛乳を使いその名も「しあわせのびんづめ」とネーミングもかわいい🙆バターもちは、もち粉を使っていてふんわりもっちりで美味しかった😋外観もお洒落な感じだし、ご夫婦でやられているのかな？奥さんの接客、会計の時に不意に出たナチュラルな「テキトーク」はすごく好印象だった😊😊また寄り道して行きますね👋
小さくて綺麗なお店でバウムクーヘン、ケーキ、バター餅等々色々な洋菓子を製作して販売しています。 販売店舗から工場の様子がよく見えますよ。ここのバウムクーヘンと言えば、予約１ヶ月待ち(だったかな？)の超人気バウムクーヘンが全国的にも有名ですよね。 確か筒を廻して少しずつ生地をかけて完全手作業で作るとても手がかかったバウムクーヘンです。 その為、どんなに需要があっても作る量が限られてしまうのでどうしても長期予約待ちになってしまう幻にも近いバウムクーヘンです。私は今回アポ無しでの来店だったので、当然そのプレミアバウムクーヘンは買うことが出来ませんでしたが、それでも通常のバウムクーヘンを頂きましたよ。 感想はバターの香りが香ばしくて濃厚で美味しい！！ ここのお菓子は何でも美味しいです。 今度いつかケーキとかバター餅とかも是非頂きたいですね。
バームクーヘンが有名ですが、ケーキや、プリン、焼き菓子もあり、とても美味しくてオシャレなお店です。
マツコの知らない世界でも紹介されたバウムクーヘンの店売り切れごめんもあり、深川にいかんと買えんけん希少価値も高かそしてその味は・・・バリうまか〜〜〜素材は小麦粉・卵・バター・砂糖とシンプルで、しっとりして卵の味も濃い最高のバームクーヘン職人さんが手焼きで1本ずつ焼くこだわりお土産にも3150〜のバウムクーヘンばい北海道のグルメブログ「がうめし」も運営中🍚
バームクーヘンや、ギフト用コーヒーもお洒落💖
TVで紹介されていて、いつかは行きたかったお店にやっと行けました！バームクーヘンを購入しましたが、洋酒がほのかに香りとてもおいしかったです！！常温で食べるのがおすすめ！冷蔵庫にいれてしまうと生地がしまるので固くなってしまいます。また近くに行ったときには必ず購入したいと思います(*^^*)
しっとり もっちり 濃密ロールケーキです。値は張りますが、価値はあります。
| 名前 |
洋菓子工房 北いち輪 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0164-22-3900 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 10:00～19:00 [日] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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息子の誕生日ケーキを作っていただきました。普通のスポンジではなくバームクーヘンにデコレーションしたものにしましたが これが大好評!バームクーヘンは勿論、バタークリームの美味さは格別でした。どこでも生クリームのケーキが多いですが、本当に美味しいバタークリームに出会えて大満足です。バタークリームのケーキホールではなく、カットしたものが売っていたら、いつも買いに行くとおもいます。