冬の金沢で加能蟹満喫！
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加賀料理 大名茶家の特徴
会席料理の将軍コースや紅ずわい蟹コースが楽しめます。
店内の雰囲気は快適で、蟹鍋も絶品です。
金沢駅からもアクセス良好で新鮮な蟹が味わえます。
初めての加賀料理です！どのお料理も出汁が効いていて、とても上品なお味で、大満足です。お値段がお値打ちなのに、出されたお料理は、想像をはるかに超える内容で、大満足です。娘との初の2人旅行で1番最初の食事だったので、初手から大満足な旅行を送る事ができました。ありがとうございました😊
友達との会食で利用しました。金沢夏ランチをいただきました。治部煮やカニなど、金沢らしい料理。お刺身も美味しかった。楽しい時間を過ごすことができました。
北陸一人旅で金沢に訪れた際に訪問。蟹のど黒会席コースを予約しました。カウンターに通して頂き、並びの席には外国の方もお見えになっていました。のど黒の姿焼きはお醤油をかけなくても食べられる程味が良く、絶妙な塩加減でした。治部煮も初めて食べましたが体が温まり美味しかったです。御目当ての🦀は炭火焼き、天麩羅、茹でズワイ蟹、カニ雑炊と口の中がずっと幸せでした。途中で頼んだ金沢の地ビール「百万石ペールエール」はフルーティーで美味しく頼んで良かったです。色々頂きましたが最後にデザートで出た、キンキンに冷えたオレンジが一番美味しかったのはお店の方には内緒で。一万以上のコースでしたが、結果は大満足でした。また金沢に行った際には伺いたいと思います。
冬の季節は加能蟹を食べることができます。蟹づくし会席のコースを予約して訪問しました。いろいろな蟹の食べ方が楽しめて、食べきれないほどのボリュームでとても大満足でした。
以前通りかかった時に気になっていたのでコース料理を予約しました。開店直後に入ったのでしばらく静かにお料理をいただけました。思ったのは時間配分が丁度良く最後のデザートまできっちり2時間でした。運ばれてくるお料理のタイミングが良かったです。お料理も美味しく、地酒も堪能してお皿も眼で楽しみました。また寄らせていただきます。
冬の金沢旅行。とにかくカニを食べるという事だけを決めていました。それから調べて加能蟹をいただけるお店を検索。11月後半の電話ですでに12月の週末は席の確保が難しいようでした。一杯売りでお願いしていたらなんと1.2キロの大物を確保していただけていました。調理方法が選べます。蟹初心者は蟹しゃぶと炭火焼き、最後はお雑炊と一匹を惜しみなく堪能。1人でふらっとや、少人数の旅行にはカウンター席をオススメします。写真も快く撮らせていただけて大将や隣のお席とも話が弾んで旅行の思い出が増えました。店舗は駅前。21時過ぎもバスはまだまだありました。
初めての一人旅で通りすがりに偶然見つけたお店。食べたいと思っていた加賀料理を堪能しました。地酒も美味しかったです。
初めての金沢旅行で友人と来店し、会席料理で将軍コースを頂きました。鮎の天ぷらが人生で1番と言えるぐらい美味しかったです🤤料理の見栄えだけでなく使われている食器も見とれる程美しかったです。また、大将が大変面白い方で非常に楽しい時間を過ごすことが出来ました笑素敵な思い出が作れたと思います。本当にありがとうございました😊また絶対来ます。
紅ずわい蟹コースをいただきました。遅めのお昼だったので、空いていたからか、茹で蟹は身を解いていただきました。天麩羅、蟹味噌、雑炊、なにからなにまで美味しくて、お店の雰囲気も最高でした。金沢に来たらまた絶対来ます！！！！
| 名前 |
加賀料理 大名茶家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5484-8804 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～14:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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2025年9月初訪問。大阪から日帰りで金沢在住娘2人＆1名とランチ。場所が駅前で便利。料理は普通に美味しかったです。金沢はお造りが新鮮で美味しいので料理全体のレベルが高く感じますね！金沢料理治部煮を久しぶりに頂きました。割とリーズナブルな料金のコースだったと思うのですが、もっと高いコースがいろいろあるようです。個室で静かに会話することが出来ました。