厳選鮮魚と創作料理の幸福。
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割鮮のむらの特徴
家業が魚屋の大将が選び抜いた鮮魚を楽しめるお店です。
季節ごとの美味しい食材を贅沢に使った料理が堪能できます。
創作日本料理や箱懐石など、ハイクオリティな和食を提供しています。
元々家業がお魚屋さんだった大将の魚の眼力と確かな技術が様々なお料理になって楽しませて頂けるお店です。この日様々なお料理の中で最高に美味しかったのは、イカの刺身と石焼き！烏賊がこんなに美味しいものだったのかと、再認識させて頂いて大満足でした。おすすめです！
お魚の目利きには定評のある大将が厳選して仕入れた鮮魚は大変美味しいです❗😄
大好きなお店(o˘◡˘o)旬の魚から肉料理、〆の蕎麦や釜飯など その季節の「美味しい」食材を贅沢に使ってます。日本酒、焼酎、ワインお酒とお料理楽しみたい大人におすすめします。2021年 ミシュラン ビブグルマン。
リーズナブルに魚料理で宴会できる店。もちろん美味しくて肩肘張らずに楽しめる点が良い。
ハイクオリティです。金沢の味を堪能できるお店です。
昼も夜もとても美味しいお料理を提供されるお店です。
素材を生かしたやさしい味がうれしい！
好きですね。食材にこだわっている大将の気持ちが伝わる。
いつ行っても、美味い！
| 名前 |
割鮮のむら |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-241-6720 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
ご夫妻でやられていて、美味しく居心地良いお店です。