新鮮な魚介とアットホーム。
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よし庵の特徴
函館の居酒屋で新鮮な魚介類が堪能できる楽しい場所です。
イカ刺しとミズダコの味が絶品で感動すること間違いなし。
地元の人に愛されているアットホームな雰囲気が魅力です。
新鮮な魚介類を楽しめたお店でした。お刺身の盛り合わせはその日の中で特にいいものを纏めてくれたようで、全種類美味しくいただけました。また、平日や閑散期でもほぼ満席状態で、凄く忙しいだろうに、こちらの料理の質問などをしても凄く感じよく答えてくれました。少人数でお店を回しているので、もし電話する場合は出るまでに時間がかかる場合があります。良質な料理と感じの良いマスター達がいる良い店なので、気長に待てる方に楽しんでほしいです。
事前に五千円でのコースを予約し訪問。大将曰く台風の影響で良いモノが仕入れられなかったとのことだが、そんなことは感じさせないものすごい内容とボリューム。安すぎる。味付けは優しくて好みだった。大将はじめ店員さんの人柄もよく、人気なのも頷ける。
１年前にネットで検索して『よし庵』さんを見つけて、やっと１年越しで行けました。タクシーの運転手さんにも『いいお店見つけたね！穴場だよ』と言われ期待大で伺いました。刺し盛りや、馬刺、活イカなど最高でした。鮮度も味付けも絶品。『お金の事は気にせず食べてやる！』と思っていたんですが、宴会が入っていたのか大将が忙しそうで…。他のお客さんが頼んだ注文も『いやぁ、ちょっと時間的に厳しいなぁ…◯◯の方がいいと思うんですよねぇ』って返事してたのを聞いて、ちょっと注文しにくくなりました。『あたし達が注文する物も負担になったらどうしよう』と考えてしまい、あまり頼めませんでした。予約の電話もずーっと鳴ってます(笑)予約なしで来たお客さんは５組ぐらい断られてました。また行きたいけど、色々と考えてしまいあたし的には落ち着かない感じでした(笑)
地元の人が行くような店に行きたいなと思い色々調べていたら良さそうな店発見。よし庵さん函館の飲食店が立ち並ぶような場所ではなく、少し外れたところに名店はありました。タクシーに乗り住所を伝えると運転手さんナビをセットしてましたが、よし庵さんの名前を伝えるとそこならナビいらないわと。地元の人にはわかるような店なのか、期待が高まります。メニューも豊富です。活イカ函館と言えばやはりこれですね。ゲソは焼きか天ぷらかどちらかチョイス出来ました。お刺身盛り合わせ大トロまで入っていろんな種類あって本当にこの値段でいいの？と思う。美味しい料理、大将の接客、コスパの良さと最高のお店でした！
とにかく美味しい！店主の心からの接客は感じが良く気持ちが良いものです。
初めての訪問でしたが、気持ちよく迎えて頂きアットホームな雰囲気の中で美味しく頂戴しました。
最高に美味い！！観光客がなんとなく入る店ではありませんので、ちゃんと下調べされて来るお客さんが多い印象でした。地元のお客さんが多そうな感じでした。大将がフレンドリーで、面白いお方でした。とても素敵な時間、空間、お料理で楽しませて頂きました。活いか美味すぎました。他のお料理も絶品です。北海道、函館での大切な思い出が出来ました。ホントにありがとうございます😭
友人がよく行っていると聞いていたので、予約しておじゃましましたが、すっっごく美味しい！！ そして、思ったよりお安い･･･幸せに浸れました。おまかせのお造りをお願いしましたが、大トロ、つぶ、北寄、まぐろ、アジ、シマエビなど。活イカ刺身はぷりっぷりなのにやわらか～い❤ お刺身をあらかた堪能したあとイカ足と胴部分は調理方法を選べたので唐揚げにできたし、タコの唐揚げもすごいやわらかいくてビールにあう、タラの芽天ぷらも揚げたて＆さらっと食べられて美味しいし、自家製イカの塩辛は日本酒マスト✨ だし巻き玉子はアツアツのふわっふわでいくらでも食べられる･･･茹でワタリガニは味噌もコクがあってこれまた日本酒すすんじゃうし、どれを食べても美味しかったです。予想してた金額よりお安めで、とてもコスパがいい。席はほとんど予約で埋まってしまうので、事前予約必須です！ 締めは優しい味のカニ雑炊をしっかりいただきました。
旨かった〜😄でも一人飲みで９千円オーバーはちょっと🤔でした😑
| 名前 |
よし庵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0138-42-7611 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.5 |
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函館「よし庵」この店に行くためだけに旅する価値があるお店。#活ヤリイカ#本日の刺し身盛り合わせ#海藻のしゃぶしゃぶ#ジャバター自家製烏賊の塩辛乗せ#函館の日本酒大将の軽快なトークを聴くために、カウンターの予約がお薦め。活ヤリイカは、店の生簀から取り出し、その場で捌いてもらえます。新鮮なイカ、旨味が凄い。下足は唐揚げに。海藻のしゃぶしゃぶで取った出汁で締める雑炊、寒い夜でもココロ温まる。どの料理も東京では食べられない、まさに感動体験！