むかし味噌と山わさびご飯、絶品の出会い！
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弟子屈ラーメン 札幌手稲店の特徴
弟子屈味噌ラーメンは甘味とコクが絶妙で美味しいです。
手稲店限定のむかし味噌はモリモリ具材と平打ち麺が特徴的です。
魚介しぼり醤油ラーメンはコクがあり、クセになる美味しさです。
弟子屈味噌はコッテリ そして中に入っている煮卵の味付けがとてもいいです 昔風味噌はまろやかでどちらかというとあっさり系で でもどちらも美味しいですよ 魚介しぼり醤油ラーメンは魚介のコクと臭みがないとても癖になる食べやすい味 サイドメニューのミニチャーハンはとてもシンプルでこれもあっさりしてますがパラパラ感がいいでね 山わさびご飯は本当に美味しかったです メニューも増えハズレがないので次はなにを食べようか楽しみなお店です。
手稲店限定メニューがいくつかありますが、どれも美味しかったです。むかし塩ラーメンは他のお店では食べられない珍しい味でした。生姜が入っていてとても良かったです。アタシは東京在住なのでなかなか北海道までは来れないのですが、今度来たらまた寄りたいお店です。令和５年１２月、出張で札幌に来たのでリピートしました。黒マー油豚白湯塩という手稲店限定のをいただきました。これ、アタシの大好きな熊本ラーメンよりも美味しいかと思うレベルでした。
初めて入りました。魚介絞り醤油ラーメンとミニ炒飯を注文。ラーメンは醤油の香ばしさがあり味は濃いめ。麺はちぢれ細麺の固め。海老風味だしが凄く美味しかったです。ミニ炒飯は特性醤油ダレのチャーハンで凄く気に入りました。また食べたい！
久しぶりにきましたが美味しかったです！魚介煮干がきいてて麺も好みで嬉しかったですでもラーメン一杯880円かー物価高ですし仕方ないですかねランチタイムに行くとご飯or山わさびご飯が無料のようですが、ランチタイムになかなかいけない生活をしてる人間はお得感がないなそれでもまた行きますね次は海老ラーメンいってみようかなと思いますご馳走様でした。
いつも通り掛かりに立ち寄ります。母がお気に入りのラーメン屋さん。母は塩ラーメンが大好きで、ねだられます😅店員さんも親切で感じが良いし、注文してからあまり待たずに提供されるので手際良い素晴らしいお店です。
駐車場止めやすく、お店も綺麗で接客も良し。店員さんが結構人数多くて、回転もスムーズです。コロナ対策も万全。メニューはとても豊富でどれも美味しそう。今回は、多数頼まれているレッドドラゴン。辛さの許容範囲は人それぞれなので口コミはあまり当てになりませんが、無難に9番あたりで…すぐに着丼して、真っ赤！一口目は意外と行けるのですが、どんどん辛くなる！汗だく。味は辛い中にも旨味があり美味しいです。でも辛い！結構辛いのいけるのですが、これは完食まで苦労した。次はもう少し控えめにして味わいたいと思える一杯でした。
弟子屈醤油と弟子屈味噌を頼みました。平日のランチタイム(14時まで？)は、小ライスや山わさびご飯がサービスです。半チャーハンも300と安いです。半チャーハン頼んだんですが、もう少し味のメリハリが欲しかったけど、パラパラと油のしっとり このバランスは良かったです。醤油は期待していた通りの昔風よりは深みのある味わい。味噌は合わせ味噌なのか、甘味よりは塩味を感じやすい味です。でも、野菜とひき肉との相性もよく、満足して帰ってきました。JAF会員は会員証を見せると餃子がサービスで付いてきます。2022年10月現在でのサービスですので、終了してたらすみません。
よるごはんを食べに行きました🍜店内がとてもキレイに改装されていて居心地が良く、店員さんの対応も親切丁寧で好感度が高かったです。17:00以降にラーメン1杯を頼むと餃子1皿（小さめ餃子5個）がサービスになりました😄弟子屈醤油（ワンタン3個トッピング）と弟子屈味噌（辛味噌）、ミニ炒飯でお腹いっぱい大満足！ごちそうさまでした( *´ω`* )/
僕個人的には、おすすめ御用達のラーメンさすがに総本店の弟子屈町にはあまり行く機会が無いので１回しか行った事ありませんがだいたいこの手稲店かすすきのラーメン横丁の中にある店舗でいただいてます味付けは焦がし風味系が多いんですが『あっさり』で具が『ボリューミー』ですあっさり味なのでみなさんの口に『合う』『合わない』が別れると思いますが『うまいラーメン店』の部類にはランキングに入ると思います(*￣∇￣)ノ。
| 名前 |
弟子屈ラーメン 札幌手稲店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
011-691-1818 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒006-0032 北海道札幌市手稲区稲穂２条６丁目１８２−１ |
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土曜日のお昼に旦那さんと生後４ヶ月の赤ちゃん連れでお伺いしました。女性の方が親切にハーフケットを貸してくださいました。注文した時に若い男性の方が、「赤ちゃんがいるので、ラーメンをひとつずつお持ちしますか？」とお気遣いしていただきました。お若い方なのに、こちらの気持ちを優先して考えてくださりとても嬉しく思いました。子供が産まれてから大好きな弟子屈ラーメンに行きたいとずっと思っていましたが、なかなかラーメン屋さんは難しいかなと、少し不安でお伺いしましたが、とても快い接客ですごく安心しました。そして久々のラーメンは、味が濃厚で、お肉も柔らかく、スープまでほぼ完食させて頂きました。どうもありがとうございました。