味噌ラーメンは絶品です！
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らーめん 桃福の特徴
最強の味噌チャーシューが堪能できるお店です。
醤油チャーシューの旨味と柔らかさが特筆すべきポイント！
駐車場が無いのがネックですが、リピートしたくなる味です。
地元で昔から長くやっているラーメン屋さんです。大将がお一人でやっているので提供までは長いです。ただ味は最高です。札幌特有の濃厚な味噌に、多めの油がめちゃくちゃ合います。普通盛りでも結構ボリュームあります。おすすめです。
気になってたのですが駐車場が無いのでなかなか行けなかったお店です。開店間も無くに行ったのですがすでに先客が2名。カウンターしかないお店です。水はセルフです。今回はみそらーめんとライス小盛にしました。ライスにはご飯のお供が2品も付いて有難いです。みそらーめんのスープは生姜の香りがありピリ辛で美味しいのですが、麺が少しボソッとした感じで麺は好みではなかった。ですが美味しいラーメンだと思います。
平日の12時前に訪問しました。席はカウンターしかなく埋まっており、待ちが1名、後客は4名でした。みそら〜めんをいただきました。柚子の皮が一切れ飾られ、風情のあるラーメンです。生姜が効いていますが主張は強すぎなく、昔ながらのラーメンでもオリジナリティがあります。麺は低加水とまでは言えない中太でスープはよく絡みます。具材はシャキシャキもやしにとろけそうなチャーシューが二つです。清潔感がやや気になりましたが、こういうラーメンもたまにはいいなと思いました。
ラーメン桃福さんにやって来ました。今日は、ネギ味噌チャーシュー➕メンマラーメンとライスを食べます。メンマはちゃんと味付けがされておりチャーシューと共にご飯のオカズとして最高の味付け、柔らかさといいとても美味しいです。ラーメンはコクがありながらくどくなく、ネギは手切りの極細柔らかネギに直接熱した油をかけるので香ばしい香りがたまりません。私好みの味噌ラーメンです。美味しくいただきました♪
皆さんのコメント見るたび、同僚の話を聞くたび、ぜひ行ってラーメン食べたいと思っていた毎日。本日行く事が出来ました！駐車場が無くてしばらく店周辺をグルグル、1台分のスペース空いた所にイーン。大将が1人で切り盛りし、カウンターだけの店内。生姜？風味のコクがあるけどしつこくない甘味噌の味噌ラーメンをいただきました。トロトロのチャーシュー期待通り最高にうまかった〜！昼のピークタイム過ぎてたので店内は、自分含め3人。店内にはスープ無くなり次第閉店しますと張り紙も。
最強の味噌チャーシュー。間違いない味です。
毎回しょうゆチャーシュー食べます特筆すべきはチャーシューの旨味と柔らかさ！悪く聞こえる表現かもしれないが、まるでレトルトのトロっとした食感に味の染みたチャーシューのそれ。もちろんそれ以上に美味しく、札幌でもTOP10に必ず入るほどの美味しさだと思います。一杯の丼の中の仕事がとても丁寧で、ついつい通ってしまう本当に美味しいラーメン屋さんです。
久しぶりに家族とラーメン食べに来ました。かなり前から記憶に残っていたので訪れてみて、正解でした。クルマを停める場所や味噌ラーメンには皆さん言及されているので、私は敢えて塩ラーメンについてです。味のベースは豚骨でした。透明度は白濁ですので中身はみえないパターンです。塩っぱさは、少し濃いかな？という印象です。麺は味噌、醤油と共通でした。スープの表面にラードがさらりと膜を作るタイプです。メンマは細め、長さは標準的。チャーシューは自家製だと思います。縮れ麺ですが縮れの程度は軽め、卵麺ですけど黄色は弱いタイプです。総じて安定した味で、味自体に自信を感じるラーメンでした。ウチの味はこれだ！という感じです。星一つ引いたのは、なんとなくお品書きやテーブルなどが油っぽいと感じたり、古い新聞が積まれていたり、衛生面が気になる人は気になるのかなぁ？と思いました。店主一人で切り盛りしてましたが、皿は食洗機使用だからきれいだと思います。
チャーシューがしっとりしてちょうど良い味付けで美味しいが、店の清潔感が無い。
| 名前 |
らーめん 桃福 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
※最近は19時前後で閉めることもあるようです醤油ラーメンが好きで良く食べに行きます。ちょこんと乗っているゆずの皮がいい香りをだしてとても美味しいです。溶けるようなチャーシューもおすすめ。ライスを注文すると一緒についてくる付け合わせも楽しみのひとつです。ただ、ライスの量が結構多めなので小ライスにすることをお勧めします。