宮の森の隠れ家、絶品生パスタ。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
トラットリア デッラ・アモーレの特徴
宮の森の隠れ家的なイタリア料理店で特別な味わいを楽しめます。
生パスタのランチは、サラダやデザートも付いてコスパが抜群です。
特にイカスミのパスタは濃厚で、海を感じる絶品料理です。
久しぶりのデッラ アモーレでのランチ。以前と同じく、手打ちパスタはモチモチとしてとても美味しかったです♪ ご夫婦の息もぴったりと合って心地よい空間でした。今度はディナーで訪れたいです。
10年以上、通っています。真摯に料理に向き合うシェフで、いつもお料理に感動しています。長くお店に通っていますが期待を裏切られることは一度もありません。味はもちろんですが食材や盛り付け、コースでオーダーしたときのメニュー構成など、随所にこだわりが感じられ、満足度が高いです。ご夫婦で営業されていますから、予約必須です。
トラットリアである。生パスタである。当方、10年くらい通わせて頂いておりその間、札幌市内を中心に東京は銀座まで沢山のイタリアンを食べ歩いできたが何度ここに食べに来てもやはり揺るぎなく一番美味しい。抜群である。別格。まずはペスカトーラを。ひとくちに生パスタと言っても、粉っぽくなってしまったり、単一だったり、硬すぎたり、なかには自家製どころか西◯ラーメンから取り寄せていたり、店によって非常にさまざま。その点ここのお店は詳しい事はわからないが、粉や水などの配分が絶妙なのだと思う。とにかく食感が良すぎる。絶対的なセンス。絶対と言ったら絶対。信頼のおける希少な店。
何を食べても美味しく、毎回感動します。
それ程高くなく気楽にコース料理が食べられます。高くない料金設定の店だと皿に盛っただけで提供されることも多いけど、値段以上にちゃんとした盛り付けで見た目の満足度も高いです。もちろん味も美味しい。
1800円でサラダ付いてパスタ 食べてデザート食べてコーヒー付いていてこの値段なら高く無いと思います。ちょっとおしゃれな雰囲気味わえてよかったです。ただ星が３つなのはパスタが冷やしラーメンみたいな麺でした。普通のパスタだったら良かったのにと思います。
ランチでお邪魔しましたが、コスパ良し味良しです!!前菜の自家製ハムが美味しかった😋パスタの味も満足。ドルチェもシフォンケーキがふわふわで美味^^* 今度はお酒と共に頂きたいです。
子供が生まれる前に何度か札幌来たら行ってました。出産後も行ける時に行って…でも８年ほどぶりに夫婦で行きました。味はいつも通り何を食べても美味しくて素晴らしかったです。おしゃべりする人と複数人で行くなら最高と思います。多分1人で行くといたたまれない気持ちになるかな…以前ホールの細部まで気を配ってた素晴らしい男性スタッフはいなくなり、いたのは女性スタッフでした。勢いよく元気にグラスを置く、常連さんを構いすぎて私たち放置されてるな〜（別に店の人とおしゃべりしたいわけじゃありません、念のため）と言った雰囲気。料理は美味しいんですよ。本当に。前のサービスの質でこの料理だったから格安に感じましたけど今はまあこんな感じかな〜と。シェフに注意されて明らかに嫌な顔を客前に向けないでほしいなと思います。料理だけなら本当にお勧めします。
先日久しぶりに伺いました。いつもディナーのメニューにある手長エビと有頭エビのトマトクリームソースが今月はランチで食べられるとの事で、とても美味しくいただきました。コースの内容もお値段以上だと思います。ただ予約を入れずに行ったせいか、あからさまに嫌～～な顔をされました。以前はそんな事無かったのに。お客様も他に1組しかおられませんでしたが…常連さんがいるとお店の方も会話が弾むようで、控えめに言って少し居心地が悪いです。
| 名前 |
トラットリア デッラ・アモーレ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
011-826-6770 |
| 住所 |
〒064-0951 北海道札幌市中央区宮の森１条４丁目１−２１ |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
札幌で1番美味しいイタリアン。シェフも奥様も素敵な方です。とにかく生パスタの麺が美味しくモチモチでソースとよく絡む。こちら以外でパスタを食べる気になりません。前菜もとても美味しい。