大沢温泉で堪能、ドイツの絶品ケーキ。
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バックシュトゥーベの特徴
大沢温泉に宿泊した際に訪れる価値がある人気のケーキ屋です。
自家栽培のベリーやハーブを使ったスイーツが絶品で美味しいです。
ドイツ人のご主人が提供する本格的な家庭料理を楽しむことができます。
以前から気になっていて、大沢温泉の湯治部に泊り食事をこちらで食べられたら・・・と思って11月（2022年）に予約の電話をしたのですが、クリスマスに向けて忙しく食事は1月（2023年）までお休みとのこと。せっかくなので、大沢温泉行がてらお店を訪問。住宅街にあるこじんまりしたかわいらしいお店。2種類あったケーキを購入し、どちらもおいしくいただきました。次回はぜひ大沢温泉＋ドイツ料理＋ワインにチャレンジします！
確実にケーキが欲しい方は事前に問合せされたほうがいいです。クリスマス前には素敵なシュトーレンを作られていて予約できるそうです。今回はブラウニーぽいケーキを頂きましたが、とても美味しかったですよ。追記調べたらケーキのお名前はポム・オ・ショコラでした！やさしいお味でひと口で大好きになりました。
優香苑で出張販売をされている時にケーキを3つ買いました。とてつもなく美味しかったです。特にチーズケーキはチーズから手作りされてるそうで甘過ぎず絶品でした。ポールさんの接客が素敵で錫細工のお守りも購入しました。好い思い出となりました。
ドイツ料理とケーキの店です。料理は要予約です。昼に行きましたが、大変美味しかったです。全て良かったのですが、中でもジャーマンポテトは、こんな旨いじゃがいもは食べたことがないと感激でした。デザートに出たチーズケーキは、濃厚なのに甘すぎず底に有るラズベリーとの調和が素晴らしかったです。
ドイツ人のご主人と日本人の奥さんが営むステキなお店。食事は予約制。自家製ケーキとドイツパンがオススメ。
食事は予約制です。ケーキは3、4種類置いてあり、予約無しで購入出来ます。
店舗には行ったことないけど、北上市のパルに出店してた時にケーキ買いました。ラム酒？が効いてて大人なチーズケーキでした。美味しかった(o^^o)お店にも行ってみたいです。
ケーキ凄く美味しいです。
とても美味しく頂きました。ごちそうさまでした♡
| 名前 |
バックシュトゥーベ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0198-25-2277 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 11:30～17:00 [月日] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
大沢温泉に宿泊するのが目的で行きました。マップでみたら近くに素敵なお店があるので散歩がてら行ってまました。CHRISTMASで忙しいなか丁寧な対応をしていただき感謝いたします。チーズケーキは優しいご夫婦の愛情がわかる優しいお味で幸せな時間となりました。たいへん美味しかったです。