江別の手打ち蕎麦、親子丼も絶品！
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神楽坂の特徴
手打ち蕎麦の麺はしっかりとした歯ごたえで、ツルっとした美味しさが際立つ。
江別の人気店で、親子丼が絶品との評判が多く寄せられるお店です。
2020年北海道ミシュランに掲載された、信頼の厚い蕎麦店です。
冷やしたぬきをいただきました。麺もコシがあり、喉越しもよく、すぐに無くなっちゃいました。天ザルをいただきたかったのですか、揚げ物が時間を要するとの事でたぬきとミニ天丼を。天丼が時間が掛かると。そりゃそうだ。連れは、月見。どちらも美味しかった。
お昼時に伺いました！海老天セイロ、掻き揚げセイロ、天婦羅セイロ、蕎麦飯を頂きました！
手打そば神楽坂は、江別市大麻ひかり町に位置する人気のそば店です。玄そばを自家製粉し、手打ちで仕上げた香り高いそばが自慢です。特に人気の「天ぷらそば」は、大きなエビと季節の野菜が楽しめる一品です。店内は落ち着いた雰囲気で、テーブル席と小上がり席があり、家族連れにも最適です。JR函館本線「森林公園駅」から徒歩17分の場所にあり、駐車場も完備しています。
江別にある人気のお蕎麦屋さん！駐車場は店舗前に7台ほどあります。店内はテーブル5人がけが4卓、小上がりが2人がけ4卓ありました。お昼過ぎに来店しましたが、次々にお客さんが来店！オススメは『かき揚げせいろ』とのことですが…今回は『天せいろ』『鶏天せいろ』を注文！揚げ物は店主がお一人でやってるため時間がかかるとのことでした。お蕎麦の茹で上がるときの匂いて甘いつゆの香りを感じながら待ってました。てんぷはサクサク！鶏天はサクジュワ！鶏皮はパリパリ！お蕎麦は細麺でのど越しがよく甘めのつゆとの相性抜群！！リーズナブルなお値段でボリュームも満点！
月見蕎麦を注文。麺がもっちもちです。ほうれん草が乗っかっているのがウレシい🙆♂️お汁は後味に特徴あり。後から酸味とまではいきませんが、軽く薫るものがありますす。(私見)
野菜天ざるを注文しました。たくさんの野菜の天ぷらはミョウガやオクラなど普段はあまり食べない天ぷらが付いてきました。お蕎麦はコシがある感じで、蕎麦湯は色もきちんと出ていて美味しかったです。
優しいお出汁のお蕎麦屋さんでした。かき揚げが有名らしいのですが、揚げ物が続いていて時間がかかるとの事でしたので、揚げ物以外でチョイスしました。蕎麦もしっかりとしていて美味しいです。
大盛り太麺の冷やしたぬきを頂きましたが、蕎麦に香りが全くない、麺が硬すぎる、麺つゆに出汁の香りもなく醤油さも感じない(塩味がない)。麺つゆに焦がしっぽい風味がありますが、単に焦げ臭いだけで鼻につきました。あと、非常に提供に時間がかかりました。揚げ物は時間がかかりますと言われたので揚げ物を避けましたが、50分も待ったので待ち時間に影響はなかったようです。
そばはもちろんうまいがミニ親子丼が最高。
| 名前 |
神楽坂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
011-387-2222 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
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