千歳の激戦区、匠味噌ラーメン！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
らーめん じらいやの特徴
千歳界隈で人気の匠味噌ラーメンが絶品で、特に生姜が効いて美味しいです。
新千歳空港から近く、道の駅に隣接しているためアクセスが便利です。
濃口の味付けが魅力的で、特にチャーシューと煮卵のトッピングが絶妙です。
🍜昔風ラーメンの塩を美味しくいただきました。こくのあるスープに中太縮れ麺、しゃきしゃきのもやし、少し前の札幌ラーメンの味を思い出しました。🍜ホルモン味噌らーめんを美味しく頂きました。辛さが選べます。濃厚スープに中太縮れ麺。🍜味噌らーめん匠を美味しく頂きました。こくのあるスープに中太縮れ麺。キクラゲが良いですね🍜塩らーめんを美味しく頂きました。鶏白湯のこっさりスープにさがみ屋製麺の中太縮れ麺。正午前に入店し2人の先客、その後続々と来店。
土曜のお昼に入店、味噌ラーメンを注文、もやしにシナ竹お昼に入店、味噌ラーメンを注文、もやしにメンマ、トロトロチャーシュー２枚と卵半分あとショウガがトッピングされてました、味は濃いめで好きな味でした。
この街は、ラーメン激戦区！しかも、お店のそばには、ヤツが君臨！メニューを見ると、味噌が推しなのかな、デカデカ。じゃ、初めてやし、味噌でって？思ったら、メニューの端に黒の文字。黒？マー油入って、これやんこれやーん。運んで頂いたのは、黒と味噌。まず混ぜずにいただく。うまっ。次に混ぜていただく。もっと、うまっ！味噌とマーは、すぐにバラバラになるので、いろんな味も楽します。麺は玉子入。たぶん。しらんけど。えっ？お腹空いていたっけ？という美味しさ。お昼どきだから、そこそこ混んでる。僕は、やつより、こっちが好き 笑。
平日昼の15時前かちょいすぎ頃に行きました。このくらいの時間でも開いているのは便利ですね。時間もあって店内お客さんは自分だけ。店員さんも大将さんだけっぽく、せっかくなのでおすすめを伺って「味噌らーめん匠」を注文。それに、じらいや丼というのが気になったのでご飯少なめで注文。10分ほどでらーめんが来ました。見た目具だくさんで美味しそうです。スープをすすると鶏白湯！めっちゃ鶏です。鶏だけでこんなにしっかりボディ感でるの？鶏みが強くわりと澄んだスープではあるんだけどしっかり豚骨のようなガツンとしたコクや旨味も感じられて、でも鶏のスッキリ感が前にくるという美味しい感じのスープでした。スープの上澄みのオイルはなんですかねこれ、焦がし玉ネギ油とあるけどラードっぽい重さがなく味わいあってよかったです。麺はさがみ屋さんの中太ちぢれ麺で安定の美味しさ。スープがよく絡んでプリっとした食感が美味しい。程よい存在感でスープとも合っています。チャーシューはスタンダードな肉感のあるもの、やや薄切りですが十分食べごたえがあり、肉の旨味も感じられて美味しいです。もやしはもちろんネギは斜め切と白髪ねぎが入っていてネギ好きには嬉しい。キクラゲも食感あって味変がなくても美味しく食べ続けられます。万人受けする美味しいラーメンと思いました。じらいや丼は細かいチャーシューにもやし、白髪ねぎ、刻み海苔、卵などが入ったもの。和な感じで美味しいですが、ラーメンのお供としてはボリュームあったのでご飯少なめにしておいて良かった笑有名店のそばでも人気を維持できてるのも納得の味でした。
家族で利用しました（＾_＾）店内は広くはなく、綺麗な造りではないが雰囲気はアットホームな感じで居心地は良い(*^ω^*)小上がり2席（4名〜5名）テーブル数席、カウンター有り。漫画本があるので、お子様連れの家族は待ち時間は我慢できるかな（笑）ラーメンは味噌、塩、醤油をみんなバラバラでチョイス(^^)どのラーメンも具沢山でうまい！すりおろし生姜がしっかりマッチしている。塩はやさしい味だが、もぅ少ししっかり味が欲しいかな(⌒-⌒; )味噌、醤油は濃いめが好きな方は満足できる味だと思います！味噌はトロミがあり甘めです（＾_＾）麺は細麺ちぢれ！週末は混むので早めに行く事をお勧めします！
一言：千歳界隈最強味噌ラーメン⁉駐車場：10台以上とめられる駐車場有り。最も混み合っている時間帯には空きが無いかもなのでちょっと注意。場所：通り沿いでわかりやすいです。接客：訪問時には初めたばかりに見受けられる女性が対応してくださいました。頑張って欲しいですね。訪問状況：土曜日のお昼時。家族連れも多く混雑してました。駐車場も空きが1台分で危なかった💦注文商品：味噌ラーメン匠（麺硬め）、小ライス総評：千歳ではなかなかの古株のラーメン屋さんらしいですね。気になっていたお店。口コミでも凄く好きっておっしゃる意見も多いです。味噌ラーメンは個人的にはそんなに好きではないので不安はありましたが…さてさて凄く混雑していたので、多少時間はかかりましたが、着丼まで15〜20分程度でしょうか…見た目は、ネギ、キクラゲなどが主張しております。ドキドキですね。スープから…(*´艸｀*)濃厚♡鶏白湯！！凄い旨味が来たァァヤバいです。麺行きましょう…ネギがぁぁぁあ♡麺単体でも美味しいのですが、スープとネギが麺に絡んでハーモニーが堪らないです。ﾒﾁｬうま🐴チャーシューも柔らかくて美味。キクラゲも口の中をリセットする名脇役。メンマはもう少し厚めが私は好きかな。ご飯は普通。個人的にリピ確定のお気に入りに追加です♡次回訪問時には人気の丼系にもチャレンジしたいですね(๑•﹏•)以上は個人的な感想、主観です。好みは人それぞれですので参考までにしてくださいね。
味噌ラーメンを頂きました。とにかく美味しかったです。久しぶりにこんな美味しいラーメンを食べました。店内は小上がり席が２テーブル分、カウンターが５席ほど、テーブル席が３つほどあり、そこまで広くないです。
初来店!メニュー通りのお味!味噌と匠味噌、じらいや丼を頂きました。味噌はマイルドな味で、匠味噌はかなりパンチが効いた濃い味で、個人的には匠味噌が好みでした☺️じらいや丼には茹でもやしが入ってますが、焼もやしの方が合うと思いました。
黒ラーメンの味噌、ネギトッピングをいただきました。見た目よりも後味あっさりしています。こってり醤油という感じ。飲み飽きないスープです。小上がりが２つあります。
| 名前 |
らーめん じらいや |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0123-24-8668 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
久々に伺いました味噌ラーメンと炒飯を注文柔らかなチャーシューと煮卵ハーフメンマに長ネギとおろし生姜（白胡麻が少々）途中で味変におろし生姜をスープにといてお召し上がりください炒飯もラーメンもわりと濃口の味付けでした味に関しては個人的な見解です。