クセになる二郎風ラーメン！
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初代らーめん 小鉄 春採店の特徴
夕焼け二郎を麺1玉にしてもらい、がっつり楽しめます！
ニンニクが効いたスープが美味しいこってり系ラーメンです。
豚骨をベースにした優しい味のラーメンが特徴です。
二郎系のラーメンと言うことで来店しました。食券制で入り口から見やすいところに配置されてます。名前は忘れましたが普通のラーメンもありますが、目的通り二郎系のラーメンをチョイス。結構な量でボリュームもたっぷりですが、見た目は二郎系ですが味は結構しょっぱくもサッパリしてて、とんこつ系ににんにく風味の味がして、パンチのあるのが特徴である二郎か？と言われれば違う感じがします。そして太麺と細麺を選択できると言う事で、太麺をチョイスしたのですが、太麺と言うよりかは中太のちぢれ麺と言う感じで太麺ではありませんでした。モヤシやメンマ等は水洗い程度で味付けはそんなにされてませんでした。チャーシューは大きいですが、やはり二郎系とは違い、薄切りなのに二郎系チャーシューよりも脂っこくて結構胃もたれします。ですが店員さんの愛想がよかったり、二郎系では無いとは思いつつも味自体はそこそこよかったので、機会があれば来店しようと思いました。
こってり系が好きで頻繁には行かないけど、ラーメン食べたいなって思ったら小鉄に来ます。違うの食べようと思っても、悩んで結局焦がしニンニクの味噌食べますwニンニクの味ともやしの量がよくて最高です（自分的に）👍店員さんも覚えててくれるので、いつものお待たせしましたって言われるので笑っちゃいますwwお一人様しやすいようにカウンター席あるので、とても行きやすいです！小上がりもあるので子供が居ても行きやすいです！
釧路に行くたびに寄るラーメン屋さんです。今日も定番の小鉄ラーメン醤油、太麺でいただきました。背脂たくさん入ってるのにあっさり！そしてニンニクの香りがきて食欲が沸いてくるようなスープ。もやしはシャキシャキで、チャーシューは箸で掴んだら崩れちゃうほど柔らかい。とーっても美味しかったです！！
写真は二郎風ラーメンガッツリでした！スープも意外とスルスル飲める感じ。平日は日替わりのサービスがあって、行った金曜日は麺大盛り無料でした！麺二玉と書いてあったので大盛にはしなかったですが、麺は想像よりちょっと少なめなのかな？ペロッと食べられました(^^)※少ないということではありません。十分にボーリューミー甘みのある背脂で僕は好きでした！次はおすすめの小鉄風ラーメンにしてみようと思います(^^)
味噌ラーメンを食べました。味噌味がちょい甘めで好みの味で美味しかったです。また、行きたいと思います。
接客が素晴らしいラーメン店。
背脂を使ったラーメン🍜ですが、あぶらっぽさが 全くなくて ニンニクがきいていて 美味しい！味玉がまた美味しい！
本場二郎系ラーメンは食べたことないけど、こういう感じなのだろうか。普通に美味しい( ͡° ͜ʖ ͡°)
やたら種類があるけど出てくるまですごい待たされる。釧路ラーメンを頼んだが、鰹だしだけで麺がそもそも細麺ではない。これを釧路ラーメンと言うのはどうかと思う。カウンター席も特に仕切りもおいてないので感染対策もされてない印象。
| 名前 |
初代らーめん 小鉄 春採店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
080-5833-1515 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.8 |
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夕焼け二郎を麺1玉にしてもらい食べました。1玉でじゅうぶんな量で食べやすかったです！