苗場のオアシスで美味探訪。
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プロスペリタの特徴
毎年、正月に家族で寄る美味しいイタリアン料理店です。
苗場スキー場が一望できる絶好のロケーションに位置しています。
年間通じて営業している数少ない飲食店として人気です。
2020年6月にオーナーシェフが急逝。現在は先代の友人が引き継いでいます。店のコンセプトは同じですが、レシピの継承は有りません。全体にマイルドな味付けの印象です。
観光地の割にはリーズナブル。どの料理も味は美味しい。スタッフ２名のみたいです、仕方ないことですが、料理が出てくるのが遅い。
いつも閉まってます...フジロック営業だけ ?
プリンスホテルに宿泊すると外に出るのが億劫になるのですが、やっぱり外に来てみてよかった！と思えるお店でした。シンプルな野菜サラダもドレッシングが美味！大好物のカプレーゼもムール貝も揃ってて、ワインもボトルが3500円程度でリーズナブル。ユーミンのライブの前にお邪魔したのですが、美味しすぎて飲みすぎました。苗場に行くときは、リピートします♪
美味しいのだ！トリッパとトマトサラダが最高！
毎年、正月家族で苗場スキー場の帰りに寄ってます！今では子供たちがプロスペリタに行くためにスキーに行くと言う位お気に入りなお店になってます、お勧めはサルモーネですが、どれも美味しいです。
冬のトップシーズンだけでなく、最近は年間通してほぼ営業されている苗場エリアでは数少ない飲食店のプロスぺリタさん。値段はリーズナブル、美味しい、居心地良い、とお気に入りです。プリンスで高い料金払って食事するのがバカバカしくなります。冬の週末や連休は混雑しているので予約するのが吉です。
美味しくてリーズナブル。ワインも良し。多人数で取り分けて食べたほうが色々食べれます。（一品の量が多いため）
苗場スキー場が一望？何よりこの辺りでは少ない美味しいお店。
| 名前 |
プロスペリタ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
025-788-1391 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
料理の味はとても美味しい。価格は普通。(観光地にしてはお手軽寄りかも)ご夫婦2人？で営業されているため忙しそうで、席の案内、メニュー、注文まで半セルフ状態。最初かなり待たされ注文するまでに時間がかかりましたが、オーダーが通って仕舞えばそこまで待たない…かな？4品ほど頼みましたが最初の料理が来てからはちょうど良いペースで出てきました。ジンジャーエールがペットボトルで出てきたのは面白かったけど、しっかり500mlで満足でした(笑)