噂の利尻ラーメン、衝撃の美味!
ラーメン利尻の特徴
くどくない豚骨ベースのスープがクセになる美味しさです。
ヤワツルの細麺が絶妙な食感を提供しています。
メンマとの組み合わせが楽しめる、充実のトッピングです。
噂の利尻ラーメン。11時開店ですが10時半前に到着し入店待ち名前記入、既にな8組の方が入店待ち😅さすが人気店です。駐車場も2箇所有り10台以上停めれるかな?味もとんこつベースに醤油、味噌、塩とあと中華そばと有り、自分はとんこつラーメンの塩にトッピングチャーシュー、ねぎ、大盛りに小ライスと注文。麺は中太ちぢれ麺でスープに絡む程よいマッチング。スープもこってりにも出来ますが初回なので普通、とんこつ効いた白いアッサリめスープ。もやしも入っていてシャキシャキと歯ごたえ有り、チャーシューは柔らかめのホロッとしたお肉。自分好みのラーメンで次別味も食べてみたいと思いました。
とんこつラーメンが美味しいとの口コミに期待して朝から並びましたが、結論期待はずれでした。豚骨の風味や旨みははるか彼方に感じる程度。九州の豚骨ラーメンを期待されている方にはおすすめできません。餃子も頼みましたが何か変な味。配膳の女性の方は感じが良かったです。2度目はないかな。
数十年前に初めて食べたときは衝撃だった。とってもクリーミーなとんこつで唯一無二だと思う。色々と改善した方がいいと思ったところも多かったが、今となってはこのままの方が良いと思っている。頻繁に食べ過ぎて敬遠した時期もあったが、今は定期的に美味しく頂いています。
法務局まで自転車で行ってきました。帰り道、十何年ぶりにラーメン利尻に行きました。混んでいるとは聞いていましたが、名前を書いて5番目です。前は何度か訪問したのですが、スープがぬるくてそれ以来来ていませんでした。30分以上待って中にはいれました。とんこつは醤油、味噌、塩すべて880円です。カウンター席と小上がりがあります。懐かしいです。とんこつですがあっさりしています。美味しかったですが、とんこつなら私的にはもう少しこってりしていても良い感じです。あとからメニューをみたらこってりも出来ますよ。書いてありました。今度は、こってりにしてもらおうかと思います。
同僚の勧めで初来店。昼前にも関わらず駐車場がほぼ満車で店前にも人が入店待ち。待つこと30分弱で入店。豚骨味噌と餃子に半ライスを注文。豚骨なのに癖の無いスープであっさりしていて旨いラーメンです。餃子は、ニンニクが効いていて美味しい。他の客の注文を聞いていると豚骨塩を頼んでいる方が多かったよで、次は塩を食べてみたいと思います。また、注文の時に頼むとコテコテにもできるようです。
結構混んでました。なかなかのもんです。道産子さん?らしき夫婦?らしきお二人。てんてこ舞い。見ていると麺茹では注文順番。待たされます。流石にプースが旨いラーメンだす😋
とんこつ塩をいただきました。とんこつの臭さもなく、利尻昆布のだしが聞いてるのか、とんこつなのにとてもあっさりしてて、美味しかったです。定員さんがとても感じよく、厨房の夫婦?も素朴で、すごく良いお店でした。
平日ランチタイムで満席でした。座敷テーブル4席、カウンター5席。店内禁煙で、店の前のノートに名前を書いて待ちます。塩とんこつと餃子いただきました、美味しかったです。店員さんの雰囲気が良かったので落ち着いて食べられました。
豚骨醤油ラーメンを食べました。豚骨醤油なら県北で一番かなと思います。スープがくどすぎず(こってりもありますが)、まろやかでとがっていない味が大好きです。以前はそこそこ食べに行っていましたが、最近は行列ができていてなかなか食べることができませんでした。13時過ぎ位なら何とか少ない並びで食べられるかもです。夜もやればいいのにといつも思います。
名前 |
ラーメン利尻 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0293-42-6988 |
住所 |
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評価 |
4.0 |
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とんこつ味噌大盛り1100円1回目、2回目は並びが多くて断念しました。3回目に14時近くに行ってみたら数分で入れました。 美味しいけど、並んでまでは…空いてるなら、次はこってりで食べてみたい。