地元老舗の旨味、山田屋醸造。
山田屋醸造の特徴
山田屋醸造の天然醸造の醤油は、食卓での必需品です。
甘酒のラベルから辿り着いた、こだわりの味噌や醤油の美味しさ。
辛子入り味噌のクセになる美味しさで、多くの人に愛されています。
店主の穏やかな対応が、良いですね。
贈答品で頂きました。お味噌も、醤油もどれも美味しいです。丁寧なお仕事されているお店ですね。家族皆大好きなお味です。
ここのお味噌はとてもコクがあって美味しい。
こだわりのおみそ、醤油、とっても美味しいです。店主も気さくで優しいです。たまり漬けは、絶品です。卵かけご飯ようの醤油もオススメです。動画もぜひみてください。
天然醸造の醤油を2本買いました!!美味しいのでまた買いに行きます!お味噌も二種類買いました!!いやぁー…うまいわぁ!!私、肌の調子がいいんだよ!!どれも、また買いに行きます!
うちのお醤油は山田屋さん。ご飯をあまり食べない子供達もこちらの醤油をかけるとよく食べます。(それはそれで問題な気もしますが・・・)うちの奥様がつくる手作り味噌の材料も山田屋さん。材料がいいのかとても美味しい味噌が出来上がります!(奥様の労力に感謝)今回(2020/12/30)初見の漬物。大根がほどよく浸かっていてぺろり。また一枚ぺろり。これはきりがない!それはそれは「お一人様何個まで」になりますね。この時期限定らしいので見かけたら購入をおすすめします!ご家族経営なのかな。とても親切に対応してくださいます!
私はここの醤油と味噌に出逢えたことを嬉しく思います。
クラウドファンディングを通じて、山田屋醸造さんを知ることになって、味噌、醤油の奥深さについて考えるようになりました。具材、食材、料理によってより合う味噌、醤油があるということ。刺身におすすめのうまくち醤油、普段の醤油と比べてみると全然違う印象でした。また利用させて頂きます!
母がとある葬祭場で出される甘酒が大好きなのでラベルを見てこちらのお店にたどり着きました。大病のあと食が細くなってしまったのでこれなら受け付けるかと買ってみたら大喜びで飲んでくれてホッ。一緒に買ったニンニク味噌もとても美味しいです。
名前 |
山田屋醸造 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0246-22-3637 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.6 |
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主人が山田屋醸造さんのお醤油に出会い食卓になくてはならないものになりました。たくさんの方にプレゼントしてます!