美味しい鮎料理、夏の風物詩！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
磯部簗の特徴
鮎の塩焼きは時間をかけて、骨まで柔らかい美味しさです。
川沿いに夏だけオープンする、特別な鮎料理のお店です。
磯辺温泉エリアの古き良き風情を楽しめる場所です。
鮎がたくさん食べたくて行きました🐟普通に焼いた鮎はもちろん、色々な料理でいただける幸せを味わえます😀お刺身は普段食べられないのでオススメです！
鮎の塩焼きが食べたい！と言う家族のリクエストに応え、磯部梁に来ました。店の側で炭火で焼いているところも食欲をそそります。今年は9月23日までの営業になります。
川沿いに夏だけオープンする磯部簗鮎料理がとても美味しくいただけます塩焼きは時間をかけてゆっくり焼き上げてあるので骨まで柔らかく食べられます塩加減がまた絶妙とても美味しいです鮎の釜飯は初めて食べました最初はそのまま途中からお出汁を足してうん、とても美味しい予約しておけば待ち時間無しで食べられます予約無しだと料理にとても時間かかるので時間に余裕ない人は予約必須お店の目の前の駐車場への道はとても狭いので注意が必要です。
真夏の風物詩（鮎簗）で、今年も鮎をいただきました。ここは初めて。暑い中、うちわ片手に碓氷川を眺めながらの鮎料理、情緒ありますよね。座席に付き注文後、青年賄いさんが、自分の携帯で創業60周年記念ルーレットでスタート、ストップと…。当選です〜。ドリンク無料と。ノンアルコールビールが無料になりました。（Lucky）「舌切雀のお宿ホテル磯部ガーデン」の隣で、宿泊者か!?浴衣姿のお客様もlunchタイムで来ていました。また、軽井沢方面へ向かわれる観光客で予約の方々が…。私は飛び込みでオープン時に来たので入れましたが、今の時期予約者でないと来店できないかも。（予約必須ですね）lunchの鮎の塩焼き、鮎の炊き込みごはん、鮎のあら汁、特に美味しかった鮎の甘露煮。夏バテにもいい料理ですよね。2024.08.11（日）lunch
先日電話予約して家族で行きました。お店の人の対応や雰囲気がとても良かったです。家族で鮎天丼3、野菜天ざるそば1を頼みました。私は鮎天丼を食べたのですが、鮎がホクホクしていて、味付けもとても良かったです！今度はマス天丼もおすすめだとお店の女将が言ってたので、マス天丼食べに行きたいなー※鮎は夏までみたいです（時期的に）
カミさんとカミさんのお母さんと3人で伺いました。川が流れている景色のいい場所で最高のお食事をいただきました。コースの松を食べました。個人的には、鮎の山椒味噌焼き、刺身、フライが最高にうまいと思ってます。お客さんを連れて行くにも良いと思います。
鮎をつまみにビールを飲もうと電車で行ってみました。高崎駅から4駅19分、磯部駅から徒歩10分位です。6月から8月末までの鮎の時期のみ営業。コースもセットメニューもありますが、アラカルトで好きなだけ鮎を注文するのもおすすめです。鮎の塩焼き、田楽焼、刺身、釜飯全て美味しかったです。塩焼きは2匹注文したので計4匹いただきました。ビールも頼んで2人で9,000円です。テーブルから川が見えて鮎釣りを見ながら食事ができます。PayPayも使えて便利でした。
美味しい鮎料理を頂きたくて訪れました。窓際の卓に案内されて、目の前で鮎釣りをしておるであろう様子を眺めながら鮎料理をさまざま頂きました。定番の塩焼きは皮はパリッと身はほくほくで写真を撮るのも忘れて手が出てしまう美味しさ。稚鮎のフライは内蔵の苦味のアクセントがビールに合う！箸休めの小鉢も楽しく頂きました。
鮎の塩焼きは注文してから1時間かかりました。混雑はしていなかったのですが。長い時間がかかった鮎ですが、じっくり焼いた様子はありません。小振りで身はパサつき、皮も焼けてません。これでなぜこんなに時間がかかったのかは分かりませんが、冷凍してあるものを解凍しているのかもしれませんね。鮎は採れないそうなので。鮎を食べに行くには損でした。
| 名前 |
磯部簗 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
027-385-6959 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
簗はないけれど釣り人が何人かいらして、窓際の席から『あっ、釣れた！』とか見ることができ待ち時間も気にならなかったです。碓氷清流御膳を予約しておきました。鮎も臭みなく、品よく盛られた副菜も美味しくいただきました。入口の炭で焼かれている鮎が見ごたえあります。