秩父メープルパンケーキ、絶妙な甘さ！
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MAPLE BASE (メープルベース)の特徴
秩父ミューズパーク内で愛犬とパンケーキを楽しめるカフェです。
秩父産のメイプルシロップを使った絶品パンケーキが自慢です。
銀杏並木の紅葉を楽しみながら落ち着く雰囲気の中で食事ができます。
概要：テラス席なら愛犬同伴可能な埼玉県秩父郡小鹿野町の秩父ミューズパーク内のカフェ。広大な公園内の散歩の合間にドリンクやパンケーキを愛犬同伴で楽しめます。MAPLE BASE （メープルベース）は、埼玉県秩父郡小鹿野町にある非常に広い公園「秩父ミューズパーク」内にあるカフェです。秩父で自生しているカエデから採れたメープルシロップや秘蜜（ミツバチに果実や野菜のジュースを与えて生まれた新しいはちみつ）を使用したパンケーキ、ドリンク、ジェラートなどを提供しています。愛犬同伴可能条件としては、屋外の屋根付きテラス席なら同伴可能です。店内は不可です。テラス席は大きなひさしの下にあるため、小雨程度であれば十分しのげます。またお店のすぐそばには立派な銀杏並木が続いているので、秋には黄金色になった並木をテラス席から楽しむことが可能です。今回注文したのは上記の秘蜜を使ったソーダ、秘蜜ソーダ（520円）を注文しました。これは秘蜜林檎という、リンゴジュースを吸わせたミツバチが作ってくれたハチミツを、炭酸で割ったものです。すっきりとした甘さのあるハチミツサイダーは、程よい甘みで、散歩途中の休憩で頂くのにピッタリな印象でした。今回はドリンクのみの利用でしたが、機会があれば、秩父産カエデのメープルシロップパンケーキなどを試してみたいと思います。秩父ミューズパークでの愛犬とのお散歩の合間に利用するのにちょうど良いお店かと思います。
パンケーキが食べたくて行きました。お腹が空いてたので、ソーセージエッグパンケーキを頼みました。1枚1000円で、３枚で1200円という謎な値段。迷わず３枚頼みました。どういう価格設定なんですかね。レジにてオーダーし、番号札を渡されます。席で待っていると配膳されます。スタッフさんが、よそよそしくこれで笑顔の接客なら雰囲気が最高だなぁ。店内もおしゃれで、木々が見えてリラックス出来ました。
イチョウの紅葉を見学するために、ミューズパークを訪問しました。帰りのバスまで時間があったので、秩父が特産品として育ててきたメープルシロップ入りのホットミルク(450円)をいただきました。
ミューズパーク内にあるパンケーキ屋さんです。入ると先にレジでオーダーし、お金を払ったら番号札をもらいます。席は自由に選べます。番号を呼ばれたら合図をすれば席まで運んでくれます。今回は季節のフルーツのパンケーキ(3枚)にジェラートをトッピングしました。この日のフルーツはかぼすでした。パンケーキはそんなに重くなく、3枚でもペロリと食べられちゃいます（笑）かぼすもそのままついており美味しかったです。パンケーキもコーヒーもとても美味しかったです。店の雰囲気がとても良く、落ち着けます。外にも席があります。夕方までしかやっていないので昼間に行ったほうがいいです。
ミューズパークは連休中日でにぎやかでした。店内はギリギリ外の席に着席できました。昼時でパンケーキのメニューはソーセージエッグパンケーキがよく出ていました。うちでも、父がソーセージエッグパンケーキ。私が季節のパンケーキ、この日はシャインマスカット。父がたくさん食べられないとの事でパンケーキ1枚は持ち帰ることにした。特にテイクアウトする用意は包装とか袋代が欠けるため、小皿の紙皿2枚で挟んで手持ちのビニール袋に入れて持ち帰りました。座席は外でしたが真冬になったら寒いから店内がいいですわ。そうなると座席数は減るでしょう。
平日の昼下がりで店内は1組もおらず、ゆっくりくつろぐには最適なカフェ。先払いで商品提供後はある意味放っておいてもらえるので逆に居心地が良い。サイクルラックはカフェの裏側に設置されている。メープルナッツも美味。
念願の秩父メープルパンケーキをいただきました‼️😆絶妙な甘さが最高でした。店内の雰囲気もいい感じでゆっくり過ごせてパンケーキを自然の中で楽しめる感じです。店員さんにもう少し元気があるとよかったですかね。それも静かに過ごすにはいいかもですが。
一年を通じ季節を楽しめるミューズパークで食事を楽しみながら外の景色も味わえるのがメープルベース。白を基調とし木材を見せる使い方をした店内、清潔感のある木製のテーブル・イスが地域の林業を生かした特産物メープルを雰囲気でも楽しませてくれます。散歩の一休みにお勧め、テラス席もあります。お値段は若干高め？
2022年2月27日この週末から春めいて来るとの事なので、ディスタンスの為入店制限していて、オーダー待ちの列ができていました。注文してからテラスの席をチョイスして、ウッドデッキのテーブルへ。明るい陽射しに囲まれ、遠くにまだ雪が白く見える山を眺めながら、パンケーキを待ちます。テラス席はペットも一緒に過ごせます。パンケーキの方はと言うと、焼きたてにたっぷりメイプルシロップをかけて…、嗚呼、なんとも贅沢です^ ^春の陽気に誘われて、予想外の混雑だったからか、焼き上がるまで少し待ちましたが、足を運んだ甲斐がありました。
| 名前 |
MAPLE BASE (メープルベース) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 10:00～17:00 [水] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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パンケーキと朝の付け合わせの相性は最高です。午前中の早めに来るのがお勧めです♪