青梅市の隠れ家 石窯パン工房。
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麦 MUJI｜石薪窯パン＆ケーキ麦 MUJIの特徴
青梅市の山中にひっそりと佇む、石窯焼きのパン屋です。
焼きたてのパンと季節のブルーベリーケーキが楽しめるお店です。
T字交差点から500m進んだ隠れ家的な場所に位置しています。
T字ロ交差点の車1台通れるほどの脇道を500m入り込んだ処にあります。プレーン/ブドウパン、各種(杏、バナナ、くろごま、にんじん)パウンドケーキのみですが全て美味しいです。老婆が土曜日のみ焼いて居るので、パンは土日で売切れ、パウンドケーキのみになる事が多いです。お気に入りはプレーンで土曜日11時に焼き上がり、あとは順次焼き上げているそうです。プレーンは味、香りが絶品ですが直ぐに売れて中々手に入らない！
青梅駅で自転車を借りてサイクリングしたら最中に寄りました。パンケーキは焼きたてで美味しかったです。外て食べさして頂き紅茶もいただきました。ありがとうございました。
行きにくい場所ですが、お客さんが絶えません。全てがスペシャリテなパンです。現金のみの扱いです。
先日伺いましたが、1月、2月は井戸水が凍結してしまっているため、お休みとのことでした。行く前に電話等で確認するのが確実かもしれません。また訪ねてみたいとおもいます！
身の詰まったパンで、美味しい上に食べ応えがあります。店員さんの笑顔も素敵ですね。営業再開が待ち遠しいです。
青梅市の山の中にある、石窯焼きのパン屋さんです。曜日限定のお店にはなります。こちらの黒ごまのパウンドケーキをいただきましたが、今までに食べたことのない美味しさでハマりそうです。パウンドケーキは他にバナナやあんず、ニンジンなどありました。サイズは2種類。また、違う味を買いに行きたいと思います。
山の中にある隠れ家パン屋さん。おばさんと話してると癒されます。石窯を見せていただきました。くるみ入りのアップルケーキ？がどっしりした重みがあり美味しいです。
静かな山のなかでやってる小さなパン屋さんです。薪で焼く本格石窯パンです。お店の前は原っぱや畑が広がりとてものんびりしており、人懐っこいヤギが飛んで来てじゃれてきます。可愛い黒猫などもいてとても癒されます。入口が少しわかりにくく、看板が出ていますが信号のある交差点の手前のお寺の門柱のある細い道を入っていきます。
え！？っと思う小道をしばらく登ったところにあるパン屋さんです。店に入ると、立派な石窯があり、間違いないと思わせる雰囲気があります。パンは小麦の味がする素朴な美味しさがありました。噂のヤギもいましたよ！
| 名前 |
麦 MUJI｜石薪窯パン＆ケーキ麦 MUJI |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0428-74-4525 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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旧小曾木第一保育園があった頃に散歩で前を通るとパンをご馳走してくれた思い出があります。私が5歳ぐらいの話ですが今でも覚えてます。