ゆるキャン聖地、浜名湖うなぎ。
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さくめの特徴
ゆるキャン△に登場する伝説の鰻屋として話題です。
直焼きスタイルの関西風鰻が楽しめるお店です。
天然鰻がリーズナブルな価格で味わえます。
新潟、富山方面にドライブを計画していましたが日本海側は天候不良のため太平洋側に行こうと思い浜名湖に鰻を食べに行く事としました。何処の鰻店が良いのか分からないので、ゆるキャンモデルになった鰻店へ訪問しました。11：10頃に到着、既に名前欄は次ページの2番目でした。入店出来たのは13:30頃です、既に天然鰻は細しか無く止む得なく養殖（大）、ご飯大盛りを注文しました。僕自身、養殖鰻しか食べた事が有りません、養殖鰻でもとても美味しく頂く事が出来ました。天然はもっと美味しいと思うと次回は早めに到着するようにします。帰りには記念に弁天島に寄って帰宅をしました。
初訪鰻。さくめ(三ヶ日町)鰻重大(1本半)4400円ご飯大盛100円品書きは天然と養殖、今回は養殖。活鰻をその場で捌き焼き提供されるLIVE感溢れる鰻屋。カウンターに座れたら終始見れたと思いますが今回はタイミングで座敷でした。関西風でパリッと強めの焼き。かなり芳ばしい仕上がりでタレは素材を活かすタイプの優しめな口当たり。ご飯はふっくら、そして驚いたのが肝吸い。これならいくらでも飲めてしまう澄んだ汁が堪らない。平日1時間強待ち。超人気店ですね。開店前から記帳し呼ばれたら中に入るスタイル。駐車場2箇所(目安の写真貼っときます)支払いは現金、カード、IC系使用可能。QR決済は不可でした。#さくめ。
2025.07.中旬。休日のランチで訪問。8:30に記帳台が出るとの情報を得て、8時に到着。なんともう記帳台が出てました！4番目の7人目だったので一巡目で入れそうです。座敷3つ、カウンター4つ。開店少し前10:45から入店が始まり、自分たちは10:55に入店、11:15に注文が届きました。11時過ぎには、受付終了してる感じです。ウナギは焦がし系。今まで食べた中では身の弾力強めです。タレはあっさり甘め。個人的には少々物足りなかったです。追いダレ用のツユはありませんでした。第一駐車場の他、少し離れた場所に第二駐車場があります。もしかしたら、佐久米駅のバークアンドライドも使えるんですかね？駅もお店もゆるキャン△聖地なので一粒でニ度美味しい。
浜名湖天然うなぎ極太一匹 8000円浜名湖養殖うなぎ大一匹半 4400円食べ比べして来ました。朝8:00にウェイティングシートに名前を記入既に３組記入済み４組目でした10:20 13組 記入11:00オープン時 18組 記入詳しくはYouTube俺のランチTVで。
浜名湖でドライブ途中に、うなぎを食べに行って来ました。こちらのお店は、お友達から教えて貰ったお店で、天然のうなぎが食べられます。予約は出来ないので、名前と人数、車のナンバーを記入して順番待ちをします。支払いは現金のみなのでご注意下さい。うなぎには大きさがあり、順番待ちに並んだ順から注文して行くので、どの大きさのうなぎが食べられるかは分かりません。養殖うなぎも有りますが、天然うなぎから先になくなっていく感じを受けました。天然うなぎ大きさは、極太 8000円太 5400円中 4000円細2匹 3900円細1匹 2200円順番がまわって来て注文出来たのは、細2匹または1匹でした。身が軟らかく諄くないあっさりしていて癖がない。タレは、素材の味を生かした甘過ぎないあっさりした味でした。次回はもっと早く来て極太うなぎを食べてみたいです。価格は全て税込価格です。〒431-1401静岡県浜松市浜名区三ヶ日町佐久米７２４−１電話 053-526-1758営業時間月曜日～日曜日11時00分～14時00分16時00分～18時00分営業時間は異なる場合がございます。
飛び石連休の平日（水曜）9:30に到着で順番待ちウェイティングボードには既に10組待ち。親切に何時頃の入店か目安のメモ書きが添えられている。待っている間は正面の駅で時間を過ごした。目安の時間は11:30と書いてあったが、11:20には入店出来た。因みに目安の時間に店前に待機しないと呼ばれても分からないレベル。即座に注文し入店から退店まで20分くらい。キモ焼きは無い。最初から入店してたキャラクターの服を着たグループが駄弁りながらいつまでも居たのが気になった。喋ってないで黙ってさっさと食えって感じ。駐車場は店道路沿いに3台、店の奥に5台、溢れたら第二駐車場。砂利と土なのでバイクは駐車注意。
【ホクホクという表現が正確な美味しいうなぎ屋さん】2022/09/03 11時45分ごろ到着浜名湖サービスエリアのスタバに行こうと思ったら、行列になってるお店を見つけたので興味本位で寄ってみることに【行き方】・一応、最寄駅は天竜浜名湖鉄道の天浜線浜名湖佐久米駅ではあります。降りて徒歩1分ですね。駅から道またいですぐです。・ですが、普通は自家用車ですかね。いくつか駐車場の用意もありますし。ただ、車のお客さんも多いので、必ずしも駐車場が空いているとは限らないのでその辺は覚悟していかないとダメですね。・第2駐車場まであるので、何台まで停められるかは分かりませんが、10台弱は行けるかな？少しは期待しても良いかもしれません。【お支払い】・現金のみ、後払いですね。・予約ってあるんでしょうかね？ここは分かりませんが、お店に電話して今日まだお店やってるのか（うなぎはまだあるのか）は、確認されている方は見えましたかました。・混んでいるとき、つまりお店の前に人だかりができているときですが、お店の中に入って、予約表に代表者の名前と人数を書いておきます。これはお忘れなく。・名前を書いたからと言ってうなぎが品切れになるとは限りませんし、その時点では注文も取らないので、席についてからまだ時間かかります。・開店前に並ばない限り人だかりになり続けるので、入店できるまでに1時間はかかると見ておいた方が良いと思います。【お店の雰囲気】・普通の家を鰻屋さんに改造した感じですね。そんな高級なお店ではありません。定食屋と思ってもらうのが良いかと。・席数は20席くらいかな。基本混んでいるので、外で待つことになります。日差しも日除けもないので、その辺も覚悟してください。親切にもお店の人が呼びに来てくださいますので、車の中で待っている（店前の駐車場だけですが）こともできます。カウンター席は1〜2人用のようですが、そこから店主がうなぎをさばく姿をまじまじと見ることができます。これは嬉しいですね。【うな重】・中を注文、¥3100（税込）・お吸い物…うなぎの肝が入った薄味の出し汁ですね。癖がなく美味しい。・うなぎ…背開きもしてますので、蒸して焼いてますね。フワッフワ…はもちろんなのですが、これはこのお店の特徴なのか、うなぎの特性なのかはむずしいところですが、とにかくホクホクですね。暖かく身に少し弾力がある。私としてはくし打ち、蒸しと焼きの高い技術の結晶だと思います。・タレ…これは甘辛醤油だれ。さほど何か特徴があるわけではありませんが、もちろん美味しいです。なお、白焼はありません。【その他】・ゆるキャン△っていうんですか？店内にもそのチラシやチャームが置いておりました。私はアニメのことはわからないのですが、逆に興味を持てましたね。
天然物のうなぎが、比較的安価にいただけます。もともと有名店のようですが、最近はゆるキャン△の影響もあり、さらに混雑しているようです。営業開始は11時ですが、その前から店内で記帳をすることにより順番待ちをすることができます。８月の平日、10時45分くらいの時点で13番目くらいでした。実際に店内に入れたのは、12時10分ころでした。お味のほうは、もう絶品です。店主が厨房内で注文を受けてからさばいてくれるスタイルで、関西風の調理です。さすが人気店！なお、カウンター席に着いた場合、さばく様子を見られますが、さばいてる際に液体が飛んでくることがあります。その点は注意が必要です(^_^;)確実に食べたい方は、開店前の記帳をオススメします。
ゆるキャンで超有名な『うなぎ さくめ』伝説のカウンターで一万円札を握りしめ天然の特大を頂きました。初の関西風は張りのある身に弾力もあってしっとりして何故か蒸さないのにフワッともして養殖とは絶対に違う天然鰻本来の旨さを味わえました。この身の締まりは天然じゃないと味わえないですね。その日は天然の特大が一匹しかなかったようで私でラストオーダーでした。カウンターで天然を味わいたい方は9時前に記帳しましょう！
| 名前 |
さくめ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
053-526-1758 |
| 営業時間 |
[土日水木金] 11:00～14:00,16:00～18:00 [月火] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒431-1401 静岡県浜松市浜名区三ヶ日町佐久米７２４−１ |
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ゆるキャン見て、気になってたので行きました！10時半頃に到着、受付で15番目でした。天然うなぎがあったので食べました。あっさりで食べやすかったです。養殖も美味しいがこってりなのでこのみじゃない。