ヤミツキ確実、希夢知ラーメン！
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焼肉ハウス 希夢知の特徴
キムチラーメンは酸味が効いて、見た目ほど辛くない美味しさです。
希夢知ラーメンは辛さ調整可能で、旨辛さがクセになる一杯です。
本格的な韓国料理が楽しめて、豊橋の中でも評価が高い焼肉屋です。
希夢知ラーメン韓国風の辛麺です。こんにゃく麺？みたいな感じです。メニューからすると、そば粉も使っているみたいです。プラス料金で辛さ増しできます。なしでは、辛さはそれなり。甘味も感じられ、食べやすい方かと思います。具のお肉も柔らかくてよかったです。
希夢知ラーメン￥960倍辛￥20ライス￥120焼肉屋さんのランチメニュー倍辛、激辛とありましたが初回なので倍辛でそれでも辛さは見た目ほどではありません味仙の台湾ラーメンより控え目鯱輪の＋1辛より控え目安城みやち家の1辛くらい？スープには溶き卵辛さだけじゃなく旨味もあります結構味濃いめなので(塩味強め)アッサリ派の方には難しいかも乗ってるモヤシナムルが焼肉屋っぽい角煮の様なゴロチャーシューあり味が濃いのでライス必須ですね【店舗】座って注文、食後に支払い焼肉屋さんなので席はいっぱいありますカウンター席もあり駐車場が停めにくいので注意⚠️
希夢知ラーメン、辛いのが好きな人にはオススメです。普通・倍辛・激辛がある、温ラーメン。一緒にライスを食べるのがオススメ。スプーンに一口のライスを乗せ、ラーメンのスープ、テールなどの具材を乗せて食べると最高です。麺を食べ終わった後に、スープにライスを入れて食べるのも良し！癖になる辛さで、きっとまた来たくなります。
毎回 希夢知ラーメンを注文するのですが連日の猛暑にさすがに冷たいものが食べたくなって韓国オリジナル冷麺を初オーダーしました。辛めと甘めが選べるのですがこの日はどちらも用意がなく普通？の冷麺です。濃いめの醤油ベースの冷やし中華のようなスープで希夢知さんオリジナル冷麺という感じ。牛の出汁のあっさり韓国冷麺とは違いましたが、キンキンに冷えていて美味しくいただきました。
キムチラーメンは少し酸味があり、辛さは見た目程辛くはないです。ただ提供に時間がかかったため☆４つで☆
焼肉も美味しいけど、ニンニラクッパーが美味い！
希夢知ラーメン美味すぎです！スープまで全部飲み干してしまいます！昔は毎週来てましたが最近忙しくて来れなくて半年振りぐらいに来ました。息子に「おっきくなったね！お腹の中にいた時から来てくれてたんだよ」と言っていただき、私も飲食店を経営しておりますが、接客、味共に最高のお店で、参考にさせていただきたいといつも思います。また来ます！
ランチ時に、行列ができていたので期待して来店・・・期待した割にはまあまあなお味 皆がラーメンを頼んでいたので期待しましたがこれもいまいちでした。個人的な感想ですので気になる方は、ご自分でお確かめください。
希夢知ラーメンは無性に食べたくなるヤミツキの味です。定期的にお伺いしてます～
| 名前 |
焼肉ハウス 希夢知 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0532-56-1127 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30～14:00,17:00～21:30 [月] 定休日 |
| HP |
https://www.instagram.com/yakiniku_house_kimuchi?igsh=OGg0NWV6Zm0yaXhh |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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豊橋遠征時の忘備録として。口コミで訪問しました。.⚫︎2024年5月17日訪問ランチで希夢知ラーメンを注文。麺は意外にも冷麺の麺。程よい辛さでうまかったです。