筑波山の麺、朝ラー満喫。
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松屋製麺所の特徴
朝7時から楽しめる、特別な朝ラーメンの店です。
自家製麺の味わいは、柔らかさが絶妙で驚きです。
筑波山口バス停前に位置する、リノベーションされたお店です。
2025/11/01 土やはり、製麺所だけあって、麺は、美味しい。でも、スープは、赤い狐みたいでした。チャーシューも普通。ここだから成立する？ごちそうさまでした😊
初めて入りましたラーメンが試食として出てきたんですけど試食のレベル超えてて、凄く美味しかったです手打ちちぢれ麺を家族のお土産として買いました家で茹でて作って出したら家族も旨いと好評でした 筑波山のお土産定番にします。
初来店🍜月曜日(海の日)朝8時着先客4組店内、店外のベンチで待ちます。待つ事20分店員さんに注文を聞かれカウンター10席程の席着10分程でチヤーシュー麺着🍜チヤーシューは柔らかいのと固いのが入っていて美味しい(特に柔らかい方)麺はモチモチつるつる手揉み麺、スープはあっさりの喜多方ラーメン風老若男女に愛される味😋接客も🙆気持ち良くラーメン食べれました。
筑波山の帰りに昼食で利用しました。チャーシュー麺 (1,100円) を頼みました。チャーシューはレアと普通のが入り自家製らしく美味しいです。当然麺線も自家製のちぢれ麺については少し柔らかく感じますが美味しいです。スープは私にはコクなのか物足りずブラックペパーを入れたら味が締まりましたね。
あくまで製麺所さんの試食という体裁ながら量はまるっと１杯分あるのでお腹をしっかり空かせて挑んで下さい。６月曇り空の日曜7:55着、店隣りの第一駐車場４台分のうち2台分空いてました。店内は先客５名、待ち時間2〜3分でスムーズに注文。飲食の会計は現金のみ。ちゃーしゅー麺1100＋大盛り200＋焼豚ご飯350＝1650円。喜多方ラーメン坂内と同じカテゴリーの澄んだ醤油ラーメン、邪道かもしれませんが味変に白胡椒がとても合うので試してみて下さい。焼豚ご飯は炙った肉の燻香が口内に広がり、確実にお値段以上の逸品。こちらは黒胡椒がよく合います。8:30ご飯類だけ完売。食後お土産に店名を冠した松屋ラーメンセット２食分650円を購入し（物販はクレカやペイ払い可）8:35に退店した頃には店先の長椅子で４名ほどウェイティングしてました。初夏の朝の空気が清々しく、山麓で朝ラ体験、旅の１ページを飾るには最適のお店。帰宅後お土産ラーメンも美味しくて余韻に浸れてお得感さらに倍。
早朝の麺活の予定でしたが、出遅れてしまい早めのランチになってしまいました。既に７～８人の待ちがありましたが、１５分程度で入店できました。松屋製麺所はあくまで製麺所がメインのためらーめんを食べるのは、 「試食」とされているあたりにコダワリを感じます。めんはモチモチでスープはあっさりしており、休日の最初の一杯としてはうってつけです。持ち帰りのらーめんも充実しており、試食後にはお気に入りの麺を買ってかえることを強くおすすめします。
以前、テレビで見て機会があれば行きたいと思っていました。本業は、製麺所なんですかね？試食スペースとして、飲食スペースがあります。座席数は、10席程度です。松屋ラーメンと、たまごかけごはんを頂きました。ラーメンは、サッパリした魚介の正油ラーメンでした。麺は、平たい太ちぢれ麺。チャーシューは、小さめ薄めで、食感しっかり系でした。訪問時間にもよると思いますが、待ち時間が結構長めです。
朝ラーに行きました。到着した時は専用駐車場が満車だったため、お店近くのバス停の裏にある駐車場へ停め来店。木の温もり感じる店内には販売所と10席ほどのカウンター、製麺所がありました。チャーシューラーメンと味玉ラーメンを注文。お水はセルフ、席はパーテーションで区切られており、コロナ対策もバッチリ。ラーメンの味は、魚介系のあっさりスープで朝なのでツルツル食べられました。帰りに麺を購入。メニューにはなかったのですが、つけ麺がとても美味しかったです。トイレは男女共同ですが、長広く清潔感もありました。
しっかりCIしてます。筑波山口の駅前にあります。１２時丁度に訪問しましたが、食堂は満席でした。食堂は、製麺所の試食部という設定です。麺の販売が主力です。すいとんの様な麺。煮干しや鰹節などが効いたスープ。醤油基調。製麺やさんの出来たてだけあって、大変美味しいです。玉葱はたっぷり？！にんにくも少しは使用！？めんまは、色が濃く乾いた感じです。ゼンマイのナムルっぽい。チャーシューは、程よく柔らかい。スーパーで売っている既製の麺は、変な臭いがするんだけれど、（離形剤の臭い？）ここはしない。麺専門店だからあたりまえ！？ラーメン屋さんでするところはないけど！スーパーマーケットの麺とは、さすがに違う！
| 名前 |
松屋製麺所 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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とても優しい感じの魚介系ラーメンです。東京の人気店の様な、ガツンとくる感じとは別物です。私はチャーシュー麺（1,100円）をいただきましたが、味には満足しました。お店が狭いので、確実に並ぶことになりますが、並ぶ価値はあります。お土産ラーメンも売っていて、麺の種類によって異なりますが、５玉で900〜1,200円で購入出来ます（スープは醤油・塩・味噌から５つ選びます）。