蒲郡で味わう絶品手打ち蕎麦。
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かわせみの特徴
手打ち蕎麦の香りが清々しい、個性豊かな蕎麦処です。
大海老天丼セットは海老が大きく、蕎麦との相性も抜群です。
蒲郡市内で海鮮が楽しめるお店はここだけ、美味しい料理が揃っています。
初来店だったので、まずはノーマルな、せいろそば（900円）を注文。・手打ち・二八・やや乱切り・太さ中・汁濃い甘め・汁量〜やや多め・ネギ、ワサビ、大根おろし・そば湯あり・七味江戸前の看板があったのですが、期待通りでした。隣の方が、ジャンボ海老天を注文しておりましたが、かなりの大きさでインパクトのある海老天が出で来ました。次は、海老天せいろを注文したいとおもいます。
蕎麦も美味いがそれ以上にサイドメニューが素晴らしい！季節の海鮮が食べられる。ワタリガニ丼と牡蠣の天麩羅を食べた。美味い。
蒲郡市内でそばというと真っ先に名前が挙がる程の有名店です。約２０年間蒲郡に住んでおりましたが、いつか訪れようと思って結局その前に引っ越してしまいました。今回急に思い立ち、１時間半近くかけてやって来ました。開店４５分前に到着するも先客の方が３組。流石の人気です。開店前に店員さんが予め注文を聞いて下さり、そのまま車の中で待機できました。来店時に満席の場合は、入口の用紙に名前や人数などを記入しておいて下さい。メニューはせいろそばと、一品天ぷらのジャンボ海老・キス・大葉を注文。ジャンボ海老は＋２００円で更に大きいサイズにできるとの事で、一番大きいものが如何程か気になりお願いしました。そばは香り、歯応え、喉越しが良く締めもしっかりされています。つゆの味は濃いめで、私は好みでした。天ぷらは天つゆ付き。ジャンボ海老は一本１３５０円＋２００円とかなりのお値段でしたが（１１月２３日現在）、本当にとんでもない大きさです。ここまで巨大な海老は他店では見た事がありません。蕎麦湯も出して下さり、残ったつゆまで余す所なく楽しむ事ができました。お店の評判は以前から耳にしておりましたが、お料理はとても美味しく、接客も非常に良かったです。旬のお魚などを使ったメニューもあるようでしたので、そちらもまた食べてみたいですね。ご馳走様でした。
ここ７年ぐらい毎年１回は蒲郡に来てて、初来店!!気にはなってたけど、時間がなかったりして断念してました。まずはお車で来る方！竹島の駐車場などに停めた方が行きやすいです。若干歩きますが、駐車場が10台分くらいで、待ちます。入店して、待合室がかなり広い！！椅子と板の間で合わせて２０名以上待てる感じがしました。お食事になり、せいろ蕎麦がオススメとのことで、せいろと山菜おろしを注文。追加で茄子とキスの天ぷら♪せいろ蕎麦からいただきましたが、蕎麦の香りはふんわりと柔らかいです。コシはちゃんとあると思います！山菜おろしは山菜に味がシッカリ染みつき、タレ少な目のが蕎麦の味が楽しめると思いました。一番感動したのは天ぷらです！！！値段が安い！なのに食材がおいしく、サックリしてる(*´▽｀*)行ったら1品以上は天ぷら食べた方が、絶対にお得だし満足すると思います！！※現金オンリーなので小銭含めて、確認要です※
せいろそばに単品の天ぷら茄子をいただきました。蕎麦にはしっかりコシを感じられ、天ぷらもサクッと揚がってとても美味しかったです。満席でしたが、待合室（畳敷き）が設けられており、案内されるまでの間、くつろぐことができました。店員さんは、どの方も丁寧で心地よい時間を過ごせました。
クチコミ通り混雑していましたが、店員さんがテキパキかつ丁寧に対応してくださいました。期間限定と思われる、真あじ丼と冷たい蕎麦のセットを注文。硬めで喉越しの良い麺と、臭みのない厚い真鯵が最高でした。
蒲郡市内に在る数少ない蕎麦処です蒲郡を代表するというか他におすすめできるお蕎麦は市内に無いとは言い過ぎですかねセットもののお値段は小高いですが先ずは無難に蕎麦処です。
鴨南蛮せいろを食べました。丁度良い味でした。そばのみですが色々なそばの種類があります。
名もなき小さな川（実は名前はある）が三河湾にたどり着く手前の川沿いにあるお蕎麦屋さん。とても人気の行列店です。竹島のすぐ近くにありますが、なかなか通りすがりでは目に入らないお店。この川沿いの狭い道を通らないときっと気付かない。そんな狭い川沿いの道を行くと、駐車場は満車、入口付近に人が並んでいるお店がある。目指して行くには見つけやすい。こちらのお店でのお目当ては旬の三河湾の渡り蟹を使った「ワタリガニ丼」です。駐車場が空くのを少し待って店内へ向かいます。外に並んでいた人たちがいなくなったので、ラッキー♬と店内へ入ってウェイティングシートに名前を記入します。すると、「奥の待合でお待ちください」とのこと。待合室があるんや(ﾟωﾟ)奥のお座敷を待合室にされています。これは密を避けるためなのか、外待ちでの熱中症対策なのかで一時的なものか、ずーっとなのかは分かりません。待合には３組7〜8名の方がお待ちになってみえました。約20分ほど待って席にご案内頂きました。テーブル席に座らせて頂き、メニューを拝見。グランドメニューと別のオススメメニューが配られます。そこに「ワタリガニ丼とそば」を見つけてお願いいたしました。オーダーを終えてホッとしたのも束の間…お店の方が戻ってきて「渡り蟹が切れてしまいました…」とさ…(^^;;無念じゃ…想定外の出来事に、急遽オーダーを変更することになりました。●天然エビ ジャンボ海老天丼セット 1
| 名前 |
かわせみ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0533-68-3553 |
| 営業時間 |
[水木土日火] 11:00～14:00 [金月] 定休日 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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形原あじさいまつりへ行く前に調べていたので立ち寄り。エビ天せいろを注文。エビがしっかり歯応え甘みもあって、感動。蕎麦は美味しい。最後に蕎麦湯も。11時に行くと既に駐車場は🈵なので、竹島遊園から徒歩で、10分。でも、美味しくて店員さんも感じ良くて、来て良かった。久しぶりに、美味しい満足のお蕎麦とエビ天食べたなぁ😀