パンチ効いた八丁味噌うどん！
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一よしの特徴
厳選された八丁味噌を使った、味噌うどんが名物のお店です。
モチモチ食感の手打ちうどんが、冷やしたことでコシを生み出します。
鰹だしベースの出汁がしっかり効いていて、旨味が際立つ絶品です。
平日11:20頃に着いたのですが店の前の駐車場（3台分）満車、道路挟んである砂利の駐車場は停めれて満車でした。後から知ったのですが店舗の裏にもあるみたいです。待ちが二組みえて名前を記入して程なく案内されました。落ち着いた店内でテーブルと座敷とありましたカツ味噌󠄀うどんを注文八丁味噌󠄀の濃く渋辛いスープがうどんとカツにあいます 特にうどんがコシがあり太すぎず美味しかった周りの方は坦々うどんや、カレー色々頼まれていて次回は違うメニュー頼んでみようと思いますご馳走様でした。
岡崎で美味しい味噌煮込みうどんを検索したら、良さげなのでお伺いしてみました。地元の人気店らしく人がいっぱい、私はすんなり入れましたが食べて外に出たら何人も待っている状態でした。味噌煮込みうどんというけれど丼で出て来て、煮込んだ感じでないのが面白いです。私は力味噌煮込みうどんを食べましたがとんかつ味噌煮込みうどんというのがあって気になって仕方がなかったです。チャンスがあれば食べてみたいですね。他にも気になるのでまた行きたいです。濃いめに見えますがくどくなく、あまり八丁味噌が得意でない私が美味しく食べられました。ご馳走さまでした。
味噌煮込み食べてきました。とても美味しくて忘れられない味になりました。うどんはツルッとしていて細麺。柔らかいのにコシがあって最高です。人気店のようで開店時間前に並んでました。人気納得のお店です。店員さんも感じが良くて好感度高かったです。
「八丁味噌うどん」が人気のうどん屋さんです。場所は岡崎西高校のスグ近くで、店舗前と道路を挟んだ向かい側には駐車場を完備しています🚙お席はテーブル席と座敷席をご用意。定番から変わり種商品、丼ものまで、豊富なメニューの中から、今回は「たんたん八丁味噌うどん（1050円）」を注文しました！肉みそに辛味が施されており、担々麺のようなパンチの効いた辛さですが、味噌の甘さが絶妙に相まってマイルドに仕上がってます！ピリ辛好きにはたまらない辛さ加減で、とても美味しくいただけました～🔥天カスが別添えになっており、食べるタイミングで入れるとサクサク感が良い感じ♪冷えた身体も温まり、お餅が3個も入っていて食べ応えも抜群な「たんたん味噌うどん」に大満足でした。同行者はカツカレーうどん、八丁味噌うどんを注文。一よしさんでは味噌“煮込み”うどんではなく、八丁味噌うどんということで、味噌煮込みうどんとは少し変わった味わいが楽しめます。長年地元で愛されているだけあり、どれを注文しても絶対に外さないので、是非食べに行ってみてください(^^)/
八丁味噌うどん(肉入)を頂きました。熱々の細目のうどんに出汁の効いた味噌のおつゆが染みていて、とても美味しかったです。出来たては熱いので取り皿が用意されています。駐車場はお店の目の前の2台分と車道を挟んだ向かいにあります。時間帯によっては車の通行量が多い為向かいの駐車場からの横断の際は少し注意です。
念願のうどん屋さんに来ました。岡崎出身の人から勧められて来店。昔からの愛知県民なら美味しく頂けるのですが、県外出身の妻は最初の数口は美味しく頂けたけど味噌が濃いと…私は全然でした。あと手打ち麺なのでもっちりしてて麺も旨し！ただ、デフォルトで量が多目でした。初来店だったので大盛りにしてみたのですがお腹がパンパンになってしまいました。子供が食べたころうどんは冷たい汁のため、さらにうどんのもっちり感がありこちらも美味しかったです。
力八丁(ちからはっちょう)味噌うどんには揚げたお餅が入っています。男性にはとんかつ八丁が人気なようです。決して味噌煮込みうどんではありません。辛いタンタン八丁もオススメです。丼ものや普通のおうどんもあります。小学生以下のお子様には小うどん(お茶碗一杯くらい)のサービスもあります。お店の前と道路を挟んだ道沿いと裏に駐車場があります。
いつもは元祖 味噌煮込みうどんだったのですが、ころかつうどんを食べた親友からオススメされて初注文🍜モチモチうどんが冷やすことでコシが加わってめっちゃ美味しかった!ダシもさっぱりで最高😆パートナーはカツカレーうどんに+ライス🍴カレーはうどん屋さんらしくないスパイシー🍛ありがちな甘めな感じはありません😊とにかくどちらも美味しかった😋いつもお昼に伺いますが、やはり混んでいます。けれど日曜でも13:30過ぎならだいたい待たずに入れます👌
パンチの効いた八丁味噌うどん！小さい子ども向けに、無料で小さなおうどんがサービスで付きました。日曜11時半にお伺いさせて頂きましたが、地元の方でほぼ満席で、12時過ぎには待ちも出てました。子ども向けに素うどんが美味しかったので、次はそちらを食べて見たいと思います。駐車場は、店の前に2台、道を挟んだ向かいに10台位あります。
| 名前 |
一よし |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0564-23-2246 |
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～15:00,17:00～21:00 [木] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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地元の八丁味噌を使った手打ちうどんのお店人気店らしく並びます客席も多くなく、テーブル席は相席っぽい感じ小さめのメニューもあり私には嬉しい大盛りはかなりの量です八丁味噌の美味しさが生きた出汁で、ご飯を注文してご飯にかけるとまた美味しい。