蕎麦打ち体験で味わう、新蕎麦と名物けんちん蕎麦。
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西金砂そばの郷 そば工房の特徴
日本一の蕎麦処赤土にあり、蕎麦打ち体験が楽しめる蕎麦屋です。
山里に佇む素朴な蕎麦屋で、常陸そばを代表する味を提供しています。
あなごの天ぷらが揚げたてで旨く、細めの手打ち麺の歯ごたえも楽しめます。
十割蕎麦 天ぷらセット食べました。蕎麦がとにかく美味しい！水につけて食べるのをおすすめされましたが、そのままで充分美味しい🥰ほんのり塩とわさびを付けて食べるのが1番好きです。つゆに付けても美味しく、ネギは辛味がなく香りと食感メインな感じなので食べやすいです😊天ぷらはかき揚げとピーマンが苦手なのでメニュー表に記載してあれば抜いてもらいたかった...衣がサクサクで天ぷら自体は美味しくて好きなので素材だけ先に教えてもらえると助かります🥺
三味そば（夏季限定。１０月ですが。）お蕎麦はとても美味しかったです。三味の中では、ナスの汁？が絶品でした。入店後、カウンターで注文してから入るシステムのようです。店員さんはカウンターとホールを兼務しているようで、カウンターにはほとんどいない状態です。初めての場合は、分かりにくいと思いますのでご注意ください。思ったよりも山奥でした。
上天ざる蕎麦を注文。ツルツルでコシのあるお蕎麦は喉越しが良く美味しかったです。天ぷらは揚げたてサクサクで大好きなエビちゃんが2本入っていました。❤️ ただ、珍しい梅干しの天ぷらはちょっと……微妙かな？💦 ご馳走様でした。🥰
美味しい新蕎麦頂きました♪けんちん蕎麦は名物です。穴子天は2本はキツかった。1本で十分。紅葉も素晴らしい。蕎麦を刈った後の畑が紅葉して真っ赤っか。
・十割天付き蕎麦2,000円(税込)盛が少ない十割蕎麦、天ぷら盛合わせ、漬物、薬味の内容となりますよ。石臼で挽いた色白で細めの十割蕎麦はお店オススメの水蕎麦で頂きました。冷水に浸けた十割蕎麦はコシが有りツルツルと喉越しが良く美味しいです。次に蕎麦汁で食しましたが鰹の風味等が無い蕎麦汁で十割蕎麦が台無しね。天ぷらは海老、山芋の磯辺揚げ等の6種類でサクサクとした口当たりです。ご馳走様でした。地粉の十割蕎麦はコシが有り喉越しが良く美味しいが蕎麦汁に工夫が欲しい。既製品の様な蕎麦汁では十割蕎麦が台無しで納得出来ない値段設定ですね。
そば打ち体験をして自分で作った蕎麦をその場で食べてきました。先生はよく面倒をみてくれ、初めてなのにご覧の出来でとても嬉しかったです。天ぷらも絶品です。
日本一の蕎麦処「赤土」にある。本場だけにそれなりの味がする。天丼セットを食べた。(評価は個人的な好み度）
検温、連絡先の記入、客席の間隔も広く、アルコール拭きもしていて他に客が居なかったので安心でした。雨の日は追加料金無しで大盛りにして頂けるそうです。十割蕎麦がお高いので普通の野菜天ざるそばにしました。わざわざここまで来て食べなくてもいいなというレベルでした。
山里にある素朴な蕎麦屋さん。土曜日の昼時に訪問しました。空いているので密になることもなく安心して食事できました。常陸秋蕎麦は普通に美味しいです。個人的には冬季にけんちん蕎麦があると嬉しいのですが。
| 名前 |
西金砂そばの郷 そば工房 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0294-76-9000 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 10:00～15:00 [水] 定休日 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
ランチで利用天そば 1150円13時代の利用で、他1組の利用。待ち時間も5分ほどで、提供。蕎麦の香りがよく、コシがあり美味しい。天ぷらもサクサクで蕎麦との相性もよい。近くに来た際は、また立ち寄りたいです。