こだわり田舎蕎麦、香り豊か。
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手づくりの郷 天下野の特徴
太めの田舎蕎麦は、しっかりした歯応えと香りが楽しめる。
けんちん汁は醤油ベースで、芋がらが入った独特な味わいだ。
美味しい天ぷらが楽しめるので、ぜひ次回は味わいたい。
とても丁寧に作られたお蕎麦と天麩羅！お店の方のお蕎麦へのこだわりが感じられました。とっても美味しかったです。グーグルには水曜日休みと書いてありまましたが、ダメ元で、TELをしたらやってました。カレンダーの赤いひがおやすとのこと。よって日曜日は休みです。
土曜日の昼11:30頃に訪問。駐車場が満車になるほどの人気。店内には囲炉裏があり、素敵な空間。寒かったこともあり、けんちんつけ蕎麦とちょこ天を注文。ちょこ天の具材はピーマン、ブロッコリー、さつま芋、多分ヤーコン、変わり種のリンゴ、あと何かの山菜のような葉もの…と種類が多かった。揚げたてのサクサクでたいへん美味しい。けんちん汁には小さめに刻まれた根菜が具沢山に入っていて、味が染みていて美味。蕎麦は普通盛りでも常陸太田市内の他店と比較してもボリュームあり。細めの蕎麦で水切りがしっかりとされていて、喉越しも良し。甘みと香りを感じられて風味が豊か。具沢山のつけ汁なので蕎麦を大盛りにせずとも満腹になる。蕎麦の下から出てきたハート型の蕎麦が面白く、女性を連れてきたら喜ばれそうだ。姉妹お二人で切り盛りしているお店なので提供までの時間はかかるが、店内にはコミックスや東金砂神社の祭の資料があったり、蕎麦の冊子があったりと待ち時間も楽しめる。無くなり次第営業終了で、12:30過ぎには暖簾を下ろしていたほどの人気なので、早めに来店するのが良さそうだ。(2021.10月土曜日)
蕎麦も天ぷらも美味しいお店ですが、年配の方がやってまして、コロナの間はお客さんの入店を少なく制限してます。基本は予約が良いかと。
ざるそばとちょこっと天ぷらを頂きました。味は色んな意見があると思いますが、私は美味しかったです。たらの芽はもう今年は終わってしまったそうです。コシアブラとヤマウド、さつまいも人参そしてリンゴの天ぷらでした。テラス席?で山々と草木を独り占め…これからの季節も良いですが、秋はどうなるのかな？と、楽しみ…また伺いたいです。
こだわりの田舎蕎麦で美味しかったよ𐤔𐤔あれ？お蕎麦の中に……𐤔𐤔遊び心も忘れてないところが個人的には大好きなお店だねꉂ(ˊᗜˋ*)ヶﾗヶﾗお値段改定ドンマイ！！お見送りありがとうございました。また伺いま〜す！
常陸秋蕎麦を食べたくて今日は旧水府村に出かけました。Googleマップで検索し訪問しました。つけけんちん蕎麦をいただきました。コロナ禍対策もちゃんとしてます。注文してから30分位でご対面です。まあ普通でしょうね。蕎麦もけんちん汁の具も汁の味も美味しいですね。店側の対応も良かったです。居心地の良い時間を過ごすことができました。再訪したいです。
心のない女将！15分前に一番に到着しました。寒い中凍えながら店の前で待っていました。一番に入店しましたが、奥の方に追いやれれました。二番目の客の料理が先にでました。私たちはもり蕎麦のみの注文だったのですが、25分待ちました！まだですか?の言葉にも無言。怒りました！謝りもしない店主！しかも、凍えるくらい寒い店内。コロナ対策といえどもやり過ぎだと思います。蕎麦の味も香りも少ない。新蕎麦とは思えない。冷えすぎた蕎麦。心無い蕎麦屋の蕎麦に食欲が失せる。悲しかった。先ほど行きましたが心が落ち着きません。他の蕎麦屋でお蕎麦待ちしてます。
入店出来なかったのは仕方ないとしてもう客を入れる気がないなら暖簾くらいしまえば？それに３名なんですけどって問いかけに「もうお仕舞いです」の一言のみ従業員って外人だったのかな？
そばは太めでしっかりとした歯応えとそばの香りを楽しめる感じでした。天ぷらも1000円ので3人でわけて十分な量だし、ラインナップがなかなか珍しい感じです。食事は文句無しですが、11時の開店に合わせて行って提供まで40分ほどかかりましたので、行く場合には予約をするか、1時間程度はかかる前提で予定を組まれた方が良いでしょう。
| 名前 |
手づくりの郷 天下野 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0294-87-0080 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～16:00 [水] 定休日 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ざるそば美味しいです。みに野菜天ぷらもヘルシーでよい。