納屋橋近くで堪能！
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Milks FRESH CHEESE AND WINEの特徴
名古屋の街角で味わえる、無添加のフレッシュチーズが自慢のお店です。
西尾市の搾りたて生乳を使った、こだわりのチーズが楽しめます。
約25種類のワインと共に、贅沢なチーズ料理が満喫できる魅力的なカフェです。
伏見駅と名古屋駅の丁度真ん中位？にあるチーズ推しのお店★チーズ好きな私にはぴったり！いろんな種類があって楽しめる!クリーミーで匂いの少ないチーズから本来の独特的な味や香りのするものまで。朝搾りたての生乳を近くの工房でチーズにしてすぐに出荷しているので新鮮✨世界各国の珍しいチーズを20種類以上常備してある！アラカルト気になるものにしたらチーズづくしになっちゃった(笑)まず嬉しかったのがお通しからチーズ🧀生系・フレッシュ系。クリーミー系で味が少なく淡白でくせも少ないチーズ！３種乗ってて一番マスカルポーネにハチミツが一番好き♥ちなみに添えてある蜂蜜は知多と北海道に養蜂場がある『蜂谷さん』から仕入れている国産はちみつと拘りあり！前日までの予約限定自家製ブッラータは迫力満点の見た目！まわりには野菜でカラフル🍅🥬ドキドキしてわってみると中からチーズがこれでもかって位流れ出て…😳💕癖もまさに飲めるっておもった🤣バケット追加してのっけてたべたらうまぁぁぁチーズ８種の盛り合わせは食べたことないチーズもあってドキドキ。1つ1つ味も風味も違ってたのしめる。はちみつ、岩塩であじにアクセントともつけれる！メインはカルボナーラに⭐生ワリームを使わずチーズ、卯、黒胡椒で完成！濃厚なソースのなかには厚めのベーコンさらに頂上卵黄…パルミジャーノ・レッジャーノをこれでもかってくらいかけてくれてたまらない！デザートは実はお友だちが誕生日だったか御願いしてプレートに🤘盛り合わせでちょこちょこ食べれるからハッピー！店内で焼き上げてるらしいチーズケーキ。チーズのお店のならではの濃厚さだった今回はお腹いっぱいで食べれなかったけど今度はそれを食べてみたいき🙋♀️ブッラータもりピしたい♪メインはカルボナーラに⭐生ワリームを使わずチーズ、卯、黒胡椒で完成！濃厚なソースのなかには厚めのベーコンさらに頂上卵黄…パルミジャーノ・レッジャーノをこれでもかってくらいかけてくれてたまらない！デザートは実はお友だちが誕生日だったか御願いしてプレートに🤘盛り合わせでちょこちょこ食べれるからハッピー！店内で焼き上げてるらしいチーズケーキ。チーズのお店のならではの濃厚だった。
初めてこちらのお店へ訪れましたが落ち着いた雰囲気に包まれながらワインとフレッシュチーズをメインに堪能できます。そして 今回はなみなみスパークリング・お通し・切り株テデドモアンヌのカーネーション・自家製ブッラーダ・デザートプレートを堪能しました。なみなみスパークリングは目の前にグラスが用意されながらなみなみに注がれるお店名物の一杯です。ちなみに銘柄はブランク•デ•カベルネです。☆900円 税込。お通しはお店で仕込んだフラッシュチーズ。パセリ•デ•カッテージチーズ・マスカルポーネ・フロマージュブルンの3種で知多産はちみつのあかしあ・フルール•ド•セルの塩も添えられてます。☆550円 税込。切り株テット•ド•モアンヌのカーネーションは肩ロースハム・コッパのロースハム・サラミ・燻製スペックによる冷製とともにカーネーション状にカットされたスイス産のチーズ テット•ド•モアンヌが4株のせられた逸品でチーズは目の前でジロールでカットしながらプレートに盛り付けられますが華麗さを魅せてくれます。☆1380円 税込。自家製ブッラーダはプチトマト・ベビーリーフの上にブッラーダのチーズをのせた逸品です。カットした中身はクリーム風のチーズソース状が含まれてます。それが プチトマト・ベビーリーフに上手く浸透されていきます。☆2280円 税込。乾杯しながら口にすると勿論 口あたり＆歯応えの良さにそれぞれに対してほ旨みがたっぷりな抜群な味わいにさせてくれます。なみなみスパークリングは爽快感ある程よい酸味さを効かせなからの旨みがたっぷりでチーズはまろやかさでそれぞれに対してのコクのある旨みがたっぷりで冷製や野菜にも旨みがたっぷりでチーズと併せて口にすれば上手く掛け合わせた抜群な味わいでスパークリングワインとチーズ料理が相性抜群さを表してくれるといったところです。あとそれから もう1つ紹介したい逸品は予約必須のデザートプレート。チーズケーキ・ジェラート・おおすめスイーツ・ミント・ホイップクリームなどが盛り付けられたものにプレートにお祝いメッセージが描かれ誕生日・記念日などのお祝いに最適な逸品です。ちなみぬジェラートは西尾の小笠原牧場の生乳を使用したものでこの時はチョコ風のものが盛り付けられてました。勿論 口にすると 口あたりの良さに程よい甘さを効かせながらの旨みがたっぷりな抜群な味わいにさせてくれます。☆1480円。☆キャラクターデザインオプション プラス1100円。＊価格は税込。＊予約必須以上となりますが 今回 紹介したなみなみスパークリングとお通しを含めたチーズ料理はホント 相性抜群さ感じさせる味わいにさせてくれるといったところです。また 併せて紹介したスイーツプレートも誕生日・記念日などのお祝いに相応しい逸品といったところです。ご覧になられた皆さん 是非いかがでしょうか。
手頃な価格で少しずつツマミが食べられましたトリッパが美味しかった！ワインは品切れのものもありましたが、安いワインも美味しかった出張の食事にちょうどいい感じ。
チーズ好きの友人と行かせていただきましたが、どの料理も美味しく店内の雰囲気もおしゃれで居心地がよかったです。また行きたいなぁと久々に思ったお店でした(^^)
作りたてのフレッシュチーズが食べられるチーズ専門店が名古屋の街角にあります✨ufeffufeff西尾市の酪牧場で育った牛の搾りたて生乳を、牛舎近くの工房でチーズにして、すぐに出荷していて、ufeff保存料や防腐剤を一切使っていない無添加のナチュラルチーズをいただくことができます🧀🌸ufeffufeff更に、ワインも約25種類用意されているので、ufeffワイン好き、チーズ好きな人は堪りません😍ufeffテイクアウトやUber eatsもやっています。ufeffufeffufeff🍀5種の食べ比べ (💴1580)ufeffメニューにはモッツァレラ、ゴーダ、カッテージ、マスカルポーネ、リコッタ、フロマージュブランが書いてあり、ufeffこの日はゴーダ以外が登場♪ufeff自分が特にどのチーズが好きなのか分かりますね⭐️ufeffバケットに乗せて食べても良いし、そのままでも良いし、添えられた蜂蜜や岩塩をつけて食べてもよし❗️ufeffufeffufeff🍀ゴーダのカーネーションと生ハム (💴1200)ufeffジロールを使って目の前でグルグルとやってくれるのがまた魅力的😍ufeffどんどん花びらが大きくなってとても可愛い🥺ufeff生ハムにドンと巻いて豪快に食べちゃおう❗️ufeffゴーダ独特の苦味や風味に生ハムの塩味がクセになる✨ufeffこの生ハム、さっきの食べ比べチーズたちにも巻いて食べるのもアリです♪ufeffufeffufeff🍀フレッシュチーズでつくるチーズフォンデュ (💴1800)ufeff濃厚まろやかで濃くある、Milksさん流のとろっとろなチーズフォンデュ⭐️ufeff具材が種類多く用意されていて、好きなように好きなだけ漬けて食べてください♪ufeffとろとろしてるからビヨーーンとはあまりならないかな(＞＜)ufeffでも火が消えても固まらなかった✨ufeffufeffufeff🍀牛タン赤ワイン煮込み (💴1480)ufeff牛肉の旨味がギューーッと閉じ込められていて、赤ワインの酸味と仄かな渋みが更に引き立たせてくれます♪ufeffこれを食べながらワインを飲む、、贅沢だぁ🥺💕ufeffufeffufeffufeff他にもたくさんのメニューがあって、どれもお酒に合うから困る(＞＜)✨ufeffufeffいっぱい食べて、ほろ酔いになって楽しかった😍ufeffufeffご馳走様です。ufeff
色々なチーズを食べさせてくれて、名古屋では希少な店ですね!ランチも美味しくて安い!ただチーズセットの量が少なすぎる。一口サイズです。通販で買えば100グラムで６００円くらいですね。
ランチに、ローストビーフ丼スープとサラダが、ついてきます。ローストビーフが、柔らかくて味付けも最高。玉子とソースをご飯に絡めて尚美味しい。サラダのニンジンのマリネ美味しい！スープも細かな野菜が入っててイイ！！
こだわりのチーズとワインで楽しめました。土曜日の夕方、幼児を伴って伺いましたが、いろいろとお気遣い頂き嬉しかったです。チーズをふんだんに使ったリゾットが1番のお気に入り。サングリアも特長あって美味しかった。地域共通クーポンやGOTOが使えました。
チーズや料理、白パン、ラスクが美味しいお店。ローストピーフのオニオンソースがピーフと合って、とても美味しいです。店長さんも親切で良い方です。パンが美味しいって話しをしていて、半田にあるパンのトラぐらいって言っていたら！店長の旦那さんが、パンのトラの店長だった（笑）思わず、笑い話しを店長としました。
| 名前 |
Milks FRESH CHEESE AND WINE |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
050-5448-3778 |
| 住所 |
〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦１丁目１４−２３ HP錦橋ビル 1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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| HP | |
| 評価 |
3.9 |
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納屋橋の近くで名駅から伏見方面に歩く途中にあるお店よくお散歩するところなので気になってたものの何気にお初でした◎テーブル席、カウンター席があり雰囲気◎今の時期、堀川の方には桜も咲いてるのが眺められて良かったです♡ᵕ̈︎︎︎︎︎︎☑︎チーズ盛り合わせ8種 ￥1850︎︎︎︎︎︎☑︎自家製ブッラータ ￥2280︎︎︎︎︎︎☑︎ 切り株ラクレットのカーネーションと生ハムの盛り合わせ ￥1380ジロールと生ハムの盛り合わせ︎︎︎︎︎︎☑︎チーズ屋さんの濃厚チーズパスタ ￥1580︎︎︎︎︎︎☑︎デザート要望によってプレートも可能。