仙台の超濃厚味噌ラーメン。
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ラーメン 壱萬屋(いちばんや) 一番町店の特徴
仙台の味噌ラーメンなら壱萬屋で決まり、濃厚な味わいが魅力です。
肉そばの肉大や辛味噌ラーメンなど、メニューの豊富さにも驚かされました。
濃厚でこってりしたラーメン、まるで田蛇を彷彿とさせる美味しさが楽しめます。
こってりラーメンを注文。想像してた以上にこってりでとてもおいしかった。紅生姜、豆板醤、ニンニクがトッピングで付いてきます。そのままでも充分おいしいですが途中で味変してもおいしいです。開店と同時に入りましたが平日お昼時というのもあり15分くらいで満席になっていました。営業時間が少し特殊なので事前に確認してから行く事を勧めます。※画像は食べかけですみません。
最強こってりラーメン！狭いカウンターの奥に４人掛けのテーブルが2つあります。名前の通りかなりこってりです。こってり頼んでおいてなんですが重いです。味変アイテムの酢や紅生姜を入れましたが、味がどうのとかではなくギブアップ…ちょっと私には合いませんでした。ランチは無料でライスが付くので合う人には良いと思います。
仙台の味噌ラーメンなら絶対にここがオススメ！！しっかり出汁の効いたスープに濃厚な味噌がよく合います。親方も話すととても良い方でこだわりを感じました。すぐ食べたくなる味です。
こってりが食べたくて平日の昼に訪問。店舗は狭い。カウンターが5席、奥には4人席が二つあるように見えた。最強こってりラーメンとミニ豚丼を注文。しばらく待つとラーメンがやってきた。ぱっと見はそんなにこってりには見えないのだけど、食べてみるとかなりのカロリー爆弾。これはスゴイ。天下一品ラーメンよりもう少しコッテリかも。美味しかった頃の天一を思い出してしまった…。豚丼も美味い。というか、このラーメン結構具が多いので豚肉とか超おいしい。ただ、絶対太ると思う…。
前から気になっていたお店でした。仙台No.1こってりラーメンを頂きました。飲みの後でしたが、ペロッといけました。紅しょうがやおろしニンニク、辛味噌もあり、味変しながら最後までおいしく頂きました。
味噌ラーメン好きにはたまらない。辛味噌ラーメンの程よい辛さ。スープの絶妙な旨み。リピート確定。
こってりのラーメン食べたい時に月一回位来てます( ≧∀≦)ノ味が濃いので、100%浮腫みますが、その背徳感も堪らない・・・美味しい一杯ありがとうございましたm(_ _)m⚫価格：安価 ～1000円位⚫当日の支払い：paypay⚫子連れ：カウンター席メインかつ店内狭いため小さい子連れは難しいかも。⚫駐車場：なし⚫感染対策店 内：定期的な換気従業員：マスク着用消毒液：入口にあり。
平日の夜に訪問しました。雪の降る日で先客はありませんでした。最強こってりラーメンとミニ豚丼をいただきました。かつて存在した北四番丁の田蛇のこってりが当時大好きでしたので、それを思い出させるようなスープは懐かしかったです。田蛇よりは塩味がしっかりしているように感じました。麺はやや細めです。
麺が独特で蒟蒻麺のようだがコシはしっかりある。味はほぼ感じられない。スープは味噌感少なめだが、味は強め。具はチャーシュー含め野菜もたくさん入っていて食べ応えがある。メニューも種類がそれなりにあり色々と楽しめそう。目立ちにくいところにありあまり混んでいないので穴場かもしれません。
| 名前 |
ラーメン 壱萬屋(いちばんや) 一番町店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
050-8881-5722 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
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こってりが食べたくて来店しました。某こってりラーメンに近いスープのクオリティでした。また行きます。