極上の五目担々麺、旨さ炸裂！
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ラーメン光華の特徴
見た目以上の旨さを感じる五目担々麺が絶品です。
モチモチの麺に絡むちょい辛五目餡がたまらない美味しさ。
八角の風味が口一杯に広がり、一度食べたら病みつきになる！
仕事先での訪問です。ご主人が意識されたかどうかは聞けなかったのですが、ほとんど閉店してしまった京風らーめん糸ぐるま・あかさたな系の味わいに、ロマンを感じました。思ってもみなかっただけに感動もひとしおです。餃子はニンニクを感じないねっとり餡、うれしくなってつい、あんかけ焼ソバも頼んでしまいました。こちらは濃い目の味付けで、ビール案件だなあ、とも。
幹線道路から入った駅近くの住宅地になりますが、意外と見つけやすいですね。担々麺とラーメンと半チャーハンのセットが人気の様で、殆どのお客さんが注文していました。担々麺は五目餡掛けになっていて、辛さに甘味と胡麻の風味が良く出ています。これならばライスは必需品になってしまいます（笑）。
五目担々麺が人気のお店です。私は五目ソバと辛し味噌ラーメンが好きです。お昼時はあっという間に店内はお客様で満席になる人気店です。
6年ぶりに訪問しました。五目担々麺の味が忘れられずやっぱり最高です。この店でしか食べられない味！えび、キクラゲ、豚肉、白菜、ピーマン、にんじん、ねぎなどたくさん具材が入ってます。たしか、850円くらいだっと思います。材料費が高騰してるのにすごい企業努力！ただ、少ししょっぱいと感じる人もいるかもしれません。一度ご賞味あれ。
五目担々麺大盛を注文。木耳、椎茸、銀杏、エビなど具材が多く、食欲をそそります。スープもゴマの風味があり台湾的な香辛料(八角？)そして程良い酸味も効いて旨い。太麺で食べて見たかった。
とにかく、ここのラーメンとチャーハンが好きです。素朴で、安心^ ^チャーハンセット、迷わず頼みます。もう、何年通ってます笑笑。
特にこのお店を目当てではなくラーメンが食べたいと思いふらっと立ち寄りましたが、とても美味しかったので書き込みさせていただきます。五目そばを注文しましたが、決して味が濃い訳ではないのですが、しっかりと魚介と野菜の旨味が感じられたとても美味しかったです。福島の中通りに住んでいるので頻繁には行けませんが近くを通ったらまた立ち寄らせていただきます。
釣りの後の五目坦々麺が美味かった！野菜たっぷりで胡麻効いた美味しラーメンでした。
五目坦々麺は、見た目より辛くないが旨みを閉じ込めた五目餡としっかり胡麻の風味を感じるスープと黄色いたまご麺のバランスが絶妙でした。五目の具材も8品目くらい入っていたし味付けどんこやプリプリの大きい大正エビなど手抜きなしコレで¥820は大満足でした。
| 名前 |
ラーメン光華 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0293-46-7277 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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