炭火焼きの香ばしさ、ひゃくわ亭の鰻。
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炭焼うなぎ ひゃくわ亭 岐阜本店の特徴
国産うなぎを炭火で目の前で焼いて提供してくれます。
炭火焼きの香ばしい蒲焼が絶品で感動する美味しさです。
お持ち帰り専門店で、テイクアウトでも満足できる味わいです。
ネットショッピングで、ひゃくわ亭のうなぎを購入させていただきました。国産の鰻なのにお手頃価格。肉の弾力とパリッと焼いた皮の香ばしさ、旨いですね。タレもご飯に合うちょうどよい甘さ。冷凍で購入したのでうまく家庭のグリルで温め直しができるか心配でしたが、美味しくできました。冷凍鰻と一緒に美味しい焼き方の書いてあるチラシも入っていて、心配りが嬉しいです。お店のメールマガジンに登録しておくとお得情報が届きます。
久しぶりに大好きな鰻が食べたくて前から気になっていた“ひゃくわ亭”さんに初めてお願いしました。予約の電話をしたのですが、まず電話口に出られた方の受け答えが大変丁寧で感動🥺予約の時間になったので受け取りに行くと息苦しいくらい蒸し暑い最中、一生懸命焼き上げて下さった方が！笑顔がとても素敵な方でした。こんなに暑いのに時間をかけて炭火で焼いてくれたんだとまたまた感動🥹肝心のうなぎのお味は…ふっくらしていて最高でした！テイクアウトのお店には珍しく“鯉の洗い”もありました。他にも肝焼きなどなど。とにかくどれもこれも最高に美味しかったです！！『これでもう鰻屋さんに行く事なくなるね』と家族みんなで笑顔で話しながら美味しく頂きました。これからの季節は鮎も出るそうです。まだ食べた事はないですが、ここのお店の物なら最高に美味しいだろうと思います！本当にご馳走さまでした😊
一年ぶりに伺いました。焼きたてをすぐご用意頂きありがとうございました。肉厚ふんわりで美味しいです。ごちそう様でした。
ずっと店の存在は知っていながらスルーしていましたが、今日は晩ご飯が無くなった為急遽飛び込みでいきました。まず店主のコミュ力に脱帽です。当方営業マンではありますが、参考にさせてもらいます。ある意味鰻を買った事よりも価値がありました。鰻自体も全くクセがなく、かなり美味しいです。各地域にある某有名店にも負けない味です。ふらっと寄ったテイクアウト鰻屋さんで良い収穫でした。またいきます。
うなぎを炭火で焼いています。香ばしい匂いでテンション上がります。うなぎは香りで食べされるとはよく言ったものです。
目の前で焼いて下さいます。店主さんとの会話も楽しく、待ち時間もあっという間です。川魚専門店ならではの鮮度で中はフワフワのとろける旨さ。生から焼かれる肝焼きも美味しい。鯉の洗いも臭み無くとても良い。鮒味噌やモロコ等の懐かしい味も手に入りますよ。
最近はここ以外のウナギを食べる事がとても減りました。たまにウナギを外食しても「ひゃくわ亭の方が美味しいね」となる事がほとんどです。予約が無くても買える時もあるようですが、基本的には予約分を焼いているので買えないように思います。お店の前に道を挟んで10台分ぐらいの駐車場があります。家まで30分以上の距離があって、皮目のパリッと感は悪くなりますが、それを差し引いても身はふっくらしながらもシッカリしており、タレも絶妙な感じで甘過ぎず辛過ぎず濃過ぎずでウナギの美味しさが生きています。メール会員で年に4回ぐらい買っているかと思いますが、初めてタレ大が当たりました。誕生日にはちょっとしたプレゼントも頂けます。
鰻はもちろん美味しかったですが、店主の気さくや話しやすさが一番でした。鰻を買うならココに来るべし。2022.4.23（追記）鰻が食べたくなったので来ました。蒲焼を2本と肝焼き1P頼みました。その場で焼いて頂き、焼いている所を見学！焼いている間の店主との会話が楽しく色々説明してくれました。みるみる焼けていく鰻が食欲増進！あっと言う間に照り照りの蒲焼きが出来上がり。早速帰って鰻丼にして食べました。ホント最高に美味しかったです。肝も最高！無限に食べれる美味しさでした。
勝手に採点 4.5テイクアウトで一番満足したお店でした😁土曜限定50食うな丼弁当 1200円肝焼き 600円を購入しました！子供とテイクアウト品を取りに行きましたが、うなぎを見せてくれたり対応も元気よくすごくよかったです✨お料理のほうは、うな丼の鰻は３切ちょっと少ないかなと感じたけど、大ぶりでふっくらしてて食べゴタエあり！！こりゃー、また近いうちに買わせてもらいます👍️
| 名前 |
炭焼うなぎ ひゃくわ亭 岐阜本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
058-271-2893 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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ひゃくわ亭さんの蒲焼は何処のお店より美味しいです。炭焼きだから、どこよりも美味しいし、鰻の肝もプリプリしてて美味しので、また注文します。信頼できるお店です。