復活の辛さ、担々麺の魅力。
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古き良き雰囲気を醸し出す中華屋さん。担々麺をオーダー。辛そうなのでライスもセットで。濃厚なスープに絡む麺が最高です。ライスも良く合います。
2022/8/13ランチでお伺い。港区役所の近くの四川には行った事が有りますがこちらは初めてです。私は雲白肉のランチ、妻は担々麺。それと麻婆豆腐を単品で頼みました。雲白肉は甘めの味付けでご飯とよく合います。（ビールにもすごく合うと思う）初めて食べる料理だけど美味しかったです。担々麺は胡麻の風味がすごく効いていてコクがすごい。めっちゃ美味しいです。（港区役所近くの四川よりは辛さレベルはかなり低いかな）あちらの四川で食べた麻婆豆腐は痛いほど口が痺れたので覚悟して頼んだんですが、拍子抜けするほど辛さ控えめ。ご飯と食べると単純にうまい。なんでこんなにも辛さが違うんだろうとおもってたら、麻婆豆腐とは別に陳麻婆豆腐と言うのがあるじゃないですか。こちらは激辛って書いてあるので、痺れるのはこっちだったって事ですね。辛いの食べたかったので次回は気を付けよ。３品しか味の確認できませんでしたが、どれもレベルが高かったので、たぶん何食べても美味しいんだと思います。常に満席状態でしたので近所でも人気がある店だと思います。
久しぶりに担々麺をいただきました。初めて食べたのは30年前。衝撃的でした。その時と変わらぬ味。敬意を表します。ご主人も健在で何よりと思いました。なかなか来れないですがまた来たいです。
2022.2/10(木)の13:30に来店。昼営業は14時までなのにお客さんが一杯だった。汁なし担々麺(800円)とライス大(280円)を注文。唐辛子の辛さとゴマのコクが見事にマッチして良かった。
寒い時は汁無し坦々麺。暑い時は雲白肉。ランチでよく行くがちょっと遅く行くとすぐ入れない人気店。駐車場が広いといいんだけどなぁ。
ポートメッセ帰りにたまたまGoogleマップで見つけて訪問しました。初めての来店で、雲白肉ランチを選択しました。甘辛いタレと、バラ肉の脂と、野菜の爽やかさがメチャクチャ美味しかったです！本当は、坦々麺が有名みたいなので、ラーメン餃子やラーメン炒飯みたいなセットが欲しいなと思いましたが、きっと全ての料理が美味しいんだろうなと感じました。オススメです。
たまたま､近くを通りかかってお昼時だったのでググっての訪問でした。雲白肉と棒棒鶏ランチを頂きました。お店の名の通り､旨辛い四川の味で後を引くお味で美味しかったです。常連の皆さんは坦々麺を注文される方が多かったです。
2020年12月15日訪問入店時------------平日の12時過ぎに訪問させていただきました。店内は満席。店前の駐車場も満車で、周辺にコインパーキングを見つけることもできず、うろうろしていたら、奇跡的に前の駐車場が１台空いたのでお店に入れました。店内------------こじんまりした店内は１階と２階に席があり、２階は座敷。私たちは２回に案内され、相席でした。お料理------------ここに来たら陳麻婆が食べたかったのでオーダーしつつ、定食も合わせてオーダーしました。辛い物がフィーチャーされがちですが、辛くないものも美味しいです。ちなみに、ランチの定食だけでなく、単品の注文も可能なので、昼からビールとおかずで楽しみたい方にもおすすめです。接客------------親切で活気がある感じですね。オーダーも早いですし、お料理の提供もてきぱきとしていてテンポ良い印象でした。まとめ------------確か、有名な港区役所の四川さんと、ご関係のあるお店だったと思います（あいまいですみません）。ランチの構成などは区役所の四川さんを感じました。味は両店ともおいしいですし、両方のファンです。
初めて来ましたが、坦々麺美味しかったです( ๑´ ꒳`๑)月曜日の開店と同時にいったのにめっちゃ混んでました_(:3 」∠)_地元の人に愛されてる感じがします♪見た目より全然辛くなかったので次は激辛食べてみたいです( ๑´ ꒳`๑)
| 名前 |
中華料理 四川 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
090-8295-4813 |
| 住所 |
〒455-0832 愛知県名古屋市港区宝神４丁目１５０６ 四川 |
| 評価 |
4.1 |
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代替わり前に久々に麻婆豆腐は麻辣ともに痺れる辛さは最高。豆腐も熱いしトロミも維持してるし。ただ、個人的には挽肉炒める時にもっと甜麺醤なり味噌なり味をつけてほしい。イカの山椒炒め美味すぎる。絶妙な火加減と歯応えがたまらない。後からくる山椒の痺れに体中が震える。サイコー！近くなら、毎日飲んで食べたいよ。