本格久留米ラーメンの味。
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麺屋虎龍 -Menya KOTATSU-の特徴
久留米ラーメンの濃厚スープが堪能できるお店です。
替え玉のかえしが大切で、スープの味を守ります。
豚骨や高菜など、こだわりのメニューが豊富に揃っています。
何度か訪問しておりますいつも美味しく頂いていますが替え玉を頼むとスープまでしょっぱくなるから疑問に思っていましたこちらのお店では「かえし」がテーブルになく、替え玉にかえしが大量にかかっている事が分かりましたかえしがかかっていない替え玉を注文、少しスープが薄めにはなりますがしょっぱくならないのは良かったです〈以前〉以前は関東に合わせたなんちゃってとんこつでパンチがなく、流行りのG系ブームに合わせた味付けでしょっぱかったですとんこつ味玉ラーメンを、相方は元祖赤いしおとんこつを頂きました今回食べたとんこつ味玉らーめんの方はまさに久留米ラーメンの味でしたスープは濃厚で、G系が好きなようなしょっぱさはなく、かなり美味しく、大砲ラーメンを思いだします関東で、しかも栃木だと本当のとんこつの匂いが駄目な人は多いですねそういう人は来なければいいと思いますとんこつを知りたければ博多の長浜や久留米等に行き、本場で食べた方がいいと思います今回の味がこれからも続いてくれるといいなと思います。
久留米とんこつラーメンとは？博多とんこつより濃厚らしい…お店に着くと３組ぐらい待ちがありましたが割りとすぐに席につけました。早速味玉とんこつラーメンのオールスターを注文！５分も待たずに着丼しました。とんこつの臭いが胃を掻き立てる…スープを一口いただくとアッサリしながらも濃厚な旨みがある。またトッピングされている高菜が合う…麺は細麺でスープによく絡む。旨い！締めに紅生姜を…合わないはずかない鉄板の美味しさ。この通り久しぶりに来たら激戦区になってない？LRTも通ったし…
たまに味がばらつく時もありますが、おおむね美味しいかと久留米とんこつとのことなので！博多とんこつとはちょっと違う味わいでいいですね。
【注文】黒龍ラーメン、つけ麺、お子様ラーメン。濃厚なスープにとろとろ煮卵、スープとよく絡む麺が美味しい豚骨ラーメンでした。つけ麺も全粒粉の麺の風味がつけ汁とよくマッチしていました。お子様ラーメンもばっちり豚骨ラーメンで本格的でした。
宇都宮では結構珍しい純粋な(？)とんこつラーメン屋さん。店内は独特な豚臭さがあるけどスープは臭みは無く旨味がシッカリしてます。とんこつラーメンあるあるだと思いますが一杯だとちょい物足りなさが。そこは替玉で補填できるので良し。気持ち替玉の方が量が多いような？
50才の私ですがスープまで完食しましたが全然胸焼けはありませんでした、替え玉サービス券をもらえました。
清潔感のある店内。活気のある掛け声が気持ち良いです。外にはたくさんの待合用ベンチがあり、心遣いを感じます。トロっとしたスープに細麺が良く絡みます。私はこちらの極太メンマと味玉大好き！本場の豚骨ラーメンは食べたことがありませんが、栃木出身者には食べやすいラーメンです。私的な感想ですが、アツアツというよりも食べやすい温度で提供してくれているように思います。
豚骨ラーメンメインのお店。豚骨独特臭さもなく食べやすいと思います。豚骨ラーメンも美味しいんですが、敢えてここの特製醤油中華そばを推します。豚骨とは違った澄んだ色とあっさりとしつつもしっかり味わいのあるスープにマッチした麺、オススメです。1日30食限定なのでお早めに☆
2021/03/06味は美味しいんだけど、1杯730円はやっぱ高いよなぁと思う。前回の感想同様に最初の1杯の麺は少ない感じで、替え玉が割と多めでトータルでお値段トントンな感じ。替え玉無料チケット無しで行くと損した気分になる。デフォで1玉無料にして欲しいなぁとは思うが、行動経済学的にはここを妥協できないだろうなぁと思いながら食べました。救いはチケットに期限が付いてない事かな。--------10/13 増税後に初来店スープが濃厚になった気がする。麺の量減った？なんかもの足りないスープは豪快にして繊細、ニンニク入れたら味がめちゃくちゃ変わったので次からはニンニクを入れないようにしよう。隣の人の唐揚げか油淋鶏のランチ（〜15:00）が美味しそうだったので次はそれにしよう九州人ですがここの豚骨は現地に近くて美味しいです。たまに行きます。もっと臭く、もっと濃くなると嬉しい。
| 名前 |
麺屋虎龍 -Menya KOTATSU- |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
028-611-1411 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.6 |
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元福岡県民です。今まで栃木県内で食べた豚骨ラーメンで、一番本場に近い味に感じました。「これよこれ！」ってなりながら啜ってました😂これからもブレずに、くっさい豚骨ラーメンを作り続けていただきたいです🙆後、ラーメン＋替玉しても、1000円以内に収まる所も嬉しかったです😉