日本酒と新鮮な魚、最高の出会い！
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目利きのたか志の特徴
日本酒に特化した和食居酒屋で、新鮮な刺身が楽しめます。
店内の雰囲気は小洒落ていて、落ち着いた時間を提供しています。
入手困難な日本酒が揃い、福岡の海鮮料理にぴったりです。
冷泉町のホテルに宿泊した際に、日本酒が好きなのとGoogleで口コミ高評価だったので選びました。路地裏にいくつかのお店が列ぶ静かな立地がいい感じ。一人飲みにも安心のカウンター席。美味しいお刺身と美味しい日本酒が揃っています。福岡の地酒は5種類ありました。グラスでの提供なので、飲み比べもできて楽しかったです。『本日のおすすめ』に載っているメニューは全て時価のため、初めてのお店だとちょっとドキドキ。さすがに毛ガニは値段が気になったので尋ねましたが私には手が出ませんでした^^;ホールのスタッフさんはみなさん温かみのある接客で、行ってよかったと思えるお店でした。福岡の地酒おすすめです。
お盆に福岡観光。宿泊したホテルから近い場所でと飲食店を検索、口コミ等を吟味しコチラをネット予約した次第です。18:30家族3人で暖簾を潜りました。『予約していた者です』と名前を告げると、どんどん奥に通されて、なんとピッタリ閉じられる引き戸のある完全個室のお部屋へ。ワオ！まさかのVIPルームですか？！恐悦至極に存じます。コース予約はしてなくて、全てのお食事は当日のメニューを見ながらオーダー。中には値段が書いてないお料理もあり、これが噂の【時価】？！最初は恐る恐るでしたが、どれもこれも魅力的なメニューで『食べたい欲求』が勝ります。ピッタリ閉じた個室の為、スタッフさんを呼ぶのはチリチリ〜ンと可愛い音色の小ぶりなベル。お通しに始まり馬刺しやお魚や里芋、蓮根、トウモロコシ等お野菜料理他、どれもこれもハズレ無し、大変美味しく箸が進みました。また、焼酎好きの主人は『美味しい焼酎は多少飲み過ぎても悪酔いしない！』と大変喜んでおりました。気になってたお会計は意外とリーズナブルで驚いた位です。帰り際は大将自らお見送りに出ていらして下さいました。店主のおもてなしの心が感じられ、満足度100%！気持ち良くお店を後に出来ました。次に福岡に来た際は必ずリピートしたいお店！オススメです。
料理は美味しいし器とかもオシャレ！接客もとても良かったです。場所も天神中洲から少し離れていて、ゆっくりできるし接待や大事なデートなどに使えると思います。日本酒の種類が豊富で、日本酒好きには最高だと思います。一点だけ気になったのはカウンターのすぐ後ろがテーブル席で話し声が筒抜けになること。企業機密になるような話や聞かれてマズイ話をすることがわかっている時は個室利用が良さそうです😊
度々福岡に出張で訪れている都内在住の会社員ですが、「今度福岡に行くんだけど、福岡市内で海鮮が美味しくて、日本酒の種類が豊富なオススメのお店はある？」と聞かれたら、今のところ私は真っ先にこちらの目利きのたか志さんを答えます。そのくらい、何を食べても美味しかったお店です！お店の入り口には杉玉が飾られており、木製の大きな看板がかかっていて店構えからとても雰囲気があります。お通しはあられの衣がついた揚げ出し豆腐で、これがまずとっても美味しい。その後はお刺身、馬刺し、茶碗し、野菜の温菜、のどぐろ塩焼き、お寿司など色々いただきました。のどぐろの塩焼きなど時価もののメニューが結構あります。お酒は日本酒の種類がかなり豊富で、福岡の地酒に限らず全国の美味しいお酒が取り揃えられていました。また福岡らしく麦焼酎も複数飲めました。どのご飯もおいしくてお酒が進み、お店を出る頃には結構酔っ払ってしまいました笑リーズナブルなお店ではありませんが超高級というわけでもなく、予約も比較的取りやすいので、ハズレなく美味しいものを食べたい！という時にはとてもオススメできるお店です。
星５つでは足りません！！日本酒の品揃えもですが、お料理と提供の心配り、更にスタッフさんが更にお酒を美味しくさせてくれます🥂日本酒好きなメンバーで集まっていたので、恐らく一人８杯ほどいただいており、お喋りに夢中で写真撮り忘れ💧今度はひとりで、じっくりお料理と日本酒と楽しみにまた伺います！オーナーにリクエストした日本酒も楽しみにしてます♪
日本酒とあてにこだわりのあるお店。珍しい日本酒との出会いもある。また焼酎もいろんな種類がおいてあり、日本酒の蔵元の焼酎もあり。
すごく良かった何を注文しても全て美味しかった元々日本酒に合う料理だったみたいです日本酒の数もすごく多く大将の日本酒好きが伝わってきますお通し◎おひとりさま刺し盛り◎酢牡蠣◎ぶり大根◎イカゲソバター◎卵かけご飯◎ビール日本酒(福岡＆熊本を頂きました)こんな感じで料金は7000円程です美味しかったまた伺います。
呉服町駅から徒歩3分呉服町駅から212m店内はテーブル席とカウンター個室もあるみたいです。今回は、テーブル席に案内されました。酒と海鮮系がウリのお店みたいで、入り口看板から少し高級感があります。お通しの胡麻豆腐は、とても美味しく餡ととても合いお通しのクオリティが高いと思いました。その他に、貝の刺身盛り合わせや蟹味噌コロッケなど全体的にクオリティが高く美味しかったです。蓮根の挟み揚げ？中はジューシーでとても気に入りました。ノドグロの煮付けは、値段の割には脂がのってなく今ひとつでしたが、全体的に料理のクオリティが高いです。日本酒の種類も多く、珍しいのもあったので満足でした。
魚介料理と日本酒のラインナップが充実しており、ビールもマスターズドリームが飲めて最高でした！締めのたいみそ茶漬けもサービスの日本酒プリンも美味しかったです。
| 名前 |
目利きのたか志 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-409-3178 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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いつきても安定です。コスパ最強に近いお店だと思います。驚きの連続ですここまで全メニュー何を頼んでも間違いのないお店はなかなかないので、東京にもできてほしいくらいぜひお勧めします。