代々木スペシャルで家系の旨さ。
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代々木商店の特徴
MAXラーメンと豊富な味変調味料が魅力的です。
濃厚スープと太麺の相性が抜群で美味しいです。
店内の外国人スタッフが明るく接客してくれました。
家系ラーメンのお店。ここの特徴は店員さんがみんな明るくて元気！w注文は券売機でチケット購入後、店員さんに案内されたテーブルに座ってチケットを渡す際に、麺の硬さ、スープの味の濃さ、脂の量が3段階から選んで伝えます。食後お店から出る時には店員さんが出口までお見送りしてくれるのも特徴です。
家系ラーメンの中でも比較的食べやすい味だと思います。初め、塩ラーメンを頼んで連れの醤油豚骨ラーメンをひとくち食べたのですが一口で後悔しました。頼むなら絶対醤油豚骨ラーメンです。まじで美味しいです。普段少食ですが、ここでは大盛りを毎回頼みます。また、漬物や玉ねぎがトッピングとして無料で付けられます。途中の味変にめちゃくちゃいいです。
代々木駅すぐ側にある家系ラーメンの代々木家です。家系のなかでもこってりし過ぎてないタイプかと思います。量も適量で大好きな海苔増してご飯と食べるのは丁度良い美味しいラーメン家でお勧め出来ます。
リピートです。今回は定番の豚骨醤油並盛750円を食べました。ご飯が無料なので嬉しいです。スープまで完食でお腹いっぱいです。750円でこの満腹感はコスパ抜群です。麺の固さ、スープの味付けなど全てお好みにできるのも素晴らしいです。
The横浜家系こってり濃厚スープ（塩or醤油）with もち麺代々木界隈でも比較的麺物の店が多いですが、断トツ安定のおいしさ！+米必須＆チートDAY確定家系ラーメン＋スタ丼でうま味調味料や化学調味料などと言われるグルタミン酸ナトリウムがモリモリの店が都内中心にチェーン展開してますが、ここはチェーンの中で個人的に最も安定の味。町田商店がベースでうま味調味料も多少は入っていると思いますが素材個々の旨味が引き立つ丁寧な下ごしらえが味に直結しているのかシンプルに美味いです。味は塩と醤油が選べますが甲乙つけがたく常に気分で！スタッフの方は対応が気持ちよく雰囲気も居心地がいいです。無料トッピングがサービスが激熱で玉ねぎ、ニンニク、豆板醬、しょうが、キュウリの漬け物などなどフルカスタムが可能！さらにラーメン用の取り分け皿を頼むと、まさかのうずら卵1とのり1枚を付けてくれる気前の良さ！太ることなど気にせずしっかり食べるべき場所ですね。
11時50分ぐらいに入店。ネギらーめん。850円をオーダー。濃い目硬め。ごはんは無料。10分ほどで出てきました。スープは濃い目にしましたがしょっぱいです。喉が乾くほど。味は美味しいです。次回は普通でオーダーしよう。
代々木駅を降りてすぐの場所にある家系ラーメンのお店、代々木商店に行ってきました。コロナ禍において少しでも免疫力を高めておいたほうが良いと思う中、家系ラーメンはベストですよね。代々木商店オススメは「代々木スペシャル」のようです。950円です。醤油と塩を選べますが、醤油にしました。味付けはすべて普通です。卓上にはにんにく、豆板醤、生姜が揃っています。しばらくして着丼。チャーシューが多いのと煮玉子が入っているところがスペシャルのようです。海苔も多めなのかな。早速食べますが、バランスが良い家系ラーメンでした。さらににんにくを投入してパンチを効かせ、美味しく頂きたました。ごちそうさまでした。
町田商店の家系ラーメン屋。店で炊いてるとことは明らかに違うけど、バランス良くて美味しかった。熱狂的ファンのいる吉村家っぽい男臭い、手作り感はない味つけだけど、クリーミーな豚骨だけじゃなく、ちゃんとバランスよくカエシ？というのかな。塩味というか醤油というか効いてて、バランスが良く美味しかった。ぬるーいスープの店もあるけどここはアツアツでちゃんと出てくる。どこのチェーン店家系ラーメン屋もこのぐらいうまけりゃ評判悪くならないのになと感じた。店員の掛け声みたいのが大きく、運動部のチームプレーの声掛けみたいな感じ。正直うるさい(笑)。だけどそこまで嫌にはならなかった。「楽しくなくちゃ仕事じゃない」というTシャツを着て、楽しいかは分からないけど、体現されてる気がした。麺茹でながらもカウンターの客に目を配り、チェーン店のラーメン屋ではなかなか見ないサービスの行き届き方。待たせたら気遣い、ご飯のお代わりもすぐに察し、形式張った気の配り方とはちがい、ちゃんと気を配って気づいてる感じ。居酒屋でもなくこれは凄いなと思った。味も接客（声のデカさを除き）も徹底ぶりが正直凄い。チェーン店家系の中でここは１番です。
深夜に訪問したのですが、外国人の女性2名の接客が丁寧で元気がでました。ラーメンも美味しく思わずスープまで飲み干しましたのですが、10回飲み干すと1回無料になるそうです！
| 名前 |
代々木商店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 10:30～3:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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このあたりの家系ラーメン屋さんでは、美味しい方だと思います今回はMAXラーメンを頂きました味変調味料も、刻みタマネギ、おろしニンニク、胡椒、胡麻、豆板醤、生姜と揃ってました場所柄か若い人が多く、女性もけっこう来店されてますインバウンド客もちらほら見えましたちょっと駅から離れてるけど、行く価値は十分にあると👍