十割蕎麦と天ぷらセット美味。
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そば匠ふくろう関谷店の特徴
会津山都産の蕎麦粉を使った十割そばが自慢のお店です。
店内の雰囲気が良く、草花が飾られていて落ち着けます。
カツオだしが効いたツユと辛味大根の蕎麦が季節の楽しみです。
会津山都産の蕎麦粉使用という看板につられて入ったけどそばの香りは感じられず、つゆも香りがない。期待が高すぎたのかもしれません。ちょうど昼食時間帯でしたが、空席が半分くらいでした。待たずに食べられるところが良いですね。
店主こだわりの白い十割そばだったか、なぜ白いか聞いてみたところ、そのような製法だとのことで業務秘密なよう。アルバイトらしき女性の接客がいまさんだったので、非常にもったいない。
実家の父親が入った事が無いと言うので、２人で入ってみました～、建物の外側〜入り口まで草花が多く咲、飾ってありとっても雰囲気の良いお店です。中に入っても木を使った家具が多く天井も高くハリなども立派で、釣りで使う毛鉤や浮き、又フクロウの置物も多く癒されの空間でした。蕎麦も、10割蕎麦と書いてあり、もしかしてボソボソなのかと思いきや、弾力と喉越しも良くとっても美味しかったです〜。
前々から気になってたお店。初めて伺ったが鴨汁つけそば美味しかった。お食事処って、その味も肝心だけど店の佇まいに店内のインテリア、何気に重要かつ大切なのは店員さんの接客含めた雰囲気などトータルで食すものかと思うが、年末かつ繁忙期にて身体も精神も疲れ切っていたところ、実に落ち着いて食す事が出来た。
・天ぷらセット皿蕎麦1
この辺ではイチオシです。
とても美味しいお蕎麦でした。専門店だけのことはありますね。
10割そば カツオだしが効いてとても美味しい。
てんぷらは、おいしかったけどそばは、乾めんみたい。
| 名前 |
そば匠ふくろう関谷店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0287-35-4477 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
普通盛りだと少なめ。男性は物足りませんでした。天ぷらの揚げは美味いです。海老天は追加です。