煮込みハンバーグ、心温まる味。
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ジャポネの特徴
ジャポネソースのハンバーグは、デミや味噌煮込みソースが満遍なく人気です。
グツグツの状態で提供され、熱々のハンバーグを堪能できます。
年季の入ったカウンターで、アットホームな雰囲気の中で楽しめます。
土曜日の12時到着。カウンター9席はすでに満席。店内にある待ち席もいっぱいで外に並びました。30分程待って、着席できました。お店の名前が^^ジャポネ^^なので...”和風ハンバーグセット”ランチにチャレンジ☺️あっさりソースに大根おろし✨✨✨お友達は、”煮込みハンバーグセット”ランチちょいミニのダブルハンバーグに、ちょい酸味のソース✨✨前人の皆さんが、「柔らかい」と口コミされていますが、私感は、肉感しっかりなのに、口に入れると絶妙にほどけていく...ですね✨いい仕事されています✨付け足しのサラダの盛り付けにいたるまで✨私達が、食べ終わる1時頃には、『売り切れ』になっていました。”なる早”で来店されたし☺️
お店はカウンター席で狭いので、すぐに混みあいます。待ちの人がいるので、食べ終わったら早く出るよう促されるので、小さな子供連れはあまりおすすめできません。大人だけで行くなら、肝心のハンバーグも美味しいし結構おすすめなお店です。
ピーク時を避けて伺えばスムーズに座れました。アッツアツのプレートで沸々と湧く和風出汁の香りが何とも食欲を駆り立てる和風ハンバーグが最高に美味しかったです。
１２時２０分頃に伺いましたが。満席で待ちが一組ありましたが１０分少々で咳に案内され、席に着いて間もなく提供されました。待っている間に先にオーダーが通っているので提供までの時間が速いのでしょう。和風ハンバーグセットの大をいただきました。普通サイズが１７０g、大きいサイズが２８０gでした。セットにはスープ、サラダがつきます。メニューは和風、デミグラス、煮込み、味噌煮込みの四択。熱々の鉄板で提供されるハンバーグは煮詰まる事を前提なのか和風ソースは最初やや薄味に感じました。ハンバーグ自体はフワフワで歯が不要なタイプのハンバーグでした。店内はカウンターのみ８〜９席、御夫婦で切り盛りされており、圧倒的なコスパと温かさを感じるお店でした。四種のソース制覇したいと思います。
〈2024年4月ディナー利用〉ディナーでもランチでも同じメニューで同じ価格の安心感。本日は味噌煮込みハンバーグセットを注文。陶板の器にアツアツでやっています。味噌強めの濃い味付けかと思いましたが、そんなことなく良い塩梅でした。ごはんと合う！さらに付け合せが芋（ハーフサイズ位）の大きな素揚げだったのですが、味噌煮込みのソースによく合います。卵も入っているので、4種類のメニューの中で一番お腹いっぱいになれそうな感じです。〈2023年10月ランチ利用〉ハンバーグセット デミグラスソースを注文。最近、色んな進化系ハンバーグありますが、昔ながらのハンバーグが私は好きです。ホッとします。今回はデミグラスソースをたべましたが、メニューは4種類のみとシンプル！全種制覇したいです。★店内はオールカウンター。座席数は少ないのでランチタイムに3人以上で利用する場合は座席分断になる可能性が高いと思われます。
Googleマップで気軽に入れそうな洋食屋さんを検索して訪問。お父さん、お母さんで切盛りしてるお店かな。ディナーの時間より数分早かったのですが、早めに入店させていただきました。雨も降ってたのでありがたかったです。デミグラスソースの（大きなハンバーグセット）を注文。まずは、コンソメスープです。これがマジで美味しかった。素朴なスープですが旨味が凝縮されている感じがしました。次に、新鮮そうでシャキシャキ感伝わってるくるサラダです。そして、メインのハンバーグです。このハンバーグも凝ったハンバーグではなく、これぞ！ハンバーグ、って感じのハンバーグです。肉汁も程々、旨味が詰まってて、それでいて柔らかく。そして、何よりも週に何度も行きたくなるような、お母さんのキャラクターと、お財布に優しいお店でした。
ジャポネソースのハンバーグが有名らしいが、デミや味噌煮込みソースなど満遍なく人気の様子。ジャポネはあっさりでハンバーグも柔らかく非常に美味しい。他のソースも制覇してみたい。
カウンター席が8席程度の、小さな町のハンバーグ屋さん。修行して独立されたというご主人が作るハンバーグはスパイスが効いた本格派です。なのにお値段は驚きの1000円以下。大きいサイズのハンバーグだと1000円超えますが、それでも心配になるくらい安い！！寒い日に心まであったかくなる美味しいハンバーグをいただきました。
2022.11.9安くてボリュームもあって美味しいと評判のお店店内はカウンター８席のみで歴史も感じられて落ち着けつく雰囲気① 大きなハンバーグセット 和風 1200円② 大きな煮込みハンバーグセット 1300円③ 味噌煮込みハンバーグセット 1050円メニューは他にデミグラスハンバーグセットの４つだけど悩みました写真じゃわからないけど全部グツグツいってて熱々お箸でいただくハンバーグはふわっふわで久々に美味しいハンバーグとの出会い味噌煮込みは赤みそをベースに唐辛子のピリ辛が加わり割と濃い目の味付け煮こみはデミグラスソースが濃厚だけどは意外とあっさりで優しい和風はハンバーグとすりおろした玉ねぎの甘めのあっさりソースとおろしが絶妙どれも甲乙つけ難いけれど私は和風が好み何より女将さんの気配りに癒されて居心地がよく心地いいのが一番の印象おごちそうさまありがとうございました帰りに近くの満福さんの前を通ったらつけそば専門店が10月26日で閉店だって。
| 名前 |
ジャポネ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-263-0417 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～14:30,18:00～20:30 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ランチに誘われて伺いました。ハンバーグが柔らかく人気店と聞いていました。期待通りでとっても美味しくて価格も安い！来週からは値上がり予告がありましたが、このご時世仕方なし。夫婦お二人だけで全てをまかなっていましたので、とても忙しそうですがキチンとお冷やの心配してくれたりと優しさを感じました。支払いは現金のみですが、御馳走様と伝えるとお二人とも顔を上げニッコリしてくれてお腹も心も一杯になりました。次回は味噌煮込みハンバーグに挑戦したいです。