美味しい揚げなすせいろそば。
申子庵の特徴
揚げなすせいろは絶品で、特におすすめの一品です。
芯を少し残した硬めの蕎麦が、独特の喉越しを生み出します。
地元で隠れ家的な純和風のお蕎麦屋さんです。
もりそば、もりうどん、かき揚げ小を注文。そばもうどんも茹で足りなく粉っぽい、硬い。茹でなければコシがあると思っているのか、、、つゆは鰹出汁の香りがして美味しいのでもったいない。
地元で隠れ家的な申子庵に久しぶりに訪問。天もりを頂きました。イカと椎茸が美味しかったな。蕎麦もコシがあってグッド。
とてもいいお店。もりそばの大盛りを食べた。店の雰囲気は入っただけでハズレがない。麺はコシがあってとても良い。女性には大盛りは多すぎるかもしれない!
天ぷらととろろと五号盛を注文。とろろが非常に濃厚で味変出来るのはとてもいい。機会があればまた行きたい。
此処のお蕎麦は芯を少し残して硬めの茹で上げ、なんとも言えない喉越し。秀悦な逸品はかき揚げ、揚げたてにレモンを絞りお塩で頂くのが美味い!
十割そばにしては美味しい合盛りが飽きなくていいね。
茹で加減にバラツキが有ります。あくまでも個人の好みですが美味しいと感じる時もあるし「今日は前回と違うな?」と感じる時もあります。いつも混んでいる人気店でお客さんが耐えません。天ぷらなど品切れになる事があるので早めに行く事をお勧めします。
この時期に冷したぬきそば。うーん、ありです。新そば腰もあり美味しい、メニューがわからない?
あげなすせいろをいただきました。美味しかったです。
| 名前 |
申子庵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0276-80-3315 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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美味い蕎麦屋さんです。お客様を大切にしている姿勢がまた素敵なお店です!