新宿歌舞伎町で味わう、極上のブランド豚サムギョプサ...
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韓国料理 TEJI TOKYO テジトウキョウ 新宿本店の特徴
新宿歌舞伎町で楽しめる国産ブランド豚のサムギョプサル専門店です。
マンガリッツァ豚の冷製豚しゃぶサラダが絶品で、一度食べたら忘れられない味わいです。
ラグジュアリー感漂うオシャレな店内で、特別な日にぴったりなお店です。
初めて来た時に、豚肉ってこんなに美味しいんだって衝撃を受けてから何度か来ているお気に入りのお店です。店内は綺麗で席はゆとりがあり、ロールカーテンで仕切られているので落ち着いて食事することが出来ます。サムギョプサルは店員さんが焼いてくれます。サンチュとキムチなどがセットでついてくるのも嬉しいです。タレも種類があるので飽きずに美味しく食べられます。ハチミツを付けて食べるチーズチヂミも絶品すぎました。このお店は何を食べても美味しくて満足度が高いです。
国産ブランド豚や拘りメニューでワンランク上の韓国料理を堪能できるお店。名物のサムギョプサルは、個性の異なる国産ブランド豚から選べます。私がチョイスしたのは・芳寿豚 ｢無菌豚｣サムギョプサル(長崎県産)・ガーリックサムギョプサル芳寿豚は生でも食べられるぐらい新鮮らしい。柔らかくてジューシー。分厚いお肉はガーリック風味で食べ応え◎こちらも柔らかくて美味しい。４種のタレがついてくるから楽しみも4倍。ちなみにサンチュはおかわりし放題でした。チーズチヂミは、もちもちで外はカリッと。特性チーズとゴルゴンゾーラの効いた生地にはちみつをつけて食べます。ボリュームあるけどおやつ感覚でペロリ。〆の梅冷麺とデザートの自家製ティラミスまでほんと全部本格的で美味しかったです。お酒はチャミスルやまっこり、ワイン焼酎梅酒など幅広いラインナップ。店内は通常の韓国料理やさんのイメージより上品でおしゃれな空間。テーブル席はカーテンで区切られているので半個室でゆったりできます。日曜の夜はけっこう混んでいました。予約が確実だと思います。
新宿歌舞伎町にある「TEJI TOKYO」は、ブランド豚のサムギョプサルが食べれる韓国料理屋さん！これだけ豚肉にこだわったサムギョプサルは出会ったことがない！✨取り扱っているブランド豚一覧✨芳寿豚（ほうじゅとん）【長崎県】マグロの赤身より菌が少ないと言われている、無菌豚。水分量が多く弾力がありタンの様な食感が特徴のこの店の人気No1の豚肉。タンと同じようにレモン汁で頂くのが芳寿流！岩中豚バラ【岩手県】数々の品評会で最優秀賞に輝いてる豚。まろやかな旨みと深い味わいのあるのが特徴。岩中豚ロース【岩手県】数々の品評会で最優秀賞に輝いてる豚です。肩ロースは旨みが深い脂肪を多く含み、コクがある。総州三元豚白王（そうしゅうさんげんとんはくおう）【千葉県】きめ細かく、柔らかな肉質。保水性がある為、加熱しても旨みが逃げずしっとりとした柔らかな舌触りが特徴。諫美豚（かんびとん） 【長崎県】自社栽培した食用のお米（長崎県産奨励品番「にこまる」）を与え、多良岳水系の地下水で大切に育てたブランド豚です。脂に甘味がある。梅山豚（めいしゃんとん）【茨城県】一業態一契約の幻の豚。日本全国の韓国料理店でこの店でしか食べられない幻の豚。イベリコ豚【スペイン】「口溶けの良さ」が特徴で、オレイン酸を多く含む豚は口の中で溶けるほど融点が低い。十勝マンガリッツァ【北海道】ハンガリー原産の希少種を北海道十勝で繁殖、生産、加工を行っている。厳選ブランド豚3種盛り合わせでは、芳寿豚／岩中豚／諫美豚の3種盛りのサムギョプサルを食べれてとても満足感がある、チーズチヂミは、チェダー・ゴーダ・ゴルゴンゾーラを使ったチヂミで、ハチミツをかけて食べるととても美味しい。とても美味しい豚肉を味わえて、コスパも良くとても満足！女性同士で使うのでもデート利用でも良さそう。
国産豚の食べ比べができる☆清潔感ある店内でした。お肉はお店の方が焼いてくれるから安心！3種盛り合わせを頼み、芳寿豚、諫美豚、岩中豚をいただきました。今まで食べた豚肉で1番美味しかったです。ユッケは目の前で炙ってくださり、見た目も楽しい。他にもカルボナーラチャプチェなど他では食べれないものもいただけました！オリジナルのレモンサワーにマッコリも美味しかったです！
日本全国一位と噂のサムギョプサル🥇噂の世界のエリート豚勢揃いのサムギョプサルを食べに、新宿歌舞伎町にある【TEJI TOKYO】さんへBRUTUS【新大久保サムギョプサル覆面調査ランキング】第１位のサムギョプサルは、やっぱりすごかったです❗️何が凄いって、豚の脂が水みたいに軽く爽やかで、甘く胃袋もたれない🩷この年になりますと、豚肉はもたれることが多くなりましたが、TEJIさんのエリート豚さんたちは、全くもたれ知らず❗️上品な高級感溢れる店内で、ワンランク上の新韓国料理体験、斬新なモダンコリアンレストランでした🇰🇷🐷十勝ロイヤルマンガリッツァ豚の冷製豚しゃぶサラダ 1000円ハンガリーの国宝とも称される、マンガリッツァ豚がたっぷり乗った、冷しゃぶサラダ🥗霜降り率の高い赤身の濃厚でジューシーな味わいで、口の中に入れた瞬間にとろけるようなヘルシーな脂の芳醇な旨味❗️🐷厳選ブランド豚3種盛合せ 4500円名物サムギョプサル❗️国産ブランド豚を食べ比べ。長崎県産幸寿豚、長崎県諫美豚、岩手県岩中豚の3種類が入っていて、それぞれに豚肉を店員さんが目の前で丁寧に焼いてくれます❗️【長崎県幸寿豚】は無菌豚で、マグロの赤身より菌が少ないと言われ、水分量が多く弾力がある豚。タンのような食感でレモンであっさり、いくらでもいけそうな美味しさ❗️【長崎県諫美豚】かんびとんは、長崎で自社栽培したお米を餌に育てた豚だから、全く癖がなく甘い❗️【岩手県岩中豚】ブロックの状態で出してくれて表面を焼いた後に店員さんがテーブルで切り、再び焼いていただきます❗️脂が乗っていますが、脂が軽くて、梅肉ソースと一緒に塊を2人でペロリいただきました❗️焼きキムチはわざと発酵させたもので、焼きキムチ専用に作られたもの、これがめちゃくちゃ美味く、サムギョプサルの魅力をさらに引き出してました❗️🐷サンチュセットサンチュを食べ過ぎていると、お店の方が継ぎ足しに来てくださいます🥬エゴマ、白髪ネギ、ニンニク漬け、青唐辛子、コチジャン、焼きキムチを巻いていただきます。🐷カルボナーラチャプチェ 1400円イタリアン×韓国❗️パスタのようなチャプチェは初めて🇮🇹カルボナーラよりも重くなくさっぱり軽〜い❗️癖になりそう❗️お店の方が卵黄を混ぜて仕上げてくださいます❗️🐷キムチ4種盛り合わせ 1500円山芋、白菜、カクテキ、きゅうり山芋の食感がよく、サムギョプサルの合間になくてはならない相棒キムチ🩷🐷濃厚とろける参鶏湯 2000円韓国料理激戦区赤坂の名店 (おんがね)さんから継承した伝説のレシピ。赤坂で芸能人に愛された味わいを新宿でいただけます❗️小さく裂かれたとろける鶏肉が優しいお出汁とたっぷり煮込まれ、身も心も癒される参鶏湯でした🐔🐷オリジナルレモンサワー 800円🐷自家製柚子茶 550円ドリンクも、タレも、全て手作りの隅々までこだわりを感じるお店でした❗️美味しい豚肉を食べたい時はぜひ、おすすめ🉐店内も綺麗で、お店の方が焼いて、食べやすいサイズにカットして、とりわけもしてくれるから、フルアテンド状態❗️かなりラグジュアリー気分に浸れますよ🩷最強の東京グルメでした。
✱さゆりメモ✎✱・個室・テラス席あり・貸切可・テラス席のみペット可・デート/友達同士/接待等✱さゆりの感想✱歌舞伎町の奥にある、ブランド豚のサムギョプサルが食べられる韓国料理屋さんへ。今回は人気のブランド豚コースと飲み放題コースの中には、チヂミとかソルロンタン、ビビンバまで♡大好きな韓国料理勢揃いの嬉しいコースです!ブランド豚のサムギョプサルは長崎県産の希少なブランド豚など3種類。どの豚肉も脂が甘くてしつこくない！すごく美味しいお肉ですブランド豚のサムギョプサルってあんまりないからとても嬉しい〜！チヂミはサクサク、ソルロンタンはすっごく濃厚。最後のビビンバまでとても美味しく頂きました！ごちそうさまでした♡
お店の中めっちゃオシャレ！歌舞伎町の中にあるから外観も内観もそんな感じ(^^)名前忘れたけどコース料理にしました！沢山食べたけどじゃがいもチーズチヂミが本当に美味しかった〜♡蜂蜜をたっぷりつけるとゴートゥヘブンです…笑サムギョプサルは3種類の銘柄豚食べ比べをしました。どれも良かったけどイベリコ豚は特別美味しかったです。
【最寄駅】新宿/JR徒歩8分【予算】4000〜5000【予約】ネット予約平日19:30〜訪問満席【メニュー】・サムギョプサル・キムチ盛り合わせ・チヂミ・ビビンバ・サラダ・サンチュセット合計5000円/1人【概要】和と洋を組み合わせた店内のコンセプトはどことなくラグジュアリー感が溢れ、歌舞伎町感のあるお店です。ブランド豚を使用していて、オリジナルのタレで店員さんが全て焼き上げから終わりまでしてくれますので、友人や職場の方でもゆっくりと話しながら食べることができます。店内も騒々しくないです。コース料理に飲み放題をつけることもでき、宴会や個室もあるのでデートにも使えると思います。そして、接客も丁寧で食べるペースに合わせて料理を提供してくれます。今回、最も美味しいと感じたのは、サムギョプサルにバジルをつけて食べるものでした。今まで韓国料理を食べてきた中で、味わうことのないコンビネーションでとても美味しかったです。ご馳走様でした。※投稿時3.57
このサムギョプサルは何回でも食べたくなる！何回お伺いさせてもらってるか！もう10回以上使わせてもらってます！毎回楽しすぎて写真撮り忘れてしまいます…^^;サムギョプサルNO1のお店です！2枚目は馬刺しです🥰
| 名前 |
韓国料理 TEJI TOKYO テジトウキョウ 新宿本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3207-5506 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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お肉は美味しかったです！が、個室の席は排煙の管がテーブルの下にあって、足が前に伸ばせずに、めちゃくちゃ狭かったです！あと、網？と言うか鉄板っ言うかが、牛脂だけではお肉がくっつく事が多くて、しょっちゅう変えて貰わないとならないので、改善点もあるなぁーって思いました。お客さん連れていった時に、どう思われるかなぁーと…。料理は美味しかったです！店員さんの雰囲気も良かったです！The meat was delicious!However, the private room seats had smoke exhaust pipes under the table, so you couldn't stretch your legs out and it was really cramped!Also, the grill, or should I say the hot plate, was so beefy that the meat would stick to it and they had to change it frequently, so I thought there was room for improvement. I wonder what customers would think if I brought them there...The food was delicious! The staff were friendly too!