十割蕎麦と妻沼ネギの旨さ。
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石挽き蕎麦 庵の特徴
十割蕎麦や8割のあい盛りセットが選べ、こだわりを感じる蕎麦メニューです。
新蕎麦の香りが際立ち、石臼で引いた蕎麦の喉ごしが楽しめます。
完成度の高いネギの天ぷらと、期間限定の鶏天が特にジューシーで美味しいです。
かなり美味しいお蕎麦屋さんです。ネギの天ぷらが美味しかったので、テイクアウトして夕飯で頂きました。帰りには「妻沼 道の駅」で新鮮野菜を買って大満足のランチになりました。
蕎麦は10割と8割のあい盛りセットがあり、こだわりが感じられます。つけ汁も甘すぎずいいお味です。満腹セットなる天丼と蕎麦のセットをいただきましたが天ぷらも美味しかったです。
お蕎麦は腰が強く美味しかったです。田舎そばと思いきや、細切りなので良いです。蕎麦の香りが強くなる時にまた来てみたいです。汁はかつおだしが効いたしょっぱめの汁です。野菜天は、衣カリカリでした。周りがネギの産地なのでネギ天が名物のようです。薬味のネギは、水にさらしてないので、食後も口の中に風味が残ってしまうので注意です。
蕎麦は歯応えもしっかりと有り美味しい。天麩羅は名物の妻沼ネギが天麩羅で使用されてて甘くて美味しいです。後、胡麻プリンもおススメです。R5. 2/11
行きたい蕎麦屋さんが入れず、北上しながらGoogle検索で見つけたお店に伺いました☺十割蕎麦は最初は塩でいただき香りが鼻に抜け目で楽しみ味、香りを楽しみながらいただきました。二八蕎麦もコシがありこちらも喉越しも堪能蕎麦つゆも塩味は強くないので出汁の味わいが自分好みのもので満足👍写メは撮り忘れましたがまた近くに伺う時には立ち寄りたいと思うお蕎麦屋さんでした。
おすすめメニューの生粉打ちそばと田舎そば、天ぷら五点をいただきました。生粉打ちそばは、塩をふって頂いたら、ソバの風味を感じた。田舎そばはこしが強い分よく噛むと甘味を感じた。
野菜天もり蕎麦を注文。1150円は安いですね。蕎麦は普通ですが天ぷらは多め。6月中はpaypay25％還元でお得すぎる!paypay可。
22/2お蕎麦屋さんの蕎麦は本当に美味しい😍改めて感じました。天丼とセットでお腹も満足です。デザートにわらび餅も食べたけどめちゃくちゃ美味い💕また行こう✧(u003eou003c)ﾉ✧鶏天丼セットの2:8蕎麦と10割蕎麦をいただきました。好みもあると思うけど、両方とも美味しかったです(^o^)v鶏天丼も柔らかくて美味しかったです。
そばの打ち方そばの腰、太さ申し分ない🌿素晴らしい仕事をしてます。自分はソバが大好きで秩父、山形、岩手、長野、岐阜と食べ歩きましたが、一番うまい😋ソバは美味しくても、つけ汁がいまいちなお店ありますが庵は、そばの汁も旨い😋自分は辛めの、つけ汁に少しつけてすするので辛めが好きなので自分には、ぴったりな辛さ🤗しょっぱいのが苦手な方は塩味を感じてしまうかもですね🍎隠れたソバ通が唸る店それが庵です🐸
| 名前 |
石挽き蕎麦 庵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
048-589-0225 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
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満腹ランチの天丼＋もりそばを大盛で注文。とっても満足できました！超おすすめ！