腰がある武蔵野うどん、えんやの美味しさ！
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自家製うどん えんやの特徴
自家製の太い武蔵野うどんが特徴で、コシのある味わいです。
店内には富士山の写真が飾られた温かい雰囲気があります。
サイクリングロードからも近く、サイクリストにもアクセスしやすいお店です。
店員の方の元気で温かい雰囲気だけで、素晴らしい店だとわかります。うどんは見た目にも美しく、味、こし、量共に大満足でした。麺の量は、「茹で揚げ」だそうです。リピート必至です。
店舗前の道を通る度に、混んでいるのを見てました。Google mapsで確認した後、この日は目指しました。肉汁うどん並と天ぷらを注文。埼玉の武蔵野うどん系で、硬い！でも、美味い！うどん！美味い！やや甘めだが、つけ汁も美味い！！食べ終わりにふりかけをつけ汁に投入して、割湯をして頂けます♪♪♪次はえんやうどんを食べてみよう♪♪♪
うどんが食べたい、と検索して訪問カウンター10席のみですが、それほど待つことなく座れました自家製うどんは太く腰があります。カレーうどんは出汁が効いていて、とてもおいしかったです。麺の量は並盛で500g。こちらは量が多いので、女性なら小盛でもいいかも。−50円になります。切り落とし500g100えんで購入してきましたが、こちらも美味しく頂きました。
初めてのお店です♪並の肉汁うどんを注文！店内はカウンター席のみでした！子供連れには向かないですね…並でも600gでコスパ最高です！出汁の効いた肉汁でうどんもコシのある食べ応えがあるうどんでした♪カウンターにはお店特製のふりかけや七味 ゴマがあり味変も楽しめました👍特にふりかけをつゆに入れると更に出汁が効いてうまいっ！みんなに食べてもらいたいです♪また行きます‼️
土曜日の昼食で突麺してきました。こちらを取材したyoutubeを拝見し、興味をもち食して来ました。13時少し前の到着で、カウンター席10席のうち４席が空いており、待つことなく二人で肉きのこつけ麺（930円）とカレーつけ麺（950円）を注文しました。麺量は、肉きのこは並で600㌘、カレーは並で400㌘あり、最初は『食べれないかも』と弱気でしたが、麺並びにつけ汁の美味しさにペロリと平らげてしまいました。比較的、咀嚼に苦労する武蔵野うどんですが、固すぎず柔らかすぎずで何とも自分好みでした。なお、食べている間、ドンドンとお客様が来店し狭い空間は、待ち人で一杯になりました。自宅からは車で2時間近くかかりますが、間違いなくリピート決定です。因みに、到着時には冷やしたぬきとかき揚げは終了していました。
7/17（水）11:25分頃行きました！埼玉うどん子TVで拝見していて、とても気になっていたので配達帰りによってみました。店内はカウンターのみ、水セルフです。入店時は常連さんが2人のみでした。気になっていたカレーうどんを頼もうと思ったのですが、そのままの麺も食べてみたかったので、カレーつけうどん（並500g）にしました。うどんはコシがありモチモチしていて、程良い塩味もあり、そのままでも充分美味しいです！つけ汁のカレーは出しが効いていて、カレーのスパイシーさと、さり気ない甘さが交わり最高でした。また、うどんをカレーにつけても、ちゃんとカレーの味の後に麺の旨味も感じられてリピート確定になります。ただし注意点があり、カレー汁の中にある肉を躊躇せず口に入れると、熱くて火傷しそうになります。笑完全にコチラの不注意です！笑しっかりした麺の味と噛みごたえが好きな人は、ハマる事必須です！次は辛肉つけうどんを頼んでみたいです。
肉汁うどん750円+200円で特盛(1kg)に。麺は硬すぎず丁度いいコシが良かったです。少し塩味が効いて喉が乾きました。肉汁うどんの汁はさっぱりしていました。無料トッピングを入れたら汁の味が変わりつけ麺風味みたいになりました。
店内は富士山の写真がいっぱい🗻肉汁うどん750円、てんぷら100円はさすがに14時に入ったので売り切れでした💦麺は500gで食べ応え抜群でした(^з^)-☆次回はゆで加減「やわらかめ」で頼んでみよう🎵
肉汁大でワカメをトッピング。麺も勿論、出汁に拘っていて一度食べたら、また食べたくなります。店内に飾られた山岳写真の数々も見る価値有りです。
| 名前 |
自家製うどん えんや |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
048-564-7777 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
とても美味しい。麺:とても太い。断面は丸よりは角ばった麺で、もちもちではなくガシガシしたタイプ。小麦粉の味がよく感じられる。汁:きのこ汁と肉汁を食べたがどちらも美味しい。汁の出汁が、とても美味しい。化学調味料の匂いは無く、鰹節かサバか煮干しかわからないが魚系の美味しい出汁がよく感じられる。汁の香りと味が、体にいいものを今吸収してるぞーって感じられるような、とにかくいい。おばさんの店員はハキハキ元気よい。おじさんの店員は優しい落ち着いた印象。すごく重いと思うがいつも丁寧に運んできてくれるので、重い大盛り頼んでなんかすみません！と思ってしまう。美味しいうどん、是非一度は食べる価値あり！