富山湾直送！
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富山県氷見漁港直送 山本鮮魚店の特徴
富山県氷見漁港から新鮮な魚を直送しているお店です。
白エビや寒ブリなど、独自の魚種が豊富に揃っています。
購入した魚の調理法まで丁寧にアドバイスしてもらえました。
近くにこんなに良いお店があっただなんて…今まで横目に通り過ぎていたことを後悔しています。スーパーや大手鮮魚店を悪く言うつもりは決してありませんが、魚の質がまったく違います。ウマヅラハギのお刺身を肝醤油で頂きましたが、家族みんなが目を丸くするほどの美味しさでした。スタッフさんがとても親切なので、私のような『鮮魚コーナーで尻込みしてしまうタイプ』の人間でも、魚の知識を楽しみ、味を楽しむことができます。みなさんも是非、行ってみてください。
前々から富山県氷見漁港直送の看板が気になっていましたが、ついに突入しました。思ったよりもコンパクトな店内ですが、氷を敷き詰めた棚が２つと冷蔵ケースがありました。魚は少し小さめでしたが、その分種類を食べられると、カワハギと石鯛と射水マスの昆布じめを刺身用に捌いてもらいました。そのほかにも、マダイやウマヅラハギ、イナダや岩牡蠣などもありました。家に戻り早速食すと、カワハギよりも石鯛の方がコリコリしているのに驚きでした。マスも昆布締めで味が染みており旨味が増してました。またお伺いして違う魚も食べようと思います。
富山県の魚のみを扱っているお店というところに魅力を感じて行ってきました！店内には見たことのない種類の魚がたくさん並んでいました。富山でいまとれているものが中心なので、スーパーにあるような定番の魚(マグロやイカ)はあまり店頭に並ばないとのことです。初めて見るものでも店長さんが味の説明をしてくださり、お刺身に造ってくれるので、安心して購入できました！鮮度が良いものなので、焼き魚よりもお刺身でいただくのがオススメかと思います。私もこの日ウマヅラハギのお刺身を造っていただき、夕飯に美味しくいただきました。次回訪れた際は違う魚のお造りをお願いしようと思います☺️
ここを閲覧した方は超絶ラッキー🤞最幸のお魚❤️新鮮さは当然なんだ。角ジョーなんか比べたら、向こうに申し訳ないレベル平日は空いていてご主人たちと美味い魚談議🐟😋🐟御造り代は無料なので有り難すぎる！駐車場🅿️は、2台店に向かって右側に。さっそく夕食では焼いているにおいが本当に違って美味しい🤤味はぜひあなたが体験アジは、スーパーとは別物。全く違うクオリティに驚いた。ありがとうありがとうございます🌈リピート当然確定👍
北陸旅行の予定が大雪で無くなったため、食事だけでも気分を味わえたらと思い調べたらこちらを見つけました。私の場合は車で片道1.5時間かかりましたが結果的に行って良かったぁ…と思いました。お店を正面にして右手に駐車場が2台分？ありました。店内はこぢんまりとしてます。氷見寒ブリ、香箱かに、ウマズラ、カワハギ、せっかくなので富山の刺身醤油も買いました。寒ブリは5000円分購入しお腹側、背中側と分けてカットしていただけました。最高に美味しいブリでした。ウマズラ、カワハギも半身で切り分けていただけました。どちらも肝醤油でいただきましたがここまで美味しいとは思わなかったです。特にウマズラの肝はクセが全くないので食べやすかったです。ご飯にも合います。香箱かにも3匹購入しました。値段はほんのちょっと高いですが、北陸に行く手間等考えたら安いくらいにも思えます。適当なとこでのネット購入も不安ですしね。店頭に並んでるのは生とのことで帰宅後に茹でました。綺麗な赤色に染まり、内子もたっぷりでした。ポン酢でも、富山の刺身醤油でも美味しかったです。金沢で食べた香箱かにと同等に美味しかったので満足しました。初めての方は一度お店に行って幾らでどのくらいのサイズなのか、どんな雰囲気か見てみると良いです。小さなお店ですがとても楽しめます。私が行った日はそこそこ混み合ってたので会計から捌き終わりまでちょっと時間がかかりました。人によっては捌き終わりに受け取るための番号札を受け取って他の用事に向かったりとしていました。2回目の利用からは電話で欲しい魚を何円分欲しいと伝えてから来店すれば待ち時間もないので良いと思います。入荷状況は都度Facebookにアップしているようです。個人的にはインスタにもアップしてもらえたら嬉しいです。予算に合わせたり、食べ方であったり店主さんも店員さんも色々良くしていただきました。お気に入りのお店になりました。また来年の冬に間違いなくお世話になります。
通販での利用だったので不安でしたが、鮮度も良くてとても美味しかったです！また利用したいです。
富山湾の新鮮な魚がたくさんあります。白エビ以外はすべて冷凍ではなく、冷蔵とのことです。その場で好きな魚を選んで、さばいてくれます。
やっと見つけた❗️白エビ販売しているお店.お店に入り、白エビ発見.勿論、購入.と周り見回したら、なかなか購入出来ない魚達発見.次は何を購入するか？楽しめるお店です♪
新鮮な魚に心躍る店。店舗外観からして、魚好きよ!おいで!と言ってそう。通りすがりに、持ち合わせも余り無いのに、ふらふら入ってしまった。いやあ～店に並んでる肝が旨そうだ。でも自分だと煮付けか、蒸して醤油付けるくらいしか思いつかない。今回は刺し身にしました。通りすがりに店に入れたのも嬉しいし、刺し身も楽しみに帰りました。また行きたいです!
| 名前 |
富山県氷見漁港直送 山本鮮魚店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-637-1460 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
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今年、初入荷の葉ガツオ 腹も背もそれぞれの部位毎に美味しさが異なるので、欲張って、奮発して半身で購入！旨い！買って良かった！酒のつまみに、熱々ご飯に、先ずは塩で食べて、後は、醤油で、堪能しました。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーお店お勧めの昆布〆 真かじき・甘エビ・バイ貝 を購入しました。今日はバイ貝を開けました。バイ貝は柔らかいけど食べ応えがありとても良い味です。昆布は刻んで野菜と一緒に食べました。真かじき・甘エビを開けるのが楽しみです。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーイサキ・カワハギのお刺身は！絶品です。はらこは、東京に引っ越してきて、初めて見つけました。新鮮な魚を置いていない店には、はらこはでません。八王子には、魚屋さんはないのかと思っていました。昔ながらの魚丸ごとをお刺身におろしてもらいました。白エビも奮発して買って良かったです。とても美味しくいただきました。