隠れ家で味わう、絶品水炊き！
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旧かつえの特徴
側面に看板のない隠れ家的な水炊き屋で新鮮な料理提供。
コース料理にはアワビや蛤が含まれ、絶品の水炊きを楽しめる。
コンクリート打ちっぱなしの洒落た店内で、柔らかな照明が癒しの雰囲気を演出。
ここのお店は看板を出してないから、分かりにくいですが、新鮮に案内書してくれます。お刺身や水炊きはココが一番美味しいです。是非、行くべきお店です。
いつ復活してくれるのだろう。また行きたい。
水炊きの店だがコース料理で、さすがのミシュラン店美味い美味すぎる。
接待でもデートでも、どのような場面にもマッチしとても満足できます。水炊きはとても優しいお味です。
お店の雰囲気も良く、特に水炊きは絶品❗丁寧な仕込が味に出ています🎵こんな美味しい鳥は、久々に食べました✨
福岡 ミシュラン1つ星 博多の水炊き「旧かつえ」プルミエは、アワビやうなぎの酢の物に続きお刺身、蛤とユリ根、そして最後は博多水炊き〆に冷いおじやと水炊きスープのうどん！飲み物は、ビールからシャルドネワイン🍷丁寧に創造された和食の数々は絶品！
もう10年来のおつきあいです。何を食べても美味しい安定のお店です。店主の控え目な謙虚さがモダンなお店にマッチしてます。
おしゃれな水炊きやです。味も盛り付けもよかったです。
外観も店内も、水炊きのお店とは思えない、お洒落なコンクリートのモダンな佇まい。食事は懐石と水炊きで、どれも見た目にも美しく、味わいも良い。接客も温かく優しい、非常に満足できるお店。
| 名前 |
旧かつえ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-531-0205 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:00～22:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒810-0011 福岡県福岡市中央区高砂１丁目６−１８ 博多の水炊きカツエ |
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2021.10すごく美味しくて感動したお店両親も連れて行きたいレベルに美味しかった今おやすみされてるみたいだけど再開したらまた行きたい。