福岡の至宝、絶品レーズンパン。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
Simonシモン本店の特徴
世界中の小麦を知り尽くした職人が作るパンが絶品です。
石窯焼きのソフトフランスは油や乳製品不使用で健康的です。
昔ながらの素朴な雰囲気と豊富な種類のパンが魅力的です。
美味しい！揚げパン、サンドイッチ、明太子チーズ、うますぎる！
地下鉄大濠公園駅から徒歩10分強、西公園へ向かう途中にあります。駐車場も用意されています。店内は少し狭めですが種類たっぷりのパンがたくさん並んでいて、見るだけでも楽しいです。お値段もお手ごろです。バナナヨーグルトドーナツ146円税込を購入。ミスドのエンゼルクリームのような外観ですが、もっちりした生地にバナナとヨーグルトのクリームが入っています。甘すぎずとても美味しいです。この辺は面白そうなお店も多いですね。また来てみます。
社長さんは長い年月世界を渡り歩きヨーロッパをはじめ世界中の小麦を実際手に取り食し調査研究重ね本物の小麦を熟知日本人の口に合う最高のパン職人さん🍞🥖です✨福岡市人材マイスター受賞者優しいお人柄！ぜひよく噛み締め味をご賞味ください✨ファンの1人です。
駐車場はお店の左側の空き地みたいなところでした。美味しいと聞いていたソフトフランスを購入。ハーフでも枕かと思うくらいの大きさです。家に帰ってトーストしてバターで食べましたが食パンに近い食感ですか美味です。次はレーズンパンにチャレンジです。
総合的に商品価格考えるとふつう。味や食感は好みがある為、委細割愛。バリエーション豊富だが、正直どれも決め手に欠けるかな。個人的には生地感でもったいないなぁと思えるパンが多い印象。
ここのラスクは想像出来るラクスよりふわっとカリッとしてて、めちゃくちゃ美味しい。5時閉店なのに1時間以上前に行ったが全て売り切れ。その際クッキーとラスクを頂いたのだが、びっくりした！クッキーも紅茶の香りが際立ってた。いちごのラスク！ぜひ食べて欲しい。
YouTubeの動画でも見ましたが、今や福岡の至宝！生きる伝説のパン職人、平田さんが91歳、現役で毎日手でコネあげて焼く「手ごねパン」！毎日固さや味が微妙に異なり、一度お店でお話を伺った時には『今でも毎日、違う味のパンが出きるんよ！だから面白くてパンを作り、焼くことが楽しくて止められない！』と聞いて、とんでもなくすごい人だと感動しました。手ごねパン、食べたらわかりますが本当にパン、これぞパン！The パン！という食感にして、とても味わい深いパンでした。昭和の懐かしい素朴なパン、懐かしい感じがしながらも新しいモノを取り入れているパン、そして王道、これがパンだ！と突きつけられるように置かれている柔らかくもしっかりとパンの味がするソフトフランス！(約1キロの超デカいパン！)カレーパンは3年連続カレーパン協会から表彰され、明太子を練り込んだグリッシーニ…もう、オススメがありすぎてどれがとか選べないぐらい、素晴らしいパンだらけです！！パン好きは絶対に行っておかないといけない『福岡のパンの聖地』だと思います。
石窯焼きソフトフランスは、油、油脂、乳製品不使用。小麦粉、塩、酵母だけのシンプル配合で、アレルギー体質の方でも安心。やわらかソフト。厚切りにして、たっぷりマーガリン(バター)を塗って食べれば最高に旨い。
ほっこりと温かい気持ちになれるパン屋さん。惣菜パンも美味しい！ずっとそばにいてね、と思えるパン屋です、
| 名前 |
Simonシモン本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-741-6175 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
久々に美味しいパンに出会いました！パンの香りが格段にいい。ソフトフランスパンはそのままだとふわふわですが、トースターで焼くとカリッサクッと非常に音が良い！プレジデントにもまだまだ頑張っていただきたい。