京都中華の聖地、焼売と辛子そば。
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広東料理 鳳泉の特徴
京都市役所近くに位置する鳳泉、焼売の美味しさが話題です。
ここのからしそばは辛味と上品な餡が絶妙に調和しています。
新しい京中華の名店、洗練された料理がリーズナブルに楽しめます。
京都中華はやはり旨い！あっさり中華！飛雲系 鳳舞系の中で上品で一番好きな味です。春巻はビールに合う！酢豚は甘いが旨い！(胡瓜とパイン、ライチ入り)エビカシワソバもマイルド！カラシを入れて鳳舞系のカラシソバに。焼売はクワイ入りで最高です。紹興酒も旨い！( 甕出し紹興酒 )
金曜夜でしたが、予約なしで入れました（予約取れないかも）。「京都の中華」と言われることだけあって、どれも一味違った軽やかな風味でとても美味しいです。カラシを使った料理が名物だと思います。おすすめは卵のフーヨーハーです。チャーハンの具だけを美味しく卵でまとめたかのような料理です。紹興酒はとても料理に合います。甕からすくって出してくれますが、おそらく前割りにしているのかとても飲みやすくたくさん出てきます。
新規オープン当初に伺って以来、何年ぶりかの訪問です。17時の開店を少し過ぎての到着だったので、既に満席で店外では数組が順番待ち。1時間近く待っての入店。お目当ては名物のエビカシワソバ。麺は辛子が効いていてピリ辛。上にかかっている餡が本当に好みの味付けで最高に美味しい！それ以外にも春巻きや酢豚、焼きそばなどなど、どれもハズレ無しの料理ばかり。美味しくてお腹いっぱいで大満足！本当にご馳走様でした。
辛子そばは以前から気になっていて、ようやく先日叶いました。とてもアクセスが良い所なのでしばらくの間通いそうです。想像よりもシンプルで辛子のピリッとした味はあくまでもアクセントでした。麺は日本のラーメンなどの麺では無くて、本場の中華麺(上手く説明できなくてすみません)で、私は新鮮に感じ美味しく頂きました。広東料理の優しい味でどなたでも楽しめるかもしれません。よくお店に来られている方々は、焼きそばやラーメンなどを注文されていました。とても美味しそうだったので、次は野菜がたっぷりと乗った焼きそばにしようと既に頭はいっぱいです。
知り合いから焼売がとても美味しいと紹介を受けて、19時頃訪問しました。ウェイティングはなしで入店出来ました。店内はシンプルな大衆中華な風合い。焼売はクワイが入っており、肉の柔らかさにシャリっというクワイの食感が合わさり非常に噂に違えずかなり美味しく、いくつでも食べられそう。おかわりしたかったが、ちょうど売り切れたようです。また他の料理も酢豚、焼そば、春巻などもあっさりと濃すぎない味わいで、食べた後にも脂っこくなさ過ぎず美味しかったです。近隣の駐車場は京都市内だけあり比較的高いので、その点には注意。
洗練された京中華がリーズナブルにいただけるお店です。ツンとからしの効いたカラシソバや、独特のジューシーな春巻きは必食です。テイクアウト可能なシウマイも連日売り切れの大人気商品です。1人でもカップルでも家族でも入りやすい、非常に包容力のあるお店だと思います。
人気です！縦長のクワイ入りのシュウマイは、歯応えがユニークで、ちょっと珍しいです。春巻きや焼きそばなど他にも看板メニューが多数あります。人気店なので、予約しないと並んで待つことが多そうです。電子マネーは使えません。
河原町二条にある人気店。平日のランチタイム開店の時間に合わせて行きましたが、タイミングギリギリ相席で最後の席でした。全体的に年齢層少し高めの男性客の多かった印象。メニューは昼から豊富で、ランチセット的なものはない感じ。今回は人気メニューの「エビカシワソバ」ことカラシソバをいただきましたが、文句なし美味しい一皿。カラシはそこまで辛くありませんが、いい風味が行き渡っていて、野菜の甘みと合わさって本当ちょうどいい味。これは並んででも食べたい味です。
こちらも鳳舞系京都中華の名店です。美味い！これぞ京都人の好きな味の中華料理だと思います。また行きたくなります!
| 名前 |
広東料理 鳳泉 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
075-241-6288 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30～14:30,17:00～20:00 [月] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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2022.6.26昼 撈麺（エビカシワソバ）…880円、韮黄春巻（ハルマキ）…1100円2009年創業と「鳳舞系」では割と新しい店。手繰る位置毎にツーンの強度が微妙に異なるのが楽しいカラシソバ。全体をよく混ぜればそんな事にならないのは承知の上、このマダラな刺激のグラデーションを楽しみたいのだ。丁寧な千切りと卵皮による食感のコントラストが「これぞ京都の中華」な春巻も必食の逸品。ビール・日本酒・紹興酒以外の酒もあると嬉しいのだが、他を揃えると長居されてしまうってのもあるからだろうなぁ。