ピカいち割烹の本質美。
味 もり川の特徴
ご夫婦で営むこじんまりとしたお店、居心地良しです。
味、技、鮮度が自慢で、申し分ない仕上がりです。
この辺りの割烹の中でも、目を見張る美味しさです。
接客が終わってる。
味、技、鮮度、どれをとっても申し分の無い仕上がり。常連さんにならないとこの楽しみは味わえないのが玉に傷。
この辺りの割烹ではピカいちですね。ただ、あちこちの雑誌に載って、それで来る観光客が多くなって質が落ちない様に祈るのみ。主人は偏屈の職人だから大丈夫だと思うけどね。
遊びでなく料理の本質的な美味しさ、美しさ。関西京都ならではの蒸し料理も大好き。自分へのご褒美!
まさにエラそうな大将が一見客を無視します(๑˃̵ᴗ˂̵)。何かあれば女将さんを罵倒するので、狭い店内でいたたまれない気持ちになる。食べ物の味なんて覚えてないなぁ…。
名前 |
味 もり川 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
075-712-1297 |
住所 |
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HP | |
評価 |
3.2 |
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お料理がとても美味しく、ご夫婦でこじんまりとしたお店の雰囲気も、最高でした。また是非とも訪れたいお店です。