風味豊かな和牛と絶品焼き豚。
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銀閣寺大西 本店の特徴
風味豊かな和牛や前沢牛が揃い、絶品の焼き豚。
さすが老舗、豊富な種類のお肉が揃う京都の肉所。
年末には行列ができる、新鮮なお肉が魅力の専門店。
焼き豚が柔らかくて絶品です。たれも美味しい。今度は、ローストビーフを買ってみます。
さすが‼️老舗ですね‼️ 種類も豊富に揃って、京都の肉所です一度は覗いても良いかも⁉️
ローストビーフが逸品。本店以外でもローストビーフ販売してるとこあるけど、本店で買うと気持ち美味しいような気がする。今まで食べたローストビーフで一番美味しかった。イチボのローストビーフとモモのローストビーフがあり、イチボの方が値段は高いがサシは少ない。その分厚めに切ってある。モモのローストビーフはサシが多め。食べた時の食感はトロトロで口の中で溶けるよう。自分はモモのローストビーフの方が好きだった。
牛肉もおいしいですが、豚肉もおいしいです。豚肩ロ―スの薄切りは柔らかくて冷しゃぶ 鍋にかかせません。販売員さんも感じがよいです。
京都市では大西の前沢牛は名前が知れていて品揃えがよく店員さんも丁寧です。目玉商品もありました。牛すじ煮込みは美味しいですね☀️
地元でトップのお肉屋さん。併設のスーパーにも卸しているが、高級肉の量り売りを求めるなら本店に来るべき。
いつも利用しています。良い品物が沢山有り助かります。
お肉の専門店むっちゃ種類があります。リーズナブルなのから高いお肉まで予算に合わせて購入できます。結構焼豚が好き（笑）
ショーケースを見る限り、生唾ゴックン。
| 名前 |
銀閣寺大西 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-761-0024 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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風味豊かな和牛を扱っています。銀閣寺道バス停すぐ近くに、銀閣寺大西とスーパーがつながってあります。お肉の量り売りならここ銀閣寺大西本店で。たくさん種類があり、値段や部位でかなり味が変わりますから、聞けばわかりやすく説明してくださいます。量り売りだと脂身の割合など選べないので、実際に見て好きなお肉を選びたい方は、隣のメルシーマルギンでパック売りを買っても、出どころは銀閣寺大西さんです。『すき焼肉』も『しゃぶしゃぶ肉』も霜降りから赤身までいろいろ選べます。 『カレー用』も脂が乗った和牛の風味がしっかりあって美味しいですよ。ローストビーフなどに最適なかたまり肉も売ってます。和牛肉の風味がしっかりとあり美味しいです。知人のクリスマスパーティにお呼ばれしたとき、大西さんでかたまり肉を買ってきてローストビーフを作ってくださいましたが、特に上質なお肉だったようでびっくりする程美味しかったです。パーティ時期は前もって予約して当日受け取りに行くのがいいと思います。下味をつけて外側をこんがり焼いた後にアルミホイルで包んでさらにタオル又は新聞紙で包んでしばらく放置するだけで、保温でじっくりと火が通ってものすごく美味しいローストビーフができます。大西さんでローストビーフ用のタレも売ってますが、その日はオススメの粗挽きわさびと岩塩を付けて堪能させていただきました。詳しい調理方法はクックパッドなどで検索してくださいね。肉料理のタレ類も売ってます。隣はスーパーだから、他の食材も揃ってます。