銚子で農業の魅力発見！
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ＪＡちばみどり営農センター 銚子の特徴
農業の盛んな銚子ならではの特別な体験ができるお店です。
一般市民にはなじみの薄い農業関係者向けの専門的なサービスを提供しています。
仕事の合間に立ち寄ることができる便利な立地に位置しています。
銚子は農業も盛ん。年間平均気温15℃、ミネラル豊富な土壌銚子の主な作物夏はとうもろこし(収穫は７月〜8月中旬)をもじく(方言)朝4時から7時位まで6500本収穫秋〜冬は、キャベツ、大根とうもろこし🌽は、髭を丁度２つに割けると綺麗に剥ける(バナナを剥く時と同じ)新鮮なとうもろこしは生で🌽食べると甘い。収穫直後が一番美味しい。とうもろこしの丸焼き①皮は剥かずヒゲだけ取り除く②バーベキュー用の網で焼く③皮に焦げ目が付いたら裏返して更に焼く⑤皮のまま焼いた事で中が蒸し焼き状態に、ねっとり香ばしい。とうもろこしの天ぷら①とうもろこしの実を外す②薄力粉・卵・水(ビールでも美味しい)③とうもろこしにも薄力粉をまぶす④かき揚げを作る要領(ビールだと衣が美味しくなる)
仕事で立寄り。農家以外の一般の方には無縁の場所。
農業関係者以外、一般の市民はほとんど行く機会はないと思います。
| 名前 |
ＪＡちばみどり営農センター 銚子 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0479-23-9666 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.1 |
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トマトトマト箱入りで買ってきたのですが表は真っ赤なのですが裏側が黄色で見た目も味も良く無かったです。