寒い日に食べたいごま味噌坦々蕎麦!
手打ち そば うどん 一生の特徴
冬季限定のごま味噌坦々そばが味わえるお店です。
太めのコシのある田舎蕎麦が絶品で食べ応え抜群です。
きのこ蕎麦や冷しゴマ味噌うどんが人気で美味しさが際立ちます。
岩間に栗きんとんを買いに出かけた時に必ず立ち寄り。今回もお店一番推しのつけキノコ蕎麦を頂きました。キノコがたっぷり、素揚げしたナスかアクセントに入っているのも美味。太めの蕎麦に良く合います。
初めて伺いました。うどん好きなのでうどんを食べようと思っていたのですが店員さんにそばがお勧めされたので天ざる蕎麦を注文しました。蕎麦は太い乱切り?田舎蕎麦です。この蕎麦は茨城県のご当地蕎麦は常陸秋そばが使用されています。天ぷらは海老が2本、舞茸の天ぷら、大場の天ぷらや椎茸の天ぷらが特に美味しいったです。天ぷら自体は油こくなくてサクサク熱々でした。ぜひ、常陸秋蕎麦の田舎そばをご賞味ください。お勧めです。店内は綺麗に清掃されています。
暑い日にサッパリとした蕎麦が食べたいなと、同僚と初めてランチて伺いました。お昼過ぎの1時前に入店。夏季限定のゴマ味噌そば(冷たい蕎麦)とミニ天丼(プラス¥400円で注文可)同僚は、ミニ天丼ざる蕎麦セット。極太な田舎蕎麦で、こしがあって、海苔、ワカメ、キュウリと、すり胡麻と肉味噌が担々麺風で美味しかったです。天丼もエビ、舞茸、インゲン、大葉が程よくタレがしみていて、サクサクで、美味しかったです。
ごまだれ蕎麦とてもおいしかったです。そば湯をいれてのSOUPも私好み全部飲んでしまいたい勢い!そして、蕎麦が太くてもくもくという感じで食べます。
平日の11時45分くらいに訪問しました。店内はすでに7割くらい埋まってました。人気の程が伺えます。一番人気はきのこのつけ蕎麦のようですが、自分はきのこ蕎麦をオーダしました。10分ほどで着丼。まずはスープをいただきます。しっかりとキノコ出汁が効いて奥深い味です。蕎麦は、太めのしっかりした歯応えがあり食べ応えがあります。キノコも美味しいんですが、小さく切ったナスも入っており、これがスープを吸ってくれてて美味しいんです。付け合わせに、手作りの柚子胡椒が付いてます。かなり辛めですが、これを少しづつ入れるとまたおいしい。あっという間に完食してしましました。美味しかったです。また来ます。
インパクト大な田舎蕎麦です!私史上、厚み太さ共に今までにないお蕎麦でした。(細うどんのような?!)お腹いっぱいになりました。
コシのある田舎蕎麦の店出汁もにもこだわりを感じる食べ応えのあるお蕎麦です。店主の趣味のガンプラが飾ってあるのも好きですWWW
蕎麦が太く 固くなくて 美味しいです。めんつゆは、鰹だし しっかり出てます。セットの天丼は、天ぷら豪華です。 ざる蕎麦は、これも美味しいです。 キノコ蕎麦 おすすめ通り、旨い❗ レジの前で 売ってる、オーナーさんが焼いた パン❔ 色々あって 美味しいですよー。
ざる蕎麦 大盛り1000円を頂きました。極太で歯応え十分。 美味しかったです♪
名前 |
手打ち そば うどん 一生 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
029-212-3055 |
住所 |
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評価 |
3.9 |
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寒かったので、冬季限定のごま味噌坦々のそばを注文。丁度良い辛さでスープを全て飲み干せるほど美味しかった!そばの太さも食べごたえがあります。お店の人も良かったです。