備長炭で焼き上げたふわふわ鰻重。
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うな光の特徴
注文を受けてから捌く本格派の蒲焼きが特徴です。
備長炭で焼かれたフワフワのうなぎが絶品です。
昔ながらの鰻屋さんで平日でも早期に完売します。
関東風うなぎ『うな光』注文を受けてから捌き備長炭で炭焼きされた、少し待つ時間があるが、フワッとした食感と蒲焼きのタレは、甘くご飯に染みている。蒲焼きは、フワッとが良いが、白焼きはもう少しパリッと焼かれていた方が好きですが、わさび醤油、塩や生姜などで色んな食べ方を楽しめます。
うなぎは人によって好みがあるのでなんとも言えないですが、ふっくらした鰻が好きな方にはオススメです。私は香ばしい焼きの方が好きなので、少し好みとは違いました。雰囲気は大人限定なので静かではありましたが、ちょっと微妙！
昔ながらの鰻屋さん平日でもOPENから30分程で完売となります。支払いは、現金のみ駐車場は、店舗前と並びに砂利敷部分も使用可能とのことでした。
ふわふわのうなぎです。パリも好きやけど、ふわふわもたまりません。お吸い物も絶品です。おすすめのうなぎ屋さん。
うなぎは美味しかったです!ふわふわでした。私はあまり気にしなかったですが、ほかの方も記されている通り、張り紙の文言で、もしかしたら気になる人は気になるだろうなとは思いました。ただ味は本当に美味しいです!
注文と同時に捌くため少々時間が掛かりますが鰻はフワフワで美味しかったので待った甲斐があったと思いました。また行きたいです。
注文を取ってから焼いてくれる。味は濃いめ。鰻は大きくてフワッとしていて美味しい。もう少し外側がパリッとしているとなおさら良い。
注文してから調理が始まる為、時間がかかりますが、待つ価値ありです！ふわふわで上品な味わいは何度でも行きたくなるお店です。駐車場がやや入りにくいですが、頑張って駐車して美味しい鰻を食べてほしいです。店内も落ち着いていて、お茶も美味しかったです。
焼きが丁寧で風味豊か。タレは甘めで上品です。丸々一本分の鰻で3300円は安い。
| 名前 |
うな光 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
053-464-8834 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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美味しい蒲焼きです。炭火の薫りがあり焼き加減も完璧ですよ。タレも甘すぎず濃すぎずうなぎの風味を引き立てています。注文されてから捌くので時間がかかりますが待つ価値はありますのでご安心を。営業時間が短いので気をつけてください。