松本駐屯地近くの家庭的中華。
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凜の特徴
あっさりとした味のチャーハンが印象的な料理店です。
家庭的で丁寧な味付けの麻婆豆腐が人気の中華料理店です。
冷やし担々麺が美味しくおすすめな四川創作料理のお店です。
松本市の自衛隊松本駐屯地近くの道路を走行中に見かけて気になっていたお店「凛」に初めてお伺いしました。お昼時を避けて13:00過ぎに到着するように移動しました。お店の前の駐車場には数台の車が停まっていましたがラクラク駐車できました。お店に入るとカウンター席、テーブル席がありました。お昼過ぎということもあり「好きな席に座ってください」と若いご主人から声をかけてもらいました。口コミを見て狙っていた「麻婆豆腐とライス」をお願いしました。大皿に盛られた麻婆豆腐は豆腐の白さが引き立つ真っ赤な餡とお豆腐で溢れていました。味見しようとちょっとすくってみると山椒の香りが香ってきて口にふくむと舌を痺れと辛味が包み込み「辛い！」と感じるのに餡の旨味が口いっぱいに広がり辛いのに旨い！旨いけど辛い！まさに旨辛とはこういうことなのかと初めての味わいに食べれてよかったと思えました。麻婆豆腐を食べ進めると体の芯が加熱されているようで額だけでなく胸、背中、脇、腕からじわりじわりと汗ばんできました。ただ辛いだけでなく餡の旨辛、お豆腐のトゥルントゥルンの舌触りと食感が相まってとても美味しかったです。残った餡にご飯を入れて麻婆飯みたいにして食べてみましたがこれはこれでさらに体の芯に熱くなる美味しさでした。大変美味しかったです。ごちそう様でした。また来ます。(^o^)平日の昼はランチ営業のみということで麻婆豆腐はメニューに載っていませんでした。
あんかけ焼きそばを注文、うま煮の味、個人的に白菜ベースの野菜はGoogle！具材も存在感あり海老もぷりぷり、麺は賛否あると思われるけど平打ち細麺は貴重で味が良く馴染むので出来立てアツアツを一気に食べるならば相性抜群。他店では味わえない店主拘りの一品。
ランチタイムに伺いました、ご夫婦てやって居るお店店内は綺麗で接客も良かったです。ランチメニューのセットを注文ラーメンも唐揚げもとても美味しかったです、混んでいるとちょっとお料理出るのに時間かかるかな。
麻婆豆腐が食べたくて行ってみました。ハーフサイズや定食の設定が無いため、一人前の麻婆＋ライスを頼んで定食ライクに。はっきり言って辛いです。そして量が多い。ただ、旨辛の上限ギリギリといった印象。人によってただただ辛いと言う人もいるかもしれないが、汗をダラダラかきながらも最後まで美味しく食べられたので星4つ。定食もしくはハーフサイズの設定を追加していただければ星5つです。
安くて美味しいですね。
時間ギリギリに行ってしまいましたが、暖かいご対応で美味しく食べさせていただきました。
色んなものを食べれるように全体の量はほどほどでいい感じです！あっさり目の味付けだったので満足でした。
旨い‼️麻婆豆腐は？辛いので(・・;)辛さ調整してもらった方が良いかも‼️
リーズナブルな本格中華のお店です。四川なので辛いのお好きな方は是非！
| 名前 |
凜 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0263-24-0778 |
| 住所 |
〒399-0007 長野県松本市石芝３丁目１４−１９ 四川創作料理凜 |
| 評価 |
3.7 |
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パラパラしていてあっさりとした味のチャーハンでした。具材はハムと玉子、ネギのみ漬物とスープが濃いので段々とチャーハンの味がわからなくなります。値段は値上がりしているようで９００円でした。