山形の板蕎麦を堪能！
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あだちの特徴
山形県村上市の蕎麦粉を使用した手打ち蕎麦が楽しめます。
こしが強く歯ごたえのある板そばが大人気のお店です。
気さくな店主と静かな雰囲気でくつろげる蕎麦店です。
板そば二倍盛りを注文しました。山形から取り寄せた蕎麦粉を使った手打ちそばで、おいしかったです。仕込みは１日２０食限定との事。
3年ぶりのあだちさん。やっぱりお蕎麦もつゆも美味しかったです。寒い日なので、私はにしんそばを、連れはそばがきを注文。そばがきはとても滑らかで手間がかかっています。ご主人が山形県のご出身で、板そばが食べられます。似顔絵も描かれるので店内は似顔絵がいっぱいです。私も初めて行った時に、似顔絵を描いてプレゼントしてくださいました。一人でやってらっしゃるので、時間にゆとりを持って行くのをおすすめします。
こしの強い山形の板蕎麦を堪能できました。そばがきも美味しくいただきました。
趣味から始めた蕎麦屋さん、山形弁の気さくな店主は旅をした気になります。麺は香りとコシがある蕎麦です。蕎麦を楽しむなら冷たい板そばがいいです。つゆは醤油の香りの後、出汁の香りがしてつゆだけで何度も飲んでしまいます。スモークされた、たくわんは中がジューシーでテイクアウトしたい味でした。家でクラッカーにのせて、クリームチーズに蜂蜜、胡桃にブラックペッパーをかけてウイスキーでやりたいです。また来ます。
歯ごたえのあるお蕎麦が好きなので、とっても美味しかったです！写真は、板そば海苔の二倍盛。玉こんにゃくも美味しかった！また来たいです♪
山形のゆきむろ蕎麦は最高にうまい！そば粥ぜんざいも口当たりが滑らかで蕎麦の香りを楽しめます。店主のあだちさんの人柄がいい。「手打ち蕎麦あだち」の蕎麦をそば好きの人に是非食べて欲しい！
こしが凄いです、そばに歯応えを求めるならおすすめです。
食べ物ってやっぱり好みあるから仕方ないけどここは美味いっすね。自分も山形出身だから板そば大好物。ここのお父さんも面白い人っす。やっぱり山形懐かしくてたまに行ってます。山形に行って食べたい方は、次年子(じねご)の七兵衛そばオススメです。一回行ってみでけろ！
そばが美味しい燻製チーズも美味しい。
| 名前 |
あだち |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0545-34-4720 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.4 |
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美味しいお蕎麦を食べたくて検索したところ、場所がほど近かったので行ってみました。山形の蕎麦らしく、麺のコシが強く、歯ごたえがしっかりしていて、一見少ないかな？と思いましたが、とてもお腹いっぱいになりました。店主様が気さくな方で、とてもフレンドリーにお声を掛けて下さいました。帰りに即席の絵葉書を記念に描いてくれたのが嬉しかったです。