静岡のガイアフロー、丁寧な説明がここに！
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ガイアフロー静岡蒸溜所の特徴
新しい設備が整った綺麗な蒸留所で見学が楽しめます✨
軽井沢蒸留所のポットスチルが移設されている見どころあり！
見学ツアーは分かりやすい説明で、ウイスキー初心者にも優しいです
他にも日本各地の蒸留所の見学に行っていますが、ここ静岡蒸留所が一番丁寧な説明だと思います。こだわりのウイスキー作りの様子がよく理解できました。ドライバーで試飲できない人向けに、別売りの小瓶で試飲できるウイスキーを持ち帰れるのもありがたかったです。いつかカスクオーナーになりたいと思いました。
静岡の山奥にある国産ウイスキーの蒸留所。予約して有料で工場見学できます。仕込みの樽も建物も蒸留に使う薪も、そして、ゆくゆくは材料の大麦も、全て地元のものでまかないたい、という心意気に感動しました。見学の後、有料試飲がありました。自分はウイスキー飲めないけれど、相方に少しもらって口に含んでみたら、その香りの良さにびっくりでした。
以前から気になっていたガイアフロー蒸留所にてツアーに参加。酒造りって凄いですね。蒸留所のコンセプトや造り手の考え方、知らなかった醸造方法など沢山学ぶことが出来ました。メンテナンス期に行ったので蒸留所は稼働していませんでしたが、薪火での作り方が印象的でした。予約しないとツアーは出来ないようなので注意です。
オクシズにあるウイスキー蒸溜所。静岡にこんなところがあるんだと知ってから行きたいと思ってました。静岡県産のウイスキーを製造している工程を見学でき、県材へのこだわりを知ると県民としてなんだかうれしくなります。カスクオーナー制度はいつかは自分も！と憧れてしまいます。見学ツアーの注意点は、暑い！！ということ。夏はけっこう危険ですよ。
静岡駅からバスでガイアフロー静岡蒸溜所へ。2度目の訪問。スリッパに履き替え、蒸溜所内へ。わかりやすい説明で内容が理解しやすい。直火蒸溜機のポットスティルWが稼働している姿を初めてみたのでちょっと嬉しかった。
22.04.11前から来たかった蒸留所♪念願叶って来ることが出来ました⭐️新しい蒸留所なので、施設も綺麗です✨ ガイドさんが分かり易く説明してくれるので、とっても勉強になって良かったです😊
見学にて訪問。事前予約が必須のようで、飛び込みでいらした方は、お断りされていた様子でした。場内見学をさせていただきましたが、取り扱っている商材が成人向け商材のため、子供を携えての見学、試飲は中々難儀します。見学同行者向けのキッズルームなどあると非常に助かりますが、蒸留所の世界観などあるので、子供にはこうゆう産業もあるよと心に感じてもらえればと思いました。
ガイヤフロー静岡蒸留所を見学してきました。蒸留前、2
2018年に訪問して久しぶりに行きました。建物も増え外観も風格がでてきていました。スタッフの皆さんも熟練の域に達している様にみえます。2018年はまだ、できたばかりのウイスキー(ニューポット)やニューメイク(樽に入れて暫くおい物)しかありませんでしたが、現在は、7年ほど経過した物があるので、蒸留所を感じる仕上がりになっています。試飲は1000〜200円程でした。この蒸留所の世界でここだけの薪直火焚蒸留器と閉鎖した軽井沢蒸留所の蒸留器で作られたウイスキーを味わってみてはいかがでしょうか。最初来た時、は直火焚が良いなと感じましたが、仕上がった軽井沢のポテンシャルがとても良いのに驚きました。ウイスキーの月日を感じる訪問でした。
| 名前 |
ガイアフロー静岡蒸溜所 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
054-292-2555 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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とても環境の良いところに有ります。こぢんまりしていますが、全てが本格的ですね。ショップで買えるボトルは限られて居ますが、対照的と思われる2本を購入。結構なお値段出したので、期待を裏切られないと良いのですが…